Как готовились к Новому году в СССР
Как готовились к Новому году в СССР
Для советского человека это был особенный, самый долгожданный праздник. К нему начинали готовиться еще летом.
Читать здесь: http://eva.ru/travel/read-16064.htm
какое летом? 7 ноября накануне практически, а уж к новому году перед новым годом. чё тока люди не нафантазируют. Так же как и сейчас, только изысков не столько, попроще что. Главное, апельсины прикупить.
Ну летом не летом, но действительно задолго до НГ начинали "доставать" и "копить" продукты для праздничного стола.
У нас в городе ничего не лежало свободно. Ну кроме хлеба-соли-молока и еше пары-тройки продуктов.
ложь, п....здеж и провокация(с) ;-)
ОБЫЧАЙ готовиться к Новому года ранее чем за неделю до него появился только в новые РОТОЖОПЫЕ (жопоротые) времена;-)
Ококок... дамы с достатком чуть выше среднего могли СПЕЦИАЛЬНО к НГ шить платье в ателье. Но с этим проблем не было. Заказывали в начале декабря. Через две недели было сшито))
С майонезом проблем не было. Зеленый горошек выдавали в предпразничных "заказах".
Сорри, но уж на Новый год таки не с колбасой оливье делали, а с мясом, курятиной или консервированными крабами))
Да ничего подобного. Может, в благополучных Масссквах и было так, как Вы говорите, но в провинции к НГ готовились загодя - все хранящееся и дефицитное типа консервов оставляли к НГ.
Заказы были, но чего там, в том заказе - одна банка того, другая этого?
С майонезом перебоев действительно не было. А вот для оливье все мое детство искали колбасу специально. Никто с мясом, а уж тем более с крабами, его не делал. Мясу находили лучшее употребление.
платье - да..Всегда шили все женщины в нашей семье, кто побогаче - в ателье, кто победнее - сами.
Еще в статье забыли про холодец ипельмени - тоже новогодние блюда. и мандарины забыли....
Было-было... Пол года хранились в холодильнике зеленый горошек, сгущенка. Майонез по срокам годности меньше :) Это у тех, кто в Москву за продуктами не катался и блата в магазинах не имел. У меня отец доставал через работниц в смене, которые жили закрытом городе рядом. Вот у них московское снабжение было.
какая Москва? Мы в Москве только проездом и были. Несколько раз. Не путайте с горбачевскими временами
Я ничего не путаю. Мои родители в очередях стоять не любили, за продуктами в Москву не ездили (650 км). Поэтому у нас в холодильнике было 2 банки зеленого горошка и 2 банки сгущенки для вафельного торта, к которому еще коржи достать нужно было. На 7 ноября и Новый Год.
Те, кто в Москву на выходные на поезде катался, привозили мандарины чемоданами, колбасу, консервы всякие. За мандаринами тоже были очереди. Свободно в овощном были только финики.
Авотхуй. :) Сама видела в Ростове-на-Дону залежи консервов под кроватью. Отдельно - дефицитные (глобусовские) - для ДОРОГИХ гостей (типа нас, из Маасквы) и на НГ.
У нас в семье был коммунизьм - знакомые мясники, зав. буфЭтами и прочие нужные люди, недостатка ни в чем не было никогда, очень это помогало снабжать бабушку и деда в Калининграде консервами, гречкой, утями и прочими "сухими" колбасами. Ну, и к НГ - само собой - горошки, икра и (внимание!) рижские шпроты. В Прибалтику. :dash1
Страху-то нагнали! :)
Фотография с дикой давкой явно из начала 90-х.
Заказы расписывались пофамильно, никаких очередей. Идешь - и получаешь.
Все остальное - вранье. До такой степени, чтобы бегать, доставать элементарные продукты плохо не было никогда. Доставали дефицит. Всякие языки, балыки, мандарины, бананы... Короче то, что не клали в заказы.
Ну, шампанское еще иногда можно было купить не спервого раза.
Не знаю... Мож где и голодали... Но у нас в военторгах все было. Без излишеств, но было.
Кстати, с тортами тоже проблем не было. Просто тогда магазинный торт считался некомильфо. :) Поэтому предпочитали по-старинке - сами пекли пироги... Мешали всякие кремы, извращались с тортами, как могли. :)
Платье моглдо быть и не новое, но с новым аксесуаром. Чтобы заиграло по-новому. :)
Короче, автор... Не нагнетайте.
Ну, как сказать...У нас не в Москве все было в дефиците, никаких заказов и пайков. Торты были, но вот языков-балыков не было, апельсины привозили из Мск (ночь до столицы ехать). Это я про середину 70-х и раньше говорю. Майонез придерживали до праздников, равно как и банку горошка.
" Но у нас в военторгах все было."
А у нас не было даже военторгов :-) На снимках показаны 70-е годы и очереди, даже не 80-е, а именно 70-е. Я в таких очередях с мамой все детство отстояла, когда "давали по килограмму в руки", еще надо было говорить что в магазин пришла сама и мамы нет в очереди (а то и не дали бы).
:)))))) шампанское спервого раза:)))))))))))) ну да игристо российское можно было:)
Очереди за тортами в хорошие кулинарии (типа кулинарии ресторана "Прага" или на Новом Арбате... как его там? Бирюса?... короче, в кулинарии при хороших ресторанах) перед праздниками были в середине восьмидесятых точно. По одежде похоже, что фотка середины 80-х. Или даже конца 70-х. Как и фотка с дикой давкой. Там нет признаков 90-х - китайских пуховиков и прочих варенок ))) И, главное, головные уборы - вообще нет "фабричных" - либо платки, либо самовязанные шапки, либо мех.
Магазинный торт был ужасен - никогда не пропитан, с тяжелющим маргаринным кремом - поэтому и был "некомильфо", а в хороших кулинариях пекли вполне себе чудесные торты )))
Очереди в мясные и колбасные отделы в Москве совершенно точно были уже в 1984-1985-1986 гг. Не всегда и не везде. Днем в спальных районах их могло не быть - поэтому семьи, где были неработающие могли на себе эти проблемы и не чувствовать. А вот приезжие и семьи, где не было возможности удрать с работы посредине дня - вполне себе давились в таких очередях.
Заказы были далеко не везде и не всем. Очень часто на отдел из, скажем, 20 человек давали, к примеру, 7 заказов. Дальше шла лотерея - заказы тянули. При этом, системы были разные ) в некоторых коллективах вытянувшие заказы исключались из последующих лотерей, в некоторых - каждый раз играли все.
Разумеется, были и места, где заказы получали все.
Но были и места, где вообще не давали никаких заказов.
Про "доставать элементарные продукты". В нашем маленьком подмосковном городке талоны на питание были введены в 1978 году. Первые. Первые - были на масло. Потом - появились на мясо и колбасу. Причем, на мясо - были на конкретный магазин. То есть, в другом магазине отоварить талон было нельзя. И уже потом - водка, сахар, табак...
Не знаю, масло считается ли "элемнтарным продуктом".
Но голода не было, согласна. Пшеничная крупа "Артек" и морская капуста в банках в магазинах были ВСЕГДА ))))
Стопроцентные советские космонавты. Вообще видно, что представление космосу посвящено - там и звезды-планеты вон выстроились рядком, кому сдались там водолазы?
вы перепутали дайверов и водолазов.У водолазов были такие железные шлемы,с круглыми окошками спереди и с боку.Закреплялись эти шлемы к воротникам болтами. http://images.yandex.ru/yandsearch?text=%D0%B2%D0%BE%D0%B4%D0%BE%D0%BB%D0%B0%D0%B7%D0%BD%D1%8B%D0%B9%20%D1%88%D0%BB%D0%B5%D0%BC&img_url=http%3A%2F%2Fmegasklad.ru%2Fdata%2Fphotoes%2Fs395374.jpg&pos=1&rpt=simage&lr=21411&noreask=1&source=wiz
Да вы чего?!Там есть и космонавты(на фото выше) и эти водолазы.Шлемы у последних действительно водолазные.
Возможно!Но на ракете летят представители другой профессии,в других шлемах! -;)
Вы себе представляете 60-е годы? Знаете чем гордилась вся страна? Планеты-звезды на заднем плане видите? Антенны на шлемах? Какие, нафик, водолазы?
Хм, за полгода мы как раз готовились к летнему сезону, а не к зимнему. Нужно было накопить сахара на варенье. Сахар выдавали по 2кг в руки, очередь я (подросток) занимала за час до открытия - когда училась во вторую смену и во время каникул.
К НГ особых приготовлений не помню. Главное было раздобыть яиц, а иначе ни тебе салатов, ни тебе тортов.
так это время перестройки, сахар с 85 года пропадать начал. А раньше проблем не было. Помню летом бабушки с наволочками чистыми за сахаром в магазин являлись, чтоб варенье наварить. А что наволочка чистая, и много и подъемная вполне :). Наволочку в авоську и вперед.
И яйца так же. Вот куры синие были (хотя сейчас именно за такими охочусь, из них самый вкусный бульон), и их выкидывали, надо было очередь человек в 15-20 отстоять, а вот яйца были. Мы только перед пасхой брали много, и то, потому что могла случиться так, что все в последний момент так же много покупали. А так иди и бери, проблем не было. После же перестрояки яйца действительно перешли в разряд деликатеса. А до этого у нас закон был, раза три в неделю (так типа врачи говорили :) ) на завтрак к каше обязательно было яйцо. Не только детям - всем, папе чаще яичница. В перестройку, увы, яйца стали дефицитом. Но хоть 60-70-нач 80 проблем с ними не было. (не Москва)
Вообще я с 7 лет с родителями стояла в очередях за продуктами, а это 82 год. То есть все-таки до перестройки.
