Шарлотка с яблоками, с вишней

Шарлотка с яблоками, с вишней
3 яйца
1 стакан муки
1 пакетик разрыхлителя
1 стакан сахара
50гр. растопленого сливочного масла
можно вместо масла добавить сметану.

Яйца взбить с сахаром, добавить муку,разрыхлитель, масло. Яблоки мелко порезать. Противень смазать сливочным маслом. Выложить яблоки, залить тестом.Можно яблоки высыпать в тесто, потом все вместе на противень. Выпекать в духовке до готовности.
Шарлотка вишневая

3 яйца
1 стакан муки
1 пакетик разрыхлителя
1 стакан сахара
50гр. растопленого сливочного масла
можно вместо масла добавить сметану.
Замороженная вишня без косточки

Яйца взбить с сахаром, добавить муку, разрыхлитель, масло. Противень смазать сливочным маслом. Вылить тесто, сверху положить вишни (не размораживая), они все равно окажутся потом на дне.

Выпекать в духовке до готовности. Сверху посыпать сахарной пудрой.