Сырные маффины с овощами

Ингредиенты

2 стакана муки
1 чайная ложка разрыхлителя
2 яйца
1,5 стакана натертого Российского сыра
1,5 стакана натертого сыра Фета или Брынза
1,3 стакана молока
Половинка сладкого перца
0,5 стакана сладкой консервированной кукурузы
Любимая зелень
Соль, перец

Приготовление

1. Разогреваем духовку до 180 градусов.
2. В большой миске смешиваем муку, разрыхлитель, соль, перец.
3. В другой миске смешиваем молоко, яйца, сыр, сладкий перец, кукурузу и зелень.

4. Добавляем в полученную смесь муку со специями, перемешиваем.
5. Выкладываем тесто в формочки и ставим выпекаться в духовку на 25-30 минут.
6. Немного остужаем маффины и едим.