Еда

Заморозка кофейных зерен обеспечит насыщенный вкус

Заморозка кофейных зерен обеспечит насыщенный вкус
13.02.17 16:10
Ученые из университета Бата в Великобритании выявили, что температура хранения зерен влияет на вкус и аромат кофе.
Оказывается, наилучшие условия для хранения зерен кофе – это морозильная камера, так как после заморозки они размалываются равномерно, что и обеспечивает напитку насыщенно-крепкий вкус. Кроме того, кофе из замороженных зерен готовится быстрее и обладает потрясающим ароматом!

Вы готовы испытать лично это открытие ученых?