Но за сахаром, действительно, с 11-12 лет, это 86-87 год, точнее не могу вспомнить. Помню только, что это было ДО знакомства с будущим мужем, а мы с ним с 13 лет "дружили".
какими продуктами?
Та самая колбаса, которую сейчас все так хаят и говорят, что вредный это продукт :).
Тоже за ней давились, учитывая, что в коопторге на рубль дороже свободно лежала.
Мясо только на рынке брали по 4 рубля, так как в магазине были кости. Куры выкидывали, хотя яйца свободно были, но потом построили в 80-м птицефабрику, и куры появились, правда, синие, но если мейчас выбирать между накаченными горманами сейчас и теми синими, я выберу синих.
А вот в 85-м вслед за сахаром, сигаретами, мвлом и порошком мстиральным и куры с яйцами пропали.
За маслом сливочным, как сейчас помню. Такое прям детское воспоминание, как я в руки беру эти пачки )))
За сыром. За компотом каким-то из персиков (болгарский, наверное).
Кур нам бабушка из деревни передавала в значительном кол-ве.
За сахаром в летний сезон стояли, сколько себя помню, а я 56-го года рождения. Он не пропадал, просто его начинали отпускать по 1 кг "в руки", и поэтому надо было отстоять очередь несколько раз, чтобы купить достаточно для варенья и прочего.
С наволочкой?? Поперли бы из магазина так, что тока в путь. :)
Откуда бы я про те наволочки знала, если б тогда их своими глазами не видела?
Спокойно ходили с ними. А вот с 85 - дело труба стало.
Возможно, у меня глобус Садового кольца, но... с майонезом не было проблем в Москве.
А вот за сметаной надо было иногда побегать... надо было знать, когда в каком магазине "завоз". Продукцию краткосрочного хранения быстро "разбирали".
Трабблы с продовольствием в Москве были только в 1989-1990 гг.
До этого были проблемы только с КАЧЕСТВЕННЫМ НЕДОРОГИМ мясом (но в Кулинарии можно было купить без очередей и дефЬсита полуфабрикаты типа ромштексов и антрекотов... но подороже, конечно) и деликатесами. С фруктами еще. Некоторыми видами кондитерских изделий.
Вареная колбаса была всегда, трех видов: молочная по 2.20, докторская по 2.90 и любительская (жирная... фууу) по 2.90 тоже. В центральных гастрономах можно было еще купить "мясной хлеб", языковую... краковскую, одесскую. А вот финский сервелат и Кремлевскую (aka Еврейская) сырокопченку - в заказах.
ну и так далее...
Спрашивайте - расскажу, как оно было НА САМОМ ДЕЛЕ)))
Я вот тоже не припомню проблем с колбасами-майонезами, но у нас были новогодние заказы в изобилии всегда. И у маман в Сниип и у отца. Куда хуже было с овощами-фруктами и тд ежедневными продуктами.
Мне расскажите?!!
Вот как ни зайдет речь о жизни в СССР, то все причитания; ничего не было, есть нечего, одеть нечего...
Если бы сейчас были времена СССР, то я бы не стояла в очереди за тортами - я бы их просто не ела. Я их и сейчас не ем.
Я бы не гонялась за шмотками, носила бы то, что продавали. Валенки? Ок, валенки! С галошами! Летом сандали. Они же были? Или тоже без очереди нет?
Мяса нет? Ок, не надо мяса! Едим кашу, оно полезнее.
Вот 100% не стояла бы в очереди за зел. горошком и майонезом на НГ.
Не было очередей за майонезом.
Он без проблем стоял в УНИВЕРСАМАХ на полках)) И в баночках, и в полиэтиленовых упаковках (как сейчас, только без "краника").
Иногда был в продаже финский майонез - густой и сладковатый (с разными пищевыми добавками шняжными, как мы сейчас понимаем... но казался вкуууусным и "загранишным").
Валенки??
Не знаю. В Москве не помню валенок в свободной продаже. Кажется, они продавались в магазинчиках при фабриках валяной обуви... еще на рынке - у частников))
В сельпо (помню по дачному и тому, что рядом с пансионатом был) тоже бывали. Их довольно быстро разбирали))
Сорри, но в Москве было проще купить румынские и финские сапоги, чем валенки))
Так... че еще вам рассказать?
В дефиците была гречка... и длинный рис...
Очень вкусные были торты Чародейка и Птичье молоко... Но за Прагой или Полётом нужно было ехать в центровУю какую-нить кулинарию... лучше при ресторане))
Был сыр РОКФОР))) И камамбер был. Его никто не брал. Кроме просвещенных эстЭтов. Брезговали;-)
Охренительный был сыр Чеддер - слоистый, остренький, твердый. Похожий на пармиджано. Стоил 3.50 за кг.
Ну то есть все было, все что для жизни нужно, без дефицита и очередей. Все было экологически чистое, натуральное, без добавок, но тогда это не ценили и не понимали.
Меня интересует, можно ли было жить в СССР не стоя в очередях?
Очереди были.
Универсамов было мало.
Нужно было отстоять к прилавку... взвесить того-сего... и с цифрой на бумажке идти в кассу. Постоять там минут десять. И потом с чеком идти получать завернутую в вощеную бумажку колбасу))
И даже в булошных был часто такой же алгоритм.
Отсюда очереди.
Та же фигня в овощных... мало было заранее расфасованных продуктов.
ЗЫ: это что касается еды))
Со шмотками было все сложнее. И стояли, и отмечались, и "по две пары сапог в одни руки", и номера в очереди продавали бабки... и фарцовщики прям возле очереди "толкали" португальские сапоги баХатым женам мандаринеров с ближайшего рынка.
Ах... вот те сапоги - голенище в облипочку, высоченный, тонкий, но прямой каблук, черная тончайшая кожа - я до сих пор помню. Какие же у мамочки были в них ножки!!)))
Правда... они были "золушкины" - из-за узкого голенища и высокого подъема. Почти все, кто их "отхватил", потом "сдавали";-)
И это по всему СССР так было или только в крупных городах?
И очередь постоянно, от открытия до закрытия? В булочную, к примеру?
Я помню полупустой универсам около дома и булочные без народа и пустую аптеку. Но это уже 80-е.
:) Спасибо за ответы, Вы так вкусно рассказываете:) Напишите книгу с воспоминаниями о быте в СССР.
Трудно сказать, полагаю, что если не было очереди, то не на что было взглянуть. В Добрынинском универмаге в 1980-84 году так было с утра до вечера каждый день, я бывала в нем почти каждый день в разное время. Позднее, вплоть до 1990 года я почти каждый день совершала "променад" по ул.Горького, везде так было. В принципе опытным взглядом сразу было видно, есть в продаже что-нибудь стоящее или нет, там всегда стояла очередь, где было.
Португальская модельная обувь.
Туалетная бумага.
Французская люксовая косметика Ланком, Диор и Шанель.
Зубная паста Поморин (Болгария).
Вот такие вот КАЧЕЛИ;-)
Кожаные портмоне, венгерские перчатки, духи "magie-noire" (25 руб.), дезодорант Fa, импортная обувь, трусы "неделька", индийские румяна, золотые украшения (это временами, то пропадали, то появлялись в свободной продаже). В 1983 году весной простояла часа 3 на углу Кузнецкого моста и Петровки в галантрею, давали по 2 х/б вышитые футболки в руки. В магазине "Лейпциг" один раз простояла весь день за ГДР-овским миксером.
Но согласитесь, что выдвигаясь во Власту, Ванду, Ядран, Лейпциг и др. магазины, торгующие дружественно-социалистическими товарами, ВСЕГДА что-то, да нужное попадалось.
И кое-что было стабильно: косметика Pollena (в Ванде), косметика Ален Мак (в Софии... ЛУЧШИЙ крем для рук с розовым маслом!!:-7... сейчас лишь его жалкое подобие(((...
венгерские перчатки и портмоне без проблем можно было купить в Балатоне (угол Мичуринского и Ломоносовского). Во Власту ехали за бижутерией и кожгалантереей... в Ядран - за косметикой и интерьерными штуками (керамика, светильники, текстиль)... в Лейпциг - за игрушками и бельем Triumph. Эта марка тогда была ничуть не хуже, чем сейчас))
Соглашусь. Вопрос был про очереди. Заходишь в Ванду, очередь змеится, глядь, а там кошелечки дают, в других отделах тишина, а здесь жизнь кипит. :)
и лукум еще со вкусом розовых лепестков!
сейчас вроде такой же продается. .. а вот не тот(((
Мой папа такой миксер принес нам с мамой, в их НИИ из "Лейпцига" привозили товары, так вот этот миксер до сих пор жив-здоров, работает, пользуюсь им часто и никакой другой современный гаджет так и не смог заменить мне моего нежно любимого ГДР-го старичка. Еще вспомнилась латвийская электромясорубка "STRAUME". По тем временам это был подарок судьбы. Сейчас она тоже в рабочем состоянии.
В крупных городах со снабжением было на порядок лучше, чем в областных. А в областных - на порядок лучше, чем в райцентрах.
Разумеется, днем очередей было меньше. В спальниках особенно (в центре - Арбат, Горького... а также в прилегающих к вокзалам районах) были очереди всегда.
В аптеках почти не было очередей. Разве что часов в 6-7 вечера.
ЗЫ: мои воспоминания тоже в основном из 80-х))
В москве до 80-х очереди за продуктами не стояли. Ну в кассу было 2-3 человека, в час пик -10. Исключения - крупные продуктовые, куда подъезжали колбасные автобусы из области.
Настасья, насколько я помню, УНИВЕРСАМ - это аналог современных супермаркетов, где набирали в тележку продукты, а перед выходом были кассы.
