Английский завтрак
Британцы, как никакой другой народ, придают завтраку большое значение. Его можно охарактеризовать как очень сытный. Аперитивом к утренней трапезе служит чай. Затем следует каша из овсяных хлопьев и сливок, что дополняется яичницей с жареными сосисками и беконом, тостами, белой фасолью с томатами. Запивают все чашкой кофе или соком.
Британцы, как никакой другой народ, придают завтраку большое значение. Его можно охарактеризовать как очень сытный. Аперитивом к утренней трапезе служит чай. Затем следует каша из овсяных хлопьев и сливок, что дополняется яичницей с жареными сосисками и беконом, тостами, белой фасолью с томатами. Запивают все чашкой кофе или соком.
Ростбиф — говядина, запеченная в духовом шкафу
Биф Веллингтон — запеченая в тесте говядина с грибами
Пастуший пирог — запеканка картофельного пюре и мясного фарша
Яйца по-шотландски
Рыба с картофелем
Корнуэлльские пирожки
Кровяная колбаса
Гренки по-валлийски
Ланкаширский хотпот
Рыбный суп Cullen Skink
Сосиски, запеченные с картофельным пюре в винном соусе
Трайфл
Лимонный крем