Немецкие блинчики с начинкой

Ингредиенты:

Молоко - 1 стакан
Яйца - 6 шт.
Мука - 1 стакан
Соль - 1/2 чайной ложки
Ваниль - 1 чайная ложка
Апельсиновая цедра - 1 чайная ложка
Растопленное сливочное масло - 1/4 стакана
начинка на ваш вкус (варенье, джем, ягоды...)

Приготовление:

Смешайте в блендере все ингредиенты, кроме масла. Затем добавьте масло и снова перемешайте. Смажьте форму для маффинов (24 шт.) и наполните её тестом. Запекайте блинчики около 15 минут при 200 градусах. Подавайте с любой начинкой на ваш вкус.

Приятного аппетита!