Разница с нынешними магазинами была в том, что тележку из рук не выпускали, а то спиздят урватую колбасу.
У нас в универсаме и внутренние кассы были )) как раз на мясо-колбасу, кажется... т.е. там по схеме взвесить-отстоять в кассу-получить, а потом всякую фигню можно в тележку (но очень мало что было именно в свободном доступе, тоже из-за прилавка выдавали) и на окончательную кассу :)
И именно потому на половине очереди кончался то майонез, то горошек, то колбаса? :) :) :)
Нет. В любом магазине была очередь, сначала в отдел, чтобы завесили, потом в кассу, чтобы пробить, потом опять в отдел, чтобы забрать, но это уже ма-а-аленькая такая была очередь, отдельная, из тех, кто пробил и тоже забирает.
В промтоварном магазине часто стояла очередь, чтобы просто зайти в отдел, вход перекрывали доской (палкой) и впускали по 5-7 человек, когда предыдущие выходили.
К прилавку, например, с галантерей была очередь, чтобы посмотреть, одни смотрели, продвигались, тогда и другие могли посмотреть и купить.
Вспомнила финский майонез... Он, действительно, был сладковатый, гораздо белее нашего (как сметана), продавался в стеклянных баночках с белой заворачивающейся крышкой, на крышке овощи были нарисованы. Фирма "Арома", кажется, но может я фирму и путаю... А еще был финский плавленый сыр "Виола" и венгерский джем в белых пластиковых корытцах, черносмородиновый и клубничный.
Тоже помню майонез и сыр. Вот сколько лет живу в Финляндии, не видела такого майонеза. А ещё искала варёно-копчёный финск. сервелат, который продавался в советское время - тоже не нашла.
А "Киевский"?! "Киевский" тортик!! Это ж самая была вкусная веСчь на свете!! В 90-ом мы в своей институтской группе договаривались - кто едет к раннему утру в кулинарю при "Украине". Я, как староста группы, ставила парням присутствие на лекциях, а они нам тащили тортики. Но очередь была несусветная - ребята ездили к 6 утра, чтоб к открытию купить торты. И через 15 минут после открытия кулинарию в плане тортов выметали дочиста!
А еще помню "ломы" за театральными билетами. Практически каждый приличный ВУЗ "ломал" свой театр. Я уж сейчас не помню - кто какой, помню, что "Ленком" "ломал" МИИГА, "Современник" МГУ-шники, по-моему, "ломали". Ночами стояли за билетами. Периодически отбегали греться в соседние подъезды. В одном таком случайно оказался Караченцов. Спрашивает - а вы чего это тут делаете? Мы объяснили. Он был очень удивлен нашим времяпрепровождением. Но не переминул выпить с нами стаканчик "Боинга", т.е. портвейна "777".
Все это было в Москве. А в других городах -фиг.
Мы по распределению Москвы из поехали в городок при АЭС в Воронежской области. Там было типа спецснабжение, то есть получше чем в других городах.
Там в магазинах лежала ветчина ( колбасу можно было купить раз в месяц) и куры( мясо раз в году). Майонез можно было увидеть несколько раз в год-очередь и 2 банки в руки.
А вот гречки и риса было полно- нам давали по талонам и мы не съедали. Накопилось столько, что брат приехал из Москвы и увез целый чемодан круп. И еще одеяло шерстяное купил- сказал , в Москве не мог найти.
Я прожила там после института почти 5 лет и потом мы уехали на 5 лет в изобильную Чехию. Я там -вообще долго не понимала, что такое свинина и что говядина. Для меня было просто -мясо. А баранину до того ни разу в жизни не видела Я в Чехии -1982 год -обалдела от мясного магазина- десятки колбас и сосисек, субпродукты-печень, легкое,сердце, мясо любое-филе, вырезка, ребрышки и т.д .
Лежала в Чехии в больнице- досталась на второе куриная нога, Думаю-повезло. Смотрю- у соседки-тоже, и у другой. Смотрела- не могла понять, у кого же крылья- шейка. Ни у кого. Потом в магазине увидела, что отдельно ножки-крылышки-филе продается. Культурный шок.
А из Москвы уезжали в Чехию- не могли на поезд- 2 суток ехать-вообще никакой еды купить- ни сыра, ни колбасы, ни яиц в магазине-82 год. Купили печенья и пельмени сварили и в стеклянную банку наложили.
Училась в Москве 6 лет, несколько раз смогла купить бананы и 2 раза черешню- помню беременная 3 часа стояла.
В Чехии (жили тоже в небольшом городке при АЭС) в ближайшем магазине 3 вида черешни . Каждый день к вечеру- вдвое снижали цену, чтобы распродать.
Виноград до нового года в магазине меня убил- не могла поверить глазам. Груши до 30 лет не любила- считала, что они жесткие и кислые. А тут - как мед. И все стоило дешевле чем в СССРе
Я тоже вот маме говорю, чего мы душились за вареной по 3-10, если в кооопторге иди и бери за 4 рубля с копейками свободно? Экономили, блин, наэкономили чубайсам, 10 тыс на книжке сгорели. И это не Москва, мы далеко от нее, но сырокопченая до перестройки спокойно лежала в копторгах.
потому что вас снабжало всё СССР. В моё годроде ДВА!!! масокомбината было. Колбасы днём с огнём было не сыскать. Поехали к родственникам в Москву- ОПА- лежит наша родимая.
Поэтому у вас не "возможно" отдельный глобус. А реально Москва была отдельным государством:-(
Все верно. Москва в советские времена снабжалась всегда хорошо. Мы в Сибири жили, приезжали в Москву как в другое государство, тут и сыры , и молочка, и колбасы - всего много было, а у нас пшик(
Именно глобус этот у вас. Помню, как мы с мамой ездили раз в месяц за продуктами в Москву на электричке из Калинина, потому что в самом Калинине фиг что купишь. Полдня гуляли по столичным достопримечательностям, полдня в очередях стояли. Назад к вечеру с неподъемными сумками. К любому празднику таже процедура.
У нас в городе (не маленьком) за любой колбасой кроме эстонской по 2.40 выстраивались огромные очереди. Мать моей подруги работала ветврачом в лаборатории на мясокомбинате, откуда тайно выносила "останкинскую" и "докторскую", делали у нас, а писали, что сделано в Москве, куда эту колбасу и отправляли))) У нас еще про "останкинскую" не слышали тогда. Это самый конец 70-х-начало 80-х.
Эх вспомнился универмаг на Народного ополчения, какое волшебное место было! Елочки и игрушки новогодние, красивые платья и игрушки, посуда ... Мне лет в 5 такое счастье было, вместе с набором игрушек на большую ёлку, мне купили елочку как на фото в ссылке, с игрушками размером с вишенку! И у меня была личная ёлочка!
Я помню тоже этот магазин.
С первым мужем жили тогда на Сходненской, но "отовариваться" часто к вам ездили)))
Да и друг жил прям возле метро))
Да, второй любимый магаз моего детства :) Первый - военторг на Щукинской, там был чУдный отдел игрушек:)
Оба магазина живы, но совсем на себя уже не похожи(((
мне в детском саду на НГ такую дед мороз подарил..счастья было...) Она до сих пор у меня есть.
Он на Бирюзова на самом деле. Последние деньки доживает. Говорят, "Перекресток" будет.
Смета он сейчас, я поглазела в карте панорамной. Он углом стоит, может и на Бирюзова)
Я его тоже очень хорошо помню :). Мы жили на Народного Ополчения в 83-85 гг. Я ходила туда, как в музей :). Еще гастроном на Н. Мневниках и рядышком булочную. Эх:):):)
А моя булочная была на Рыбалко, топаешь из школы, а там свежий хлеб, ромовые бабы, бублики мммм.
Ганга))
один был в Гольянове, второй между Смоленкой и Киевской, возле Метромоста
или Ганг(??)
там так пахло. и все такое было....мммм цветастое,я платье хотела(или юппку) такое в яркие мелкие полоски,блестящее -мама обозвала цыганятиной, а мне ну тааак хотелось.
а моя мама называла это "ориентальный стиль")))
И покупала там вещи и себе, и мне.
Прикольные. на самом деле вещи)) Рубашки этнические их... тонкие, с мелким орнаментом))
Хиппари их любили))
угу, я платочек-шарфик все же там купила, а мама моя была поклонница Шанель, ее чудесная фигура это позволяла. А мне бы пошел "ориентальный стиль" с моей тогдашней фигурой(огромная грудь,жоппа и тонкая талия) и внешностью. :-)
А я вспомнила выбор и покупку открыток. Подписывали, рассылали знакомым и родным в другие города. Картинки на открытках очень нравились.
http://fishki.net/32779-novogodnie-otkrytki-sssr-86-foto.html
Я с удовольствием разглядывала открытки от родственников, которые приходили перед и после нового года. Почту, кстати, приносили и 1-го января, газеты в этот день выходили, никаких новогодних каникул не было, со 2-го января начинались обычные рабочие дни.
Это в каком году каникул не было? При Брежневе были каникулы до 10 января.
С 7 лет это была моя обязанность). Писать приходилось открыток по 20, а то и больше..И получали столько же)
Сейчас продолжаю.. Только адресов намнооого меньше осталось, всего 6-7 открыток...Стариков без новогодней открытки нельзя оставить,а а с молодежью - интернеты...
Родители не писали и почти не получали. Созванивались на праздники с иногородними друзьями.
А иногородние родственники - это была почетная "обязанность" более старших родственников - баба-дедов))
Меня очень радовали открытки Зарубина, его открытки всегда отличить можно было, у него свой стиль был
Ага! Это была моя почетная обязанность - охватить ВСЮ родню открытками. И близкую, и "седьмую воду". Даже бабушек, к которым мы и так каждую неделю приезжали.
