Еда

Полезный бургер

22.05.15 18:10

Все мы знаем, что фаст-фуд - это вредно. Прощай стройная фигура, здравствуй заболевания эндокринной системы и много еще чего неприятного. На самом деле, если заменить булочку салатными листьями, добавить авокадо и приправы, то империалистические предприятия быстрого питания могут обзавидоваться, а потом обанкротиться. Предлагаем пошаговый рецепт полезных бургеров с фотографиями.

Ингредиенты:

1 кг. говяжьего фарша
2 авокадо
2 помидора
1 столовая ложка масла
¼ головки красного лука
4 столовых ложки майонеза
2 столовых ложки гочицы
1 столовая ложка Вустерского соуса
Салат Айсберг
Соль, перец
По желанию можете добавить: соленые огурчики, сыр, кинзу

Приготовление:

1. Положите фарш в миску, посолите, поперчите.
2. Влейте Вустерский соус. Перемешайте.

3. Слепите котлеты.

4. Разогрейте сковороду, влейте масло и обжарьте котлеты с двух сторон.

5. В небольшой миске смешайте горчицу и майонез.
6. Добавьте Вустерский соус и перемешайте.

7. Авокадо очистите от кожуры и удалите косточку.
8. Нарежьте авокадо на тонкие дольки.
9. Нарежьте лук колечками, затем колечки порежьте пополам.
10. Нарежьте помидоры.