Новости

Истории любви и жизни

Точка опоры

Истории любви и жизни знаменитых людей, интервью и точка опоры. Судьбы, музы, любовь, страсть, разлуки, встречи и душевные разговоры.

Ева.Ру. Истории и мнения о жизни и любви.

Истории и мнения

Кино, сериалы и ТВ

Книги

Выходные и праздники

Путешествия

Астрология

Что делать и куда пойти в Москве, подборки книг и фильмов, как провести выходные и праздники, лучшие спектакли Москвы, викторины, путешествия по России и гороскоп на месяц.

Ева.Ру. Развлечения. Куда сходить.

Развлечения

Здоровье

SELF

ЗОЖ и спорт

Экспертные статьи врачей о здоровье: как определить болезнь, причины и признаки заболеваний, как избавиться от боли, как снять тревогу, самодиагностика.

Ева.Ру. Здоровье. Все о женском здоровье.

Красота

Мода

Стиль знаменитостей

Тренды в моде и красоте: стильные и элегантные образы, все о блефаропластике, пластические операции, как выбрать стрижку, очки, маникюр, педикюр, уход за кожей и телом, секреты красоты звезд.

Ева.Ру. Стиль, мода и красота.

Стиль

Все об отношениях: как выйти замуж, как расстаться и вернуть партнера, как сохранить брак, как развить сексуальность, безопасный секс, измены, верность, одиночество и точка G.

Ева.Ру. Отношения, любовь и секс.

Отношения и секс

Беременность

Образование

Покупки

Советы врачей и экспертов о здоровье, воспитании и обучении детей: чем занять ребенка, как развить речь, как определить симптомы болезни, подборки книг и мультфильмов, что важно знать родителям.

Ева.Ру. Дети. Все о детском здоровье, развитии и образовании.

Дети

Еда

Интерьер

Питомцы

Готовим вкусные угощения и делаем дом красивым: как приготовить окрошку, кулич, соус, быстрый пирог, завтрак или перекус, лучшие идеи декора для дома, ремонт на скорую руку.

Ева.Ру. Дом. Еда и рецепты. Интерьер.

Дом

Рецепты

Маффины из цуккини и шнитт-лука Для любителей цуккини и выпечки предлагаю очень простой рецепт. Читать здесь: http://eva.ru/recipes/read-13289.htm

Маффины из цуккини и шнитт-лука Для ...

Маффины из цуккини и шнитт-лука Для любителей цуккини и выпечки предлагаю очень простой рецепт. Читать здесь: <a href="http://eva.ru/recipes/read-13289.htm"><a class="underline break-all decoration-1 hover:decoration-2" rel="nofollow" target="_blank" href="http://eva.ru/recipes/read-13289.htm">http://eva.ru/recipes/read-13289.htm</a></a>

Отличный рецепт, люблю несладкую вып...

Отличный рецепт, люблю несладкую выпечку. :) Забрала в избранное

Очень интересный рецепт, возьму на з...

Очень интересный рецепт, возьму на заметку. Как раз лежит 2 кабачка :)

Спасибо!:-* Маффины, правда, очень в...

Спасибо!:-* Маффины, правда, очень вкусные (мне и близким, во всяком случае, очень нравятся:-))

хороший рецепт:-) Можно еще грудинку...

хороший рецепт:-) Можно еще грудинку или бекон мелко нарезать и в тесто добавить

Ага ага, должно получиться вкусно:-)...

Ага ага, должно получиться вкусно:-) Только сыра тогда поменьше, наверное.

а рисовое масло можно заменить? ни р...

а рисовое масло можно заменить? ни разу не имела с ним дело))

Да, конечно. Думаю, любым рафинирова...

Да, конечно. Думаю, любым рафинированным)

Спасибо. Люблю такие рецепты. Хорошо...

Спасибо. Люблю такие рецепты. Хорошо для школы...Кто о чем, а вшивый о бане :-) А можно два вопроса? Как по-англицки шнитт-лук и рисовое масло? Где его искать?

Шнитт-лук - chives Рисовое масло - r...

Шнитт-лук - chives Рисовое масло - rice bran oil:-), оно продается в любом супере, но в принципе совершенно необязательно использовать именно это масло.

офф: вижу, вам тоже приходится писат...

офф: вижу, вам тоже приходится писать сообщения в два приема:-)

:-):-) ага, на айпэде страшно неудоб...

:-):-) ага, на айпэде страшно неудобно:-)

Аааааа Как просто то оказалось :-). ...

Аааааа Как просто то оказалось :-). Попробую на следующей неделе. У меня муж приволок с рынка пол ящика цукини. Мне повезло, что напополам с другом. Я уже их и тушила и замариновала &quot;по-корейски&quot; :-).

могу еще киш посоверовать) Хотите ре...

могу еще киш посоверовать) Хотите рецепт?:-)

Я, я хочу:-) Дайте, пожалуйста)

Посоветуйте, пожалуйста :)

замесить тесто из 170-180г муки, 100...

замесить тесто из 170-180г муки, 100г масла (достаю заранее из холодильника), 2-3 ложек воды и соли по вкусу. Если масло соленое, то дополнительно солить не надо Цукини нарезаю кружичками примерно полсантиметра толщиной, точно так же нарезаю помидоры (выбираю размер,чтобы кружочки цукини и помидоров были примерно одинаковы) Форму для киша (у меня стеклянная) смазываю маслом, выкладываю тесто тонком слоем до краев, чтобы получилась такая &quot;ванна&quot;) Тесто распределяю прямо руками, можно и раскатать, конечно На тесто выкладываю кругами кружочки цукини, перемежая кружочками помидоров, чтобы все дно было покрыто. 2-3 яйца смешиваю с промерно 200мл сливок, добавляю к ним соль, перец, немного чеснока и травы по вкусу, перемешиваю и заливаю этой смесью цукини с помидорами. Сверху немного натертого сыра -чеддар, гауда, эдамский,... - какой в холодильнике имеется:-) И в разгретую духовку Вкусно как горячим, так и холодным (мне больше холодный киш нравится:-)). И красиво,особенно с зелеными зукини) Когда нет времени на тесто, делаю из слоеного покупного, только надо хорошо пропечь, цйтобы оно стало золотистым и хрустящим Все очень просто,в общем:-)

Спасибо!!!! А сколько примерно в дух...