Все-таки в этом было что-то... Волшебное и теплое.
я тоже очень любила их выбирать на почте или в киоске, клеить марки на конверт, если двойная, нести в ящик и после получать .
ребенком подписывала без удовольствия, правда:)))
сохранила некоторые открытки, греют что-то внутри, бабочек, наверно.
Мама,все полученные открытки,вставляла в раму зеркала в прихоожей.К новогодней ночи накидывался сверху серпантин,так празднично.Получали и отправляли всем по 20-30 открыток,здорово было.
И чё? Я, например, в 1965 году родилась :). Что ж нам с Пал-ной и вспомнить нечего?
ПыСы: я вот платье своё нашла на фото, меня в таком в д/с фотографировали)))
Продолжаю про мАсквичей старинных предновогодних)))
Магазины потребкооперации.
В народе известные как СЕЛЬПО.
На Маскве транформировавшиеся в заведения типа Олень, Дары природы, Кедр etc, где к праздникам (потому что дорого) покупали: медвежатину, кабанятину, лосятину... перепелок, куропаток... моченую консервированную бруснику... грузди, рыжики... какие-то другие промышленные ЗАКРУТКИ, производимые малыми партиями (типа ИМАМБАЯЛДЫ - это такие печеные и залитые маслом овощи - баклажаны, перцы... из Азербайджана поставляли))
И еще там продавали сидр. В бутылках, как из-под шампанского.
Стоил 1.20 за 0,75.
В конце 80-х этих магазинов стало еще больше... И они стали дифференцироваться по регионам... На Б.Черкизовской было что-то на тему Молдавии. А на ул.Обручева - если не ошибаюсь, Дары Кубани. Там продавали разливное подсолнечное масло (которое в обычных "универсамах" и "гастрономах" стало продаваться с перебоями(((... еще там было много вкусной гастрономии... и даже рассольные сыры. Но по ценам только чуть ниже, чем на Центральном или Черемушкинском рынке).
Так нас постепенно... готовили к "рынку";-)
В 1989 году появились НОЧНЫЕ магазины. Там тоже были товары с наценкой;-) Зато всегда были в продаже шпроты, коньяк *** и шоколад:-7
Кроме детской ёлочки всё мимом меня прошло, в каком-то другом Сысысэре мы жили *ржот*
В подмосковье в 80-е можно было купить что-то только в военторгах. Специально туда ездили, стояли в жутких очередях.
Новогодний стол плохо помню, так как была малоежкой и практически ничего не ела :) интересовали меня только мандарины и бананы, которые покупались зелеными и хранились до созревания в шкафу. Там потом доооолго пахло этими бананами.
На елки ездили в Маскву. Чаще всего в "Славу" ну или Кремлевская елка, как же без нее.
Орленок он назывался. Который детских товаров на Первомайской. Два магазина друг напротив друга. Т.е. два помещения одного магазина))
Первомайский - о, да!)))
Родители говорят, что он до сих пор неплох))
Океан - это в Гольянове?))
На ул.Первомайская (ближе к городку Баумана) был отличный рыбный. Вот... возможно, что не Океан, а Дары моря)) Там всегда продавались миноги... И в нем же моя мама-школьница покупала к ужину "севрюжку" горячего копчения))) (жили в доме рядом) Она мне рассказывала, в каких красивых хрустальных тазиках там лежала в витрине черная икра... нескольких сортов. Это 50-е)) Очень любила ходить в этот магазин... Меня это очень торкало... что вот я, мне 12... и я иду с Сиреневого в этот магазин за миногами... а 25 лет назад в этот же магазин шла моя 12-летняя мама))
Рога и копыта - не, не помню...
А Саяны - знаю. Но в качестве пивного бара:-7 Туда даже из центра народ приезжал. Креветки там подавали))
Точно -Орленок. Океан, да, в Гольянове, долго-долго ехать на троллейбусе, Диета недалеко от Щелковской. "Рога и копыта" на Бауманской, на Бакунинской улице, его так местные называли.
А еще на Сиреневом был Айсберг -кафе-мороженое.
И я почему-то не помню недостатка продуктов, только в самом конце 80-х, быть может,ну и в 90-х.
знаю эти Рога и копыта))
тетя на Бауманской работала... большой НИИ))
брежнвское здание из стекла и бетона
там этих НИИ было...мама у меня тоже в НИИ там работала. Еще там напротив рогов и копыт была хорошая галантерея, с чудесным импортным женским бельем, потом ставшая магазином "Масис".
Там карандаши были акварельные, в жестяной коробке, огромное количество, кажись 72штуки.
Это было такое... непередаваемое просто. Учитель рисования в школе просто челюсть с пола собирала. )))
типа таких, только больше и нарисовано было яблоко. /K3727_1_big.jpg)
О да!!!
Первомайский - это весЧ!
Саяны да, был на Уральской. :) Еще на Уральсткой была булочная, где в кондитерской всегда продавали хорошие торты, пирожные.
Океан на Хабаровской... Тогда она была им. Черненко, кажется...
Эх, детство, детство. :)
Черненко позже, он умер в середине 80-х, я уже в 3 или 4-м классе была. мы тогда часто парами вокруг портретов ходили.
И еще был магазин напротив 3-ей парковой по Щелковскому шоссе, там были такие торты, мне "Корзину с фруктами" и "Лесную поляну" заказывали к НГ и ДР.
Мазин так и назывался "Торты" :) Был в угловом кирпичном доме. Ул. Бирюсинка, кажется...
Насколько я помню, новогодний стол можно было вполне себе составить из продовольственных заказов. Там и конфеты, и колбаса, и икра, и мандарины, и ветчина в банках, и рыба и т.д. У нас к новогоднему столу запекалось мясо в фольге, а я больше любила курицу типа гриль в духовке, на бутылку ее сажали:) Елку деды приносили обычно, а потом, уже классе в первом (в 1975-76гг) появилась искусственная. Вот игрушки не помню, чтобы мы елочные докупали, у нас их как-то много было. Даже еще "времен Царя Гороха", из папье-маше были, дореволюционные. Мне в сифоне "детское шампанское " делали из вишневого компота, ну и "Буратино" с "Байкалом", ясен пень:) Платья должны были быть новые к НГ! Мама с сестрой и бабушками (своей мамой и свекровью) ездили 30-31 к бабушке в театр, им гример прически делала, когда меня с собой брали, то я в театральном буфете обжиралась, пока их там укладывали:) Очень я эти предпраздничные дни любила. Только хождение по елкам меня не вставляло, потому что меня как-то на кремлевской елке до икоты довели. Бабка с дедом в ГУМ пошли и не успели вернуться к концу представления, нас, детей вывели на улицу и стали водить по кругу, как арестантов, всех родители забирают, а моих нет нигде. Узок стал круг бесхозных детей:), а моих нет и нет. Я, помню, не ревела, но меня такой ужас обуял. Осталось нас человека 4 таких, горемык, смотрю, мои идут, едри их, с покупками какими-то. Бабуля, видно, увлеклась процессом:) С тех пор я на елку еще только к деду в Академию сходила, но там уж я его за руку крепко держала, хрен уйдешь:)
И родители на машут над головой - кто варежкой, кто шапкой, кто журналом и гул "Маняша!!! Коля, я тут! Дима! Дима! Мальчик в синем пальто, скажи девочке справа, в красной шапке, что папа здесь!"
Москва? Может, у вас и можно было. У нас "заказы" были очень скудными (часто банка консервов и пачка гречки).
Не Москва. Заказов вообще не было. Мама была в профсоюзном комитете, так вот когда начинали закупать конфеты на подарки, то она могла пару кг конфет как-то купить в обход подарочных, и мандаринов пару килограммов, и все. Самое яркое воспоминание о НГ - дома много конфет, можно есть шоколад в прикуску с яблоком- вкуснотища.
а у меня на кремлевской елке подарок спёр кто-то, пока я отвернулась и переодевалась. так в слезах и ходила по кругу-маму ждала. потом с мамой с большим трудом прошли через кордоны и каким-то образом мама смогла купить мне этот подарок. ужасные воспоминания :-(
а я в седьмом классе пришла на елку в Кремль и цинично попросила выдать мне подарок до представления "я на него не останусь, я ж не маленькая уже"... и ушла потом
на самом деле, хотелось посмотреть, но... понты дороже:-D
понты :-) мне тогда было 7 лет, а может 8. потом были возможности сходить еще раз, но желания конечно не было :-)
я как штык каждый год ходила - с 6 до 13))
но мне больше нравилась елка в ДК МГУ - домашняя какая-то, душевная... и без пропаХанды трескучей;-)
И я, и я! Пойду гуглить, что было в 77-м - мой первый подарок. Уж не зубец ли Кремлевской стены?
Я очень хорошо запомнила Спасскую башню почему-то.
И я до 13-ти. А потом в 15-ть поперла (если не в 16-ть) - "на посошок". :-о Однокласснице родители билеты вручили, ну мы и пошли за подарком, а там и на представление остались.
Я тоже помню сокроментальную фразу, когда папа (капитан 2 ранга ВМФ) приносил заказ: "О! Это на НГ оставим".
А еще мы с мамой делали елочные игрушки. Вырезали из картона звезду, мазали клей ПВА (как он пах!!!!!, прямо Новым Годом:)) и посыпали битыми елочными игрушками.
А снежинки на окна? У меня прабабка мастер была, таких ажурных ни у кого не получалось. Хрясь-хрясь, не вынимая сигарету из рта:). Она и елочки вырезала, и колокольчики.
Точно, снежинки делали. Мои родители не вырезали, им это было неинтересно, они Битлов слушали. А мне хотелось. Вырезала сама, но красиво не получалось. Завидовала чужим снежинкам.
