Получится даже у ребенка! Готовим пирог с кабачком и картофелем

Ингредиенты:

1. Тесто слоеное бездрожжевое — 1 упаковка
2. Сыр полутвердый
3. Кабачок
4. Пармезан
5. Картофель — 2 шт
6. Оливковое масло
7. Соль, перец

Процесс приготовления:

1. Полностью разморозьте тесто. Разделите его на 2 равные части и раскатайте на присыпанной мукой поверхности.
2. На первую половину теста уложите слайсы сыра, оставляя пустыми края по периметру.
3. Далее натертый на крупной терке кабачок, соль и сбрызните оливковым маслом.
4. Накройте первую половину теста второй. Защипните края и сверху разложите тонкие кружочки картофеля. Приправьте солью и перцем, посыпьте пармезаном, сбрызните оливковым маслом.
5. Разогрейте духовку до 180 градусов. Выпекайте 30-35 минут.