Во всем мире трюфели считаются изысканным деликатесом. Больше всего ценятся итальянские и французские грибы. Нередко приобрести их можно только на аукционе.
Во время второго мирового аукциона Альба на северо-западной Италии зрителям показали 330-граммовые белые трюфели. Два самых больших, общим весом 960 граммов, были проданы на торгах за 90 тысяч евро (около 120 тысяч долларов). Приобрел их покупатель из Гонконга.
Во время второго мирового аукциона Альба на северо-западной Италии зрителям показали 330-граммовые белые трюфели. Два самых больших, общим весом 960 граммов, были проданы на торгах за 90 тысяч евро (около 120 тысяч долларов). Приобрел их покупатель из Гонконга.