Бусы,со временем бились и рвались,приходилось перебирать.Так интересно было их по-своему собирать.А ещё,под ёлкой был белый пенопластовый домик с 4-мя лампами в окошках,там как-то выставлялись цифры
а у меня до сих пор есть Дед Мороз из папье-маше, с маминого детства
я у него отломала один валенок, и он перестал стоять
и дедушка приклеил вместо валенка пробку от вина... прбковую;-)
а бабушка ругалась, что это неприлично... и закрыла пробку куском ваты... типа Дед Мороз увяз одной ногой в сугробе)))
У меня такие бусы до сих пор сохранились... И вообще в старых игрушках была ДУША...
Бабушка еще умела вырезать гирлянду из зайцев... И малюсенькие снежинки у нее потрясающие получались... Складывалась четвертушка салфетки и маленькими ножничками она вырезала... Потом гладились утюгом и клеились на окна крахмальным клейстером...
Слушайте, ну вы же не диктант пишете, почему бы не заменить сомнительное слово? Прям так необходимо было заявить, что вам знакомо слово "сакраментальный"?
Ну извините, что потревожила Вашу тонкую натуру своим невежеством. В таком прекрасном топе взять и плюнуть :(:(:(.
Хороших выходных Вам!
Пошла я в магазин, с детьми купили кучу игрушек пластиковых( что бы мелкая не побила), но их столько, что их выбор не вызывает прям щенячьего счастья у детей. А для меня поход в магазин был прям праздником.
+ про Тверь.Либо очереди,либо в Москву на машине перед НГ.Майонеза у нас в свободной продажи не было.
Владивосток. Сами понимаете, "В Москву на машине" нереально, :), о том, что где-то бывают какие-то там "заказы", иногда встречались упоминания в фильмах или худ. литературе, у нас ничего подобного и близко не было. Поэтому только очереди. Без вариантов. Майонеза не было в магазинах. Перед праздниками "выбрасывали" кое-где, но это же надо было угадать. Иногда пытались сами делать, но он какой-то не такой получался почему-то. Наверное, недостаточно мелко взбивался.
По моим собственным наблюдениям и по рассказам, совсем плохо со снабжением было в регионах Кострома-Владимир, Тверь, Тула, Урал, Астрахань-Волгоград. Насчет Сибири не знаю.
Союзные республики (по крайней мере их столицы) снабжались неплохо, но, конечно, с Москвой не сравнить.
Мы жили за 300 км от Москвы, в магазинах в поздние брежневские времена было шаром покати. Часто ездили на выходные в Москву с баулами.
У меня был большой белый пластмассовый дед мороз. Красивый. Чтобы еще больше его украсить, я нарисовала ему ряд медалей на груди. Ну а чо, моя бабушка носила их, в праздники, вывешивала рядами. Помню, моих родителей это шокировала, а я не понимала, почему они так удивляются.
Ага! У моего брата это отлично получалось. Он брал открытку и перерисовывал ее на окно в увеличенном размере. Красиво было:-)
Это - фантастический топ! Сколько нахлынуло воспоминаний!
Вспомнила балык из осетровых рыб внарезку в жестяной банке)))
а я помню на бабушкиной елке стеклянные игрушки на прищепках и несколько шаров довоенных лет. на одном из них помню был нарисован лыжник в шарфе, но шарф был не нарисованный, а приклеенный из тонкого паралона! и еще бабушка всегда лепила к каникулам много-много пельменей :-) эх! душевно было :-)
а у меня остались такие игрушки, с конца 40-х и попозже...
на прищепках - лиса, заяц с барабаном, Старик с рыбкой в неводе, Чиполлино, клоун в колпаке. .. еще две игрушки-грушки, сделанные из стеклянных лампочек раскрашенных (вот эти - военных времен даже вроде)... еще корзинка с вишнями - сделанная из проволоки и нанизанных на нее бусин...
все эти игрушки вешаю
кроме фруктов из папье-маше;-)
и лампочки старые выбросила - тоже крашенные краской поверх стекла... провод был в нитяной обмотке((( лет 15 назад выбросила, сейчас жалею(((
Угу, надо было музею Огни Москвы предложить, у них как раз в прошлом году была такая выставка советских новогодних гирлянд.
у меня жив только попугай-почтальон, корзинки и пирамидки из проволоки и бусин при переезде потерялись, лампочки тоже выбросила,током бились уже. Жалею, что стеклянные бусины и корзины не сохранила,они из зеркального стекла были.
И у нас есть Старик с неводом,Космонавт,Красная Шапочка(у Шапки-диатез на щеках),Заяц,самовар,корзинка с ягодами(но стеклянная).
У меня на прищепках Дед Мороз, 2 клоуна, это из 50-х, из 60-х космонавты и кукуруза, еще красивые чайнички и грибочки... И игрушки из папье-маше тоже есть... А еще остались картонажные игрушки, серебристые, они стоили копейки и в детстве мне почему-то не нравились, а сейчас смотрю - прелесть же!!!
У меня целая коробка игрушек лежит 50-80 г.г.
Сейчас не вешаю, даже не распаковываю. Нужно будет детям как нибудь показать.
В школе, на уроках труда делали почти всё что нужно было для украшения классса. Цепи из цветной бумаги, фонарики, снежинки на окна, всё даже и не вспомню. Покупной был однозначно дождь и мишура. Казалось так это всё красиво!
А! Верхом совершенства мне казались довольно крупные шары из бумаги, сначала вырезались отдельные части (не помню уже какой формы) а потом они вместе склеивались и получались такие ячеистые шары, их на лампы потолочные вешали.
На подарки на уроках труда делали карандашницы из открыток, скреплённых стежками цветных ниток, помню казалось что очень красиво.
Ну а самый высокопилотажный подарок это были совы сплетёные их макроме, они даже как-то пахли особенно привлекательно:)
Шары вот такого плана и из открыток тоже делали:
http://vsedlyanovogogoda.ru/wp-content/uploads/2011/11/922.jpg
Надо на этот НГ вот таких сделать, понравились:
http://www.zolotyeruki.com/uploads/7/7/2/7/7727568/6061064_orig.png?0
совы типа таких у нас были:
http://www.billdavenport.com/owls/macrameowls-Images/9.jpg
Вот тут совершенно нереальной красоты из газет (книжной бумаги) шары и другие ёлочные украшения:
http://www.liveinternet.ru/users/sunkitty5/post299083446/
Если хочется чтобы бумага выглядела старше, можно чаем состарить.
И классические белые шары:
http://www.liveinternet.ru/users/sunkitty5/post299060011/
У меня из скрепленных стежками открыток есть шкатулка... У меня ребенок в конце 80-х родился, ну какие были упаковки в 90-м году? В магазинах не было НИЧЕГО:(((( А "доставать" я не могла, мне всего только 22 года стукнуло, а ребенку было 3 года и ему УЖАСНО хотелось сказку на НГ:(((
Вот и шила такую шкатулку, а внутри было 3 мандаринки, шоколадка и набор из 4-х кубиков с картинками... Пипец...
Сохранила ее, стоит в шкафчике, сейчас в ней чайные свечи храню, хорошо что не выбросила...
Классная ссылка! У меня полно таких игрушек как на фото: "Рыбак с рыбой", "Снегурочка" "Девочка-редиска" "Заяц с барабаном", "Малышка в шарфике" "Флейтист в чалме" "Парашют" плюс все эти сосульки странных форм:), шишки, головы Леших, корзиночки с цветами, лимоны, "Спутник", шары-прожекторы, кукуруза, домики с сахарной крышей, птички на прищепках и толстый пингвин в канотье:)
Есть еще настоящие бусы сороковых годов. Елочные игрушки у нас в семье - особая статья. Еще в маминой семье их покупали и собирали. А мы бережно храним то, что удалось не разбить за три четверти века. Каждый год вывешиваем разный набор игрушек (все не помещаются - их три ящика:)) Я продолжаю семейную традицию и покупаю необычные игрушки. В последние годы моя коллекция пополнилась "Кружевницей", "поваром", "Снегурочкой на коньках", "Мышью с куском сыра" и персонажем карнавала в Банше, в Праге был куплен хрустальнный шар, на ярмарке ремесленников купила белочку, ежа и оленя из дерева. Есть даже "Ноев ковчег с животными"
Никогда не могу устоять перед красивой или редкой ирушкой. Кое-что покупаю на антикварных рынках:) Елку приходится покупать почти 3-метровой высоты.
Ой, у меня такие игрушки сохранились. :) И "прищепки" - птички, дедмороз со снегуркой, заяц, рыбак, птички. Ватные пупсы с керамическими лицами, всякие домики, сосульки, фрукты, фонарики... Даже бусы и флажки. :)
И Дед Мороз большой. Ватный. Как самый правый на фотографии. Только шуба немного порвалась. К этому новому году хочу отреставрировать и под елку поставить.
Спасибо!! за ссылку.
Жестяные коробки-саквояжики сохранялись у одной из бабушек - она в них потом нитки хранила и проч.
Игрушек много своих нашла...
А вот на этом фото нижняя игрушка - голова клоуна - самодельная!)))
Ее делали из шарика от пинг-понга. Я сделала по схеме в журнале ... вроде Работница))
До сих пор у родителей)) И вешают на елку. Пашке показывают "мамочка твоя сделала, когда была маленькой";-)
Ну надо же! про шарики для пинг-понга впервые узнала! Мы таких клоунов делали из яичной скорлупы. По совету журнала (то ли "Веселые картинки", то ли "Мурзилка"). И ишшо свиней.)))
Еще была немецкая гирлянда-домики с лампочкой внутри,они светились, как будто окошки горят.
Товарищи-форумчане, а как иностранцам объяснить про НГ и показать его,если мы не в России?
