Используете маргарин?

В выпечке всегда использовала сливочное масло, хотя помнится в детстве пекли с маргарином. Тут как-то было с деньгами не очень и взяла в магазине пачку маргарина, пекла кексы и печенье песочное, по вкусу вроде не отличается, домашние не жаловались. Но думаю, он вредный наверное? Вы используется маргарин в выпечке?
ЗЫ Маргарин брала обычный твердый в пачке, не мягкий.

Anonymous

я даже не помню когда видела его последний раз, думала он не продается. У нас только масло.

Рики-тики-тави V.I.P.

блин, народ, ну сколько можно обсасывать одно и то же?

Про мАргарин (723 просмотров) http://eva.ru/topic/24/3061469.htm
Маргарин можно ли заменить в выпечке?
http://eva.ru/recipes/messages-3189712.htm
Тема: "Заменяете маргарин маслом в рецептах?
http://eva.ru/jsf/forum/print-all.jsp?topicId=2911866

Anonymous

Не все рецепты придуманные под маргарин получаются с маслом. Как и наоборот.

Anonymous

Нет, маргарин не только не использую, но и магазинную продукцию ищу всегда без него. Хлеба становится все меньше без маргарина, печенье, булочки и пр - везде он. Маргарин не просто вреден. Почитайте медицинские статьи про трансжиры.

Pesenka **K**

использую только масло.Хотя еще пару лет назад использовала изредка маргарин типа "пышки",но часто оставалось и портилось,т.к. не во все рецепты идет маргарин.Незаметно перешла на масло

masssa C.G.

Никогда не пользовалась маргарином, так же как мама и бабушка. Пекли всегда только на сливочном масле.

Хохочущая сова V.I.P.