Спасибо!!!! А сколько примерно в духовке держать?

я пеку при 180°С около 45 минут, но ...

я пеку при 180°С около 45 минут, но это очень зависит от формы, ее величины, духовки итп.)

Спасибо! Непременно попробую:-)

Спасибо. А форму не нужно обсыпать м...

Спасибо. А форму не нужно обсыпать манкой или крошками? Оно не прилипнет?

нет, я просто хорошо промaзываю холо...

нет, я просто хорошо промaзываю холодным маслом Тесто же жирное, в общем. Оно пропеченое не липнет

уже два раза сделала, вчера и сегодн...

уже два раза сделала, вчера и сегодня по вашему рецепту. Спасибо большое, что-то совсем забыла о нем, а на кабачков девать некуда. Я туда черри половинками резала. Кстати, вы, наверное, часто киши делаете. Рекомендую не в форме, а в кольцах. Только нужны специальные для тарталеток/тартов. Тогда и низ печется лучше и идеально потом выглядят на столе без формы, ну и порезать можно очень хорошо и ничего не развалится. Единственно, для кишей лучше бортик 3 см, а не 2 см (как для фруктовых) и хорошо тесто закреплять, чтобы заливка не просочилась вниз. Я на пергамент ставлю и на поднос для пиццы с дырочками.

да, пеку с удовольствоем) посмотрю н...

да, пеку с удовольствоем) посмотрю на кольца, спасибо) У меня есть еще маленькие порционные формы - с вынимающимся дном. Тоже очень хороши

Я в воскресенье на рынок еду, тож на...

Я в воскресенье на рынок еду, тож надеюсь там много цуккини купить. Планирую сделать еще лечо и икру по рецепту TAIGI:-)

Я пропустила. Что за рецепты? Мне то...

Я пропустила. Что за рецепты? Мне тоже такое надо.

Lecho <a class="underline break-all decoration-1 hover:decoration-2" rel="nofollow" target="_blank" href="http://eva.ru/recipes/channelitem-3-589.htm">http://eva.ru/recipes/channelitem-3-589.htm</a>

Только я довольно сильно изменила ре...

Только я довольно сильно изменила рецепт, т. к. мне сладко показалось очень.

Икру я завтра найду, а то страшно не...

Икру я завтра найду, а то страшно неудобно искать что либо на айпэде(

Икра кабачковая: "на 3 кг очищенный ...

Икра кабачковая: &quot;на 3 кг очищенный молодых кабачков рецепт. можно уменьшить или сделать с начало, как я пробно на 3 шт. (800гр.) кабачки - 3кг морковь - 0,5 кг лук репчатый - 0,5 кг соль - 2 ст. л ( по вкусу, добавить в 2 этапа и пробовать уже готовую) сахар - 100гр (я делала меньше, 3 столовые ложки, но можно было на мой вкус и 2) свежемолотый перец по вкусу томатная паста &quot;Помидорка&quot;(!!) - 250гр. я положила 2 средние банки по 140 гр. - тоже супер, т.к. эта паста не кислая 1 ст. растительного масла ( я делала 2\3 стакана), хотя на 5 кг овощей 1 стакан тоже норм. Как делаем, а очень просто: 1. Все режем кубиком (морковку можно на шинковке Бернер крупной соломкой) 2. В толстостенную (толстодонную) кастрюлю на 5л ( я брала казан) поочередно выкладывам: масло лук морковь кабачки Тушим в собственном соку. Первый раз перемешиваем, как все начнет оседать, потом мешаем чаще, чтобы не пригорело, огонь средний. Когда появится сок выше кабачков, добавляем сахар, соль, перец и пасту. Тушим до мягкости моркови (ок. 30 мин.) Все разбить погружным блендером (если нет, то частями через мясорубку). Еще раз вскипятить, выравнять вкус на соль+сахар+кислоту. Разлить по стерилизованным банкам (я стерилизую все банки в пароварке, а крышки кипячу на плите). У меня получилось 7 банок по 0,5 и одна 0,3. Закрутить крышками, перевернуть, на ночь остыть под одеялом. Хранить можно при комнатной температуре, но лучше попрохладнее. Я все храню в погребе,т.к. живу в загородном доме. Но народ говорит, что они отлично сохраняются в кладовке в квартире(если доживут)))&quot;

Спасибо. Очень интересно. Мои любят ...

Спасибо. Очень интересно. Мои любят такое.

Я этот рецепт нашла в одном из колсо...

Я этот рецепт нашла в одном из колсовских бесплатных журналах. Там частенько попадается что-нить интересное)

Мне очень нравится в Колсе журнал за...

Мне очень нравится в Колсе журнал за 2.9 recipes+. Очень много удачных рецептов. И картинки вдохновляющие :-).

Я тоже периодически покупаю. И в вул...

Я тоже периодически покупаю. И в вулворсе. Теперь дома столько этих журналов, что пора в макулатуру сдавать)))

Спасибо. Сегодня вечером везапно гос...

Спасибо. Сегодня вечером везапно гости пришли. Все маффины употребили пока я на стол метала и спросили рецепт. Я ничего сказать не могу, ибо мне не досталось :-). На неделе сделаю для себя и попробую.