Что на стол поставить, кроме водки и птичьего молока,и оливье?
Пельмени- не кошерно?
Какие игры придумать?
И насчет игрушек- у меня ВСЕ игрушки,старенькие, до-и-послевоенные перешли по наследству не ко мне. Где купить, у кого, так как хотелось бы иметь в доме что-то такое,настоящее..
Купите на толкучке. Перед Рождеством там полно такого, старинного. А иностранцам покажите на компьютере бой Курантов:) и речь Путина:)
Пельмени пойдут на ура. Иностранцам все-равно когда их есть: они же не знают пищевых новогодних традиций.
Да, у нас есть русское ТВ, включу,покажу новогодний огонек и тд.
А Вы,кстати,как отмечаете? У Вас же муж ...так сказать,свой, российский, наверное, Вам проще.
Насчет того,что иностранцам все равно когда есть- неее,не так. Они едят в обед и вечером, в 6-7 часов. Поэтому ближе к полуночи надо будет что-то легкое. Поставлю,думаю,пельмени, но ,скорее всего, их съедят 1-го.
Мои свекры хотят празднования НГ по-русски, вот я и думаю, как и что сделать.
Все равно водку они пить не будут,она,скорее всего, на аперетив пойдет.То есть, это будет не -по-русски.
да и под водку обычно русские люди ведут душевные разговоры,в этом и прелесть,водка- связана с разговорами от души, а не ритуально-вежливыми.
А насчет игрушек- я не встречала в европе старинных игрушек,тем более наших. Эт надо будет в Россию ехать.
Мы перестали торчать за столом после полуночи. Русского ТВ у нас нету и мы "часики" смотрим в интернете. Разница с Москвой во времени очень даже кстати;) Детей жалко: они изнывают прям. Мы просто поздно обедаем, провожаем Старый год хорошим вином и к 12 оставляем только сладкий стол и шампанское. Достаем подарки из под елки. Поздравляем родственников и друзей через Скайп по всем странам. Чокаемся, едим тортик и баиньки:)
Обычно мы готовим оливье, селедку, шпроты на чесночных гренках, тунцовый салат вперемешку с печенью трески, бутерброды с красной икрой. На горячее традиционно утку с яблоками. Перестали закатывать пиры горой, так как все это съесть просто нереально. На сладкое обычно печем бисквит или эклеры.
Красивые игрушки бывают у поляков на рынках. Или в Германии ближе к Востоку. Можно на и-бэй купить, но времени уже почти не остается: не успеют доехать. У нас на толкучках каждый год полно игрушек, в том числе и старинных. Они и в антикварных лавках появляются перед праздниками.
Слушайте, мы ведь не играли в игры на новый год, если я не ошибаюсь. Это ведь было время кухонных разговоров, и новый год был праздничной версией такого кухонного разговора. Просто были традиционные закуски, водка, и все сидели за столом и разговаривали, обсуждали.
Так что много закусок, нарезок, как тогда было принято, бутербродов, домашний торт, красная икра. Телевизор на голубом оконьке, фоном. И говорить о политике, несколько часов подряд.
:) Мы в СССР традиционно выходили гулять после 12 ночи. Особенно в те годы, когда еще выпадало много снега. Потом приходили есть горячее, пить чай и есть торт. Как вспомню сколько мы в ту ночь съедали, аж дурно становится. Истязали себя почем зря:) Главным делом было, по-моему, ухайдакаться на кухне со всеми этими прыжками вокрук курицы, вертящейся в гриле и буженины, сидящей в духовке:) А уж какой храп стоял потом в квартире под утро:)))))
Со мной дед забавлялся. Пока взрослые крутятся по делам, он мне записочки писал. Садишься обедать, а под тарелкой записка- тебе письмо в зеленом кресле. Идешь к креслу, там бумажка- письмо в ванной, ты в ванную- в раковине бумажка- тебе письмо на моем столе. И так с выпученными глазами носишься в предвкушении, а в финале какой-нибудь рисунок (дед очень хорошо рисовал), на нем, к примеру красавица с косой до пояса и написано- ты вырастешь такая же красивая:) Обожала! Лет до 10 так забавлялась. Найти можно было что угодно- рисунок, конфету, банан недозрелый, цветочек бумажный:)
Ох...велика вероятность, что и не притронутся. Очень многие не едят ни свеклу, ни икру. :)
Ну и пошли они тогда в жопу, хотели русского НГ, пущай лопают.
И радуются, что от красной площади пешком не пошли после боя курантов в бутово)
Ну можно и так конечно, однако, если цель людей порадовать и покормить, лучше учесть особенности их менталитета. Обрадоваться тому, что "от красной площади пешком не пошли после боя курантов в бутово" они вряд ли смогут гыы, так что придется радовать чем попроще. :)
Не... из щей они жижу выпарят;-) Получится их любимый АЙНТОПФ. Тока шобэ мясо было пожирнее:-D
Я тоже, он же БИГОС:-9
Соленый огурчик добавляю и каперсы.
Но к малокалорийным блюдам его не отнесешь. Потому что чем жирнее мясо, тем вкуснее бигос/айнтопф/солянка))
Это скорее будут, чем нет:) Ни мясом ни капустой их не удивишь, продукты привычные.
Сделайте сациви))
Тоже очень популярное блюдо было на НГ.
Вообще, грузинскую кухню в СССР уважали. Еще с времен Сталина, наверное.
Лобио, чахохбили, пхали, сациви, цыпленок таПака (так изначально называлось) - все это были праздничные блюда))
автор вопроса имеет дело с хранцузами. Кстати, пельмени они любят. Наверное,на них остановлюсь.
Их впечатлила цена на пельмени в русском ресторане- 15 штук- 15 евро. А я за вечер штук 250-260 леплю...
Немецкая кухня не менее калорийная и тяжелая;-)
Скорее даже более))
И австрийская тоже.
Ну не знаю, поспорила бы. Круче оливье нашего и слоев шубы под майонезом нет ничего. Даже рулька с картошкой и капустой усваивается куда лучше и ложится легче.
Выпечка очень калорийная...
а чего стоит обычай намазывать масло под все, что кладут на хлеб... даже если это БЕКОН...
БУТЕРБРОД ить! т.е. по определению ХЛЕБ С МАСЛОМ;-)
Самое смешное, что маслом то как раз обычно никто ничего и не мажет. :) И бутерброды немцы называют совсем другим словом:)
35 лет назад мазали
и 20 лет назад тоже))
И в Берлине, и в Вольфсбурге, и в Эссене))
не... понятно, что все продвинутые дойчи предпочитают КАПРЕЗЕ;-) и вообще средиземноморскую кухню;-)
Японская уже не в моде, да?
мы тоже такие)))
но раз в году позволяем пожрать не бонтонно, а вкусно:-7
Капрезе это салат, его на хлеб не положишь.:) На хлеб немцы любят всевозможные варианты намазок использовать (полно в продаже готовых на любой вкус с любым составом, хоть с мясом, хоть с рыбой, хоть с яцом, хоть с зеленью и творогом и ты пы) так и назваются Brotaufschtrich:) А если не на хлеб, а в булку, то намазка может быть проще, но наполнение ого-го, ветчины, колбасы, сыры, зелень, овощи, виноград, яйца, рыба... Только масло чтобы мазали редко встретишь:) В отелях может каких, на казенном завтраке и то ветчины или сыра сверху скорее всего закинут;) Ну или мармаладику.
Ну да, просто по традиции не вываливают на стол все великолепие, где и сытные закуски, и горячее с гарниром и еще пироги-пирожки-десерт. Поскуднее, и в пересчете на каллории меньше получается.
мне не нравится,когда не вываливают.
Вцелом мне симпатична европейская кухня и культура питания,но праздничные столы у них слищком...экономные. даже если и устрицы,и фуа-гра,а все равно лаконичность...опускает гостя на землю.
Я делаю несколько салатов,и по возможности 2 горячего-на выбор. В этом я вижу уважение к гостю- если не понравится что-то одно, может попробовать другое.
У нас было несколько раз,когда нас приглашали на ужин и подавали что-то неприемлимое для кого-то из нашей семьи. Без выбора. В итоге, например, муж просидел голодным как-то раз, -так как все блюда были с продуктом,который он не ест.
Так что, я,хоть и не люблю готовить, а ради уважения к гостям, предоставляю им возможность выбора.
А мне всегда про уважение к гостям и хозяевам такой миф (вероятно что именно миф, а не быль) вспоминается. Старый Ганди в Англии на приеме в его честь, не моргнув глазом ел говяжий стейк и пирог с говяжими почками, будучи индуистом и вообще веганом. Переуважал хозяев явно больше, чем они его.
Странно... А у меня рецепт имеется "немецкого салата с селедкой"))
Там почти все то же, что и в винегрете. Только отварной морковки нет.
Сохранила потому, что там какая-то интересная заправка... горчица + еще что-то))
Погуглила... Куча ссылок вывалилась))
Вот, например
http://x-food.ru/2011/01/20/nemeckijj_salat_s_seldju.html
http://www.1001eda.com/nemeckij-salat-s-seldyu
Вообще, это блюдо появилось в России в 18 веке. Его Петр Первый привез, из Голландии))
Это для нас этот салат "немецкий":)
Салат с сельдею у немцев есть, и со свеклой даже
В составе сельдь, свекла, яблоко, маринованный огурец, лук, свежий хрен, зелень свежая, яйцо, заправка из горчицы, сметаны, раст.масла, лимонного сока, соли, перца и сахара.
Вообще-то продаются аналоги)) На бензозаправках, например;-)
Но те были вкусные, да...
Причем, неравномерно их раскладывали... то зеленых было мало в банке, то красных... И их выискивали в общей массе;-)
Казалось, что разный вкус у них... типа зеленые покислее, а красные самые сладкие. На самом деле, одинаковый был;-)
Есть оне! Ищите! В Митино продают в отделах где печенье и конфеты на развес, наша фабрика делает)
В Ашанах есть. А в фирменных магазинах Красного Октября так вообще очень похожи на те, советские.
А кто помнит лимонные и апельсиновые не дольки, а корочки? Леденцы такие плоские длинненькие на развес. С одной стороны белые, с другой жёлтые или оранжевые. Ну как корки лимонов и апельсинов. А ещё казинаки не из орехов, а из мака. Чёрные. Вкус детства.
Я смотрю, Москва была "страшно далека от народа" в СССР. Девочки-москвички, без обиды будет сказано.
Если бы вернулся в СССР, то я бы хотела жить в Москве. Или вообще не надо мне СССР, в провинции (я жила в небольшом областном городе). Как вспомню эти многочасовые стояния в очередях с мамой - когда даже неизвестно, "выкинут" что-то или нет. Была юной девушкой, хотелось одеться, накраситься. Лак для волос или колготки были дефицитом. Лак "Прелесть" по рупь сорок, у которого "брызгалка" или не распыляла, или вообще отваливалась - если его в продаже вдруг видели, покупали в запас. Женское белье - трусы до подмышек. Или "доставать" через знакомых.
Карандаши косметические было не купить! Приспосабливали обычные черные. Книг не достать! Оставалась только библиотека и побираться по друзьям, у которых родители имели "блат". На интересные журналы и газеты был в коллективах "лимит" на подписку! Только "Правда" и еще парочка подобных никому не нужных газет без лимита были.
Нет, не голодали и голые не ходили. Потому что "голь на выдумку хитра". Почти все кругом занимались "дополнительным самоснабжением" - овощи выращивали на 6 сотках, в деревне у бабушки кабанчика держали, капусту сами солили, салаты закручивали... Потому что на советскую торговлю надежды было мало.
Кстати я ничуть не москвичка и СЕЙЧАС в Москву вообще не хочу. Мне и дома весьма неплохо.
А Новый год - да, было весело. Это был яркий праздник среди серых будней. И по части еды на столе, и по части ТВ программ.
Не совсем так.
Тут тоже нужен был блат.
И стол заказов не про всех.
Да и хороший заказ праздничный "разыгрывали" на работе.
И если кто то ездит за "туда" - то у тебя всё не плохо. Вся ты в ластиках прозрачных/ароматных и симороле и с фломастерами в много цвета. Вот оно счастье :) моим детям не понять его.
А чеки один к двум - считаем по чём штанцы Lee совЭцкому челу выходили :)
И всякие и очереди стоялись и придумки ОДЁжные и косметические были. Вы что ж думаете мы про карандаш "художник" не в курсе или плевалку Ленинградскую. Ещё фарца и цыгани до кучи. Да и сами с подругой варили помаду иделали всякую хрень. А у мамы была Ланком, ей по статусу мамы положено :)
У меня мама в ДМ долго стояла за моим кубиком .ля Рубика :(
Книжный бум отлично помню, бабуля собирала очередную библиотеку (ту первую старшей дочери отдала).
Вам какие места моего пребывания детства перечислить/
Букинистический, макулатуру куда тащить, розыгрыш по паспортам всех соседей, или всякие каБэнеты завмагов, "книгобизнес" были такие люди.
Это постоянное добывание и откладывание я не хочу туда обратно. Но время люблю это исключительно что оно совпало с моим детством - а там как у всех всё Хорошо. А вот в деревне "гадюкино" в сельпо мы с бабулей обнаружили австрийские сапоги на каблуке по гос цене. И много много всего полезного, чего в деревне не нужно.
а зачем горошек консервированный, сгущёнку, майонез с закатанными промышленным способом крышками, шпроты, другую всевозможную КОНСЕРВИРОВАННУЮ продукцию хранить в холодильнике?
У нас всегда всё это стояло в отсеке кухонной мебели.
Не помню дефицита на эту продукцию, но очереди помню. Конфеты "Красная Москва", "Белочка", "Гуливер" и т.п. были всегда в продаже, плюс шампанское - лишь бы деньги были.
везуха насчет конфет... Мечтала в детсве наесться их. У нас конфет кроме карамелек "яблоко" и иногда шоколадных конфет с противной лимонной начинкой не было в продаже.
Это конфеты Цитрон))
Я их ненавидела в детстве.
А сейчас нравятся подобные))
Такие?
Я вот такие очень любила. И до сих пор люблю.
ОМG, неужели их еще выпускают такие?!:)
Я только "Раковую шейку" признавала из нешоколадных. А так только "Каракум" или, на безрыбье "Красный мак".
Кстати, по сравнению с мусором конфетным на Западе, советские конфеты - просто шедевр. Когда здесь детям на днях рождений дарят пакетик со сладостями, его смело можно в мусор выбрасывать. Только шоколад и можно есть, остальное - "сладкие слюнки" бее.
Я эти цитроны в детстве не очень, а сейчас обожаю просто. Всегда себе к кофе беру. И Красный мак мне нравится. У нас случай был смешной, мой сын вообще к сладкому довольно равнодушен, поэтому в конфетах не очень разбирается. Ему около 5 лет было, в доме лежали конфеты "грильяж" в светло-зеленой бумажке такие, с белочками. Я ему предложила- попробуй, мне эти конфеты очень в детстве нравились. Он в рот положил и говорит- мам, мне кажется они со времени твоего детства все-таки испортились, так засохли, что уже не откусываются:))
Бумажка была попроще и попрозрачнее, а так да, она. Я вообще ненавижу сочетания шоколада и лимона, а также шоколада и мяты.
А у меня наоборот это любимое сочетание))
Еще люблю шоколад с цукатами из апельсиновых корочек.
я тоже эти конфеты не любила.
И вафельные,впрочем,тоже.Но я и не помню ананасные в нашем детстве...
А вот были- Любимые, Незнайка- огромные, больше,чем ладошка- со сливочной начинкой- эти нравились.:)
У нас в кладовке)) В темной комнате.
И до сих пор там родители хранят.
Да, горошек дефицитом был... Шпроты тоже.
А вот вкуснейшие сардины с "ключиком" лежали везде))
Помню, когда впервые осталась дома без родителей жить (предполагалось, что буду на даче... но с дачи от бабы-деды я уехала под каким-то предлогом;-)... оценила эти запасы:-7
У меня каждый день был омлет - то с зеленым горошком, то с тушенкой, то ... со шпротами :ups3
:-) никогда не было дефицита ни с горошком, ни со шпротами - лишь бы были деньги. А какая была сельдь иваси пряного посола в жестяных 2-х килограммовых банках - аж слюну сглотнула :-)
Чёта вспомнилось, как мама мне давала 25 рублей, я шла в магазин и отоваривалась часа три: очередь за утками, параллельно - очередь за курами, не забыть зарулить в рыбный отдел за селёдкой, параллельно занять очередь за сливочным маслом и за сметаной, дождаться, когда вывезут свежий хлеб, не протупить насчёт бутылки подсолнечного масла, выстоять очередь в овощной отдел, а потом ещё нудиться минут 30 в общей очереди в кассу. Да, и яйца, яйца не забыть! :-)
Тушёнку мама всегда делала сама - её у нас всегда было банок 20 обязательно. Моя мама проработла 23 года начальницей ОТиЗа на мясокомбинате. Поэтому всевозможные колбасы, мясные изыски, отборное мясо - для меня обесценено в воспоминаниях, как вкусняшки.
А вот магазинная утка, за которой я стояла в очереди, и которую потом мама фаршировала яблоками и запекала в духовке - для меня наиглавнейший символ новогодней трапезы! По сей день! Плюс оттуда же (из магазина) курица, которая превращалась к тому же новогоднему столу в цыплёнка табака. :-) :-)
для меня и сейчас Новый Год может быть только с четырьмя компонтами, чтобы остаться в памяти чудесным и шикарным: натуральная ёлка/сосна, шампанское, мандарины, утка с яблоками :-) Эти атрибуты являются для меня определяющими этот праздник.
А мы с югов виноград привозили , и его бабушка мариновала. Именно к утке и гусю шел. Я в детстве не очень любила, а сейчас с удовольствием беру у мамы подруги, она делает до сих пор. А с чесноком какой-то хитрый соус был из граната.
а у нас тогда утка не пошла, мы делали чудесную курицу на соли. Вот сама хочу утку сделать, хороший и простой рецепт бы.
Обычно утка пускает очень много жира. Я где-то в сети нашла рецепт "шпареной утки". Ее накануне нужно натереть крупной солью и назавтра, в день готовки ошпарить 3-5 литрами кипятка. Начинить кислыми зелеными яблоками и черносливом. Сделать неглубокие наколы тех частей, где много подкожного жира зубочисткой, стараясь не продырявить мясо насквозь. Заколоть все отверстия зубочистками и запечь в утятнице полтора часа, поливая образовавшимся соусом.
Обливание кипятком сокращает поры на утке и она не вытекает. Яблоки внутри остаются целенькими и не разлезаются. Под конец нужно снять крышку и дать образоваться корочке. Вкуснятина. Я еще гусиные ноги по бокам раскладываю, так как в утке мяска мало. И к ним круги апельсинов.
А мы и сейчас ничанаем готовиться зарнее. Стоит шампанское, зеленый горшек, икра, селедка на шубу. Приятно осозначать что вот оно все стоит, значит НГ скоро.
Сейчас кто-нибудь подумает что мы эти продукты обычно не едим :) Едим, но вот спецаильно купили для НГ, специально заранее и радуемся :)
Нифига в магазинах и правда не было. В Москве да, можно было купить даже то, что в других городах люди и не видывали. Факт. Мы правда не голодали никогда, отец военный, пайки были отличные, а к праздникам так чего только в доме не было. Банки всяки скапливались в ужасающих кол-вах, бо не ел их в семье никто.
не помню, чтобы вот так сильно готовились, были заказы, вплоть до жареных поросят. Вот с ними была морока - разогревать неудобно)
всегда у родителей "стратегический запас" стоял в шкафчике, который под окном был в кухне, когда переехали в сталинку, то мама сокрушалась, что лишилась такого ценного подспорья)
не знаю, девушки, как-то мне вспоминаются только приятные моменты и ощущение уюта и мягкости-пушистости)
даже 90-ые годы, когда я была матерью семейства, зп не платили, в магазинах все было по талонам, вспоминаю без особого ужаса)
Хе. Наоборот, способствовала даже. Угадать, где "выбросят дефицит", урвать, успеть, это же почти как охота. Идешь домой с куском сыра и банкой майонеза, и чувствуешь себя победителем. :) Неимоверно крутой и удачливой. Фартовой. :) А сейчас что? "Я купил, ты купил, мы его не любим - он тоже купил..." с. Райкин. :)
Я на Украине жила, я 69-года, город Ворошиловград (сейчас Луганск) Колбаса самая дешевая вареная, не помню как называлась, по рубль шесдесят была всегда в магазинах, докторскую, любительскую и русановскую (типа любительской, но вместо сала-кусочки языка) "выбрасывали", но часто, и тогда были очереди, а, еще ливерная и печеночная была. Конфеты- карамельки были всегда, и дешевые шоколадные, типа "Весна", и дорогие, "Кара-кум" "Красный мак", я любила "Ананасные" :-), торты также, дешевый бисквит с масляным кремом всегда был, а еще были "Карпаты" и "Ветка"(вариант-лайт "Киевского"), эти разбирали быстро, надо было "попасть", овощи закупали осенью, на зиму, впрок, картошку мешками, помидоры, мы с мамой брали ящиками, потом консервировали. Мы жили на окраине, рядом были сады, яблочные и черешневые. Сосед там сторожем работал, папин дружбан, привозил ящиками по бартеру, в обмен на самогон, из черешни делали компот, яблоки хранили в подвале, до марта хватало. Еще рядом была Станица Луганская, станичники ставили теплицы, клубнику, смородину, перец, баклажаны продавали на рынке, закупали ведрами, варили варенье, делали лечо, салаты овощные. Папа моего одноклассника держал пасеку(от родителей досталась) у него мед покупали, 3 трех литровых банки на зиму.
С мясом были проблемы, но почти у всех были родители в селах, птицу-свиней держали, так что мясо было у всех. С молочкой было хуже, кефир-сметану надо было караулить с утра, тогда же тетка из магазина на тележке везла большой алюминеевый бидон с молоком по дворам, звонила в колокольчик и кричала "МОЛОКО" )) тогда я брала эмалированый бидончик на 3 литра и выходила во двор, это летом, на каникулах )))) мне лет 10 было. Лет с пятнадцати брала деньги "из тумбочки", с подружкой-одноклассницей прогуливали школу (один день, в конце месяца, "официально" :-)) и ездили по магазинам, стояли в очередях, покупали все, что "дают", сирийские батники, обувь чешскую (ЦЕБО), югославскую, китайские полтенца и т.д. ... Знала размеры всей семьи, вечером маме хвасталась, какая я добытчица )))
А мы в противоположной стороне, вы от Москвы на запад, а мы столько же на восток, и все было точно так же ).
Единственно мясо на рынке брали, только по 4 рубля, но на семью нам хватало вполне. Мясо каждый день ели. Не обжирались, но в меру ели, так же как и сейчас.
Раньше по очередям, а сейчас чтоб заработать так же ухайдокиваешься, а порой и больше (.
А, еще вспомнила, мне 15 лет было, на зимние каникулы (НГ 84-85) меня к бабушке отправили, мама нагрузила меня двумя сумками с консервацией, посадили в поезд "Ворошиловград-Москва", рассказали, что надо взять носильщика в Москве, дойти до стоянки такси, больше 3-х рублей не платить (с Павелецкого до Ленинградского вокзалов), сдать вещи в камеру хранения, закомпостировать билет в кассах, я еще и Детском мире побывала, в очереди постояла, младшему брату ботинки купила :-) Поезд из Москвы в Селижарово в 4 утра приходил, мама сказала "Жди на вокзале, в 6 утра первый автобус идет" Еще от "большака" два километра до деревни пёхом, мама сказала "Одну сумку отнеси метров 50, потом за второй вернись" :-) Так я "возвратно-поступательными движениями" и дошла, помню - утро, темно, я стучу в ворота ГРОМКО, бабушка выходит, спрашивает "КТО???" А я говорю "Я", бабушка "Кто Я??" "Внучка твоя, кто-кто, открывай" ))) Бабушка в шоке " Танюшка, анДел мой, да как же...???"
П.С. Родители не стали телеграмму посылать, что бы бабушку не волновать, сказали "Как приедешь, вышли телеграмму". До сих пор не понимаю, был это родительский похуизм или убежденность, что так надо ))) Но меня это не напрягло ни разу, надо так надо ))) Я даже не боялась никаких воров-педофилов, все как-бы само-собой, естесственно )))
Ничего себе! А я от родителей на каникулы из Монголии домой в Москву ехала с минимумом вещей и в купе со знакомыми, так мои за эти несколько дней передристались все от беспокойства:) Мне 12 было. Бабушки ко мне на перроне вдвоем так кинулись, как будто я с фронта вернулась:)))
Ну, 12 это не 15 ))) , у меня еще младший брат был, и бабушки далеко)) Это я к папиной маме ездила, у маминых родителей другие приколы были ))) Там была ватага внуков, я и моя кузина- девочки, еще и старшие, и четверо пацанов младших, там надо было собрать ведро(не одно) вишен-абрикос, вынести к поезду "Одесса-Москва", продать, по 3-5 рублей, (от объема ведра, погоды и еще черт знает от чего зависело) выручку сдать бабушке и получить премиальные ))) На эти деньги раз в неделю мы ходили в кино, на дневной сеанс, билеты были по 10 копеек ))) А однажды по пути в кино, на рынке мы увидели машину, которая продавала инкубаторских цыплят (дефицит, ага) Мы с кузиной, как старшие,волевым решением купили на все деньги цыплят (как щас помню, 33 штуки)... "народ" роптал, а мой младший брат расплакался (6 лет) ))) Гордые вернулись домой, бабушка нас похвалила, дала денег и послала еще за цыплятами, а поздно, всех уже продали )))
Моя подруга-одноклассница-кума(я крестная ее сына) в 85 году, в девятом классе, осталась одна с младшей сестрой-второклашкой. Ее маму посадили по экономической статье во времена Андропова, старший брат был в армии, в Афганистане, родители были в разводе, раз в неделю приходил их отец (жил после развода со своей мамой) и проверял содержимое холодильника ((( Никогда не жаловалась, после школы год отработала нянечкой в ДС, потом поступила в пединститут, а после еще год на педагога-сурдолога училась. Фанат своей профессии, у нее свои методики, слабослышащие дети начинают говорить ))) (мы не в Москве) Никогда не сетует на свою судьбу, замуж вышла после того, как младшую замуж выдала. Сейчас-то я понимаю, каково ей было, а тогда даже не задумывалась...
Я думаю и сейчас есть такие дети, самостоятельные и не по годам взрослые, просто у них нет времени на интернет, может и к лучшему, эти точно не пропадут в этом безумном-безумном-безумном мире )))
Я тоже в 15 лет к брату в Москву поехала на каникулы,но это так называлось,у него сессия и он живет в общаге,а меня у знакомых поселили,у них была комната пустая в коммуналке,зато на Арбате.Брат приехал,написал на бумажке инструкцию куда ездить ,что смотреть и на какой станции метро выходить,а дальше сама разбирайся,ничего,выжила .И никаких телеграмм-телефонов,билет туда и обратно.
У меня муж уже в 15 лет из своего города уехал в другой город в Россию в техникум учиться. Родители вообще в одной из республик жили. Ездил к родителям (это вообще более суток на поезде еще и с пересадкой). И там все 15-летниее были приезжие, правда, не все так издалёка как он.
У меня в памяти сцена из 1979/1980 года примерно. Мне 12 лет. Я одна дома. Канун НГ. По ТВ идет фильм "Немухинские музыканты" (он меня приятно поразил своей "нестандартностью" какой-то, волшебностью).... За окном все белым-бело. И окна "разукрашены" узорами.
Предвкушение счастья...
В "зале" стоит елка. Огромная. Скорее всего обычная, но для меня огромная. Это как живое существо для меня, как гость с подарками.
Я даже просилась спать в "зале", когда там елка стояла. Потому что любила этот запах, и как серебряный доджик блестит, и вообще как елка ночью на фоне окна таинственной тенью смотрится. А днем я играла с елкой, брала какую-то фигурку и "водила" ее по елке. Вот на этой ветке ее дом, на этой - ее сад.
Вы мне так живо напомнили ту атмосферу детства, спасибо!:)
Моя мама очень любит наряжать елку. Всегда мы с ней украшали елку до поздней ночи, обсуждая место каждой игрушки. Важно было выбрать не просто куда их повесить, а так их разместить, чтобы они друг с другом обязательно взаимодействовали. Снегурочка шла в гости в "чащу" к Лешему. Редиска и Чипполино смотрели друг на друга, а шарик-прожектор непременно располагался так, чтобы отражать "секретный" свет какого-нибудь малинового фонарика. По бусам-"дорогