Время приготовления около 15-20 минут.
Итак, приступим!
Итак, приступим!
Ингредиенты:
Радичио - 50гр.
Руккола - 50гр.
Китайская капуста - 100гр.
Салат Московский - 100гр.
Сельдерей - 100гр.
2 яйца
3 ст.ложки муки
100гр. сыра
Помидаро черри ( можно обычные)
Петрушка
Зелёный лук
Приправы
Для соуса:
натуральный йогурт - 1 баночка
немного сока лимона
соевый соус
приправы
Радичио - 50гр.
Руккола - 50гр.
Китайская капуста - 100гр.
Салат Московский - 100гр.
Сельдерей - 100гр.
2 яйца
3 ст.ложки муки
100гр. сыра
Помидаро черри ( можно обычные)
Петрушка
Зелёный лук
Приправы
Для соуса:
натуральный йогурт - 1 баночка
немного сока лимона
соевый соус
приправы
Первым делом смешиваем яйца, муку, приправы и несколько капель оливкового масла (можно любого).
Взбиваем всё до однородной массы и начинаем жарить обычные блинчики на сковороде без (!!!!) масла. Обжариваем с двух сторон и оставляем остывать.
Промываем и обсушиваем ве оставшиеся ингредиенты. Режем всё небольшими кубиками, рукколу и радичио рвём руками, петрушку и укроп мелко порезать.
Остывшие яичные блинчики режем тонкими полосками. Сыр потереть на крупной тёрке. Всё хорошенько перемешиваем.
Начинаем готовить простой соус:
смешиваем натуральный йогурт, соевый соус, немного сока лимона и приправы.
Выкладываем наш салат на тарелочку и украшаем помидорами черри.
Приятного Вам и вкусного ужина=)
Остывшие яичные блинчики режем тонкими полосками. Сыр потереть на крупной тёрке. Всё хорошенько перемешиваем.
Начинаем готовить простой соус:
смешиваем натуральный йогурт, соевый соус, немного сока лимона и приправы.
Выкладываем наш салат на тарелочку и украшаем помидорами черри.
Приятного Вам и вкусного ужина=)