Айва
Утиные ножки (окорочка)
соль перец
Утиные ножки хорошенько помыть, срезать лишний жир.
Посолить поперчить, перемешать и поставить в сторонку.
Айву вымыть, разрезать на 4 части, удалить сердцевину.
У меня было в наличии 6 ножек и 4 большие спелые, ароматные айвы.
Утку и айву выложить на противень. Айву я впихивала между кусками утки как получится. Где плошмя, где бочком
Сбрызнуть все сверху оливковым маслом, совсем немножко.
Поставить в духовку сначала на 200гр. Потом когда чуть чуть запечется, переключить на 180гр. и запекать до готовности.
Подавать утку вместе с айвой. Айва отличный гарнир. Очень вкусно!