Сметана 250мл.
Мука 250г.
Майонез 200г.
Яйца 3 шт.
Разрыхлитель 1 ст.л.
Для начинки:
Куриное филе 200г.
Картофель 3 шт.
Яйца 3 шт.
Невесткин пирог с мясом
1. Разбить яйца в емкость, добавить майонез и сметану. Размешать, добавить разрыхлитель. Медленно всыпать муку и размешать до однородности.
2 .Для приготовления начинки отварить яйца, куриное филе и измельчить. Приготовить картофельное пюре. Яйца, курицу и картофельное пюре смешать.
3. На дно формы постелить фольгу и смазать ее растительным маслом. Вылить в формочку 1/2 часть теста. Выложить начинку и налить остальное тесто.
4. Выпекать «невесткин» пирог с курицей минут 30 при температуре 180 градусов. Проверить готовность зубочисткой. Когда появится румяная корочка, пирог достать и немного остудить.
С начинкой пирога можно экспериментировать. Популярным вариантом является замена курицы на мясной фарш, также можно использовать грибы и даже капусту.