Омлет "Лечо"

Омлет "Лечо"
Омлет "Лечо" - это вкусный омлет с овощами.

Рецепт:
яйца 4 шт.
Болгарский перец 6 шт
помидоры 6 шт
лук 1 шт
паприка молотая
соль

Лук измельчить обжарить, добавить перец порезанный соломкой. Обжарить минут 10. Помидоры порезать дольками, добавить в сковороду. Жарить еще 1 минут. Яйца взбить с солью и паприкой. Залить все яйцами, накрыть крышко и готовить на медленном огне до готовности. Подавать с зеленью.