Салат из свежих овощей с заправкой

Для заправки: ½ чайной ложки семян кориандра, сок 2 лимонов, 3 столовые ложки сахара, 1/4 чашки оливкового масла, ½ чайной ложки соли, ¼ чайной ложки черного перца.