У работающих женщин редко бывает возможность стоять у плиты часами и Дарья Повереннова, безусловно, не исключение. Она подчеркнула, что на приготовление котлет уходит всего 15-20 минут, так что даже занятая хозяйка сможет порадовать семью такими рублеными котлетами, которые особенно понравятся любителям сыра.
Куриное филе — 250 г;
Твердый сыр — 30 г;
Лук — 1 шт;
Сметана — 20 г;
Яйцо — 1 шт;
Мука — 30 г.
1. Куриное филе нарезать на мелкие кубики, потереть сыр, мелко нарезать лук.
2. Смешать ингредиенты, добавить сметану, муку и яйцо. Если масса получается жидкая, увеличить количество муки.
3. Разогреть сковороду, добавить масло, выложить котлеты с помощью ложки и обжарить с каждой стороны по 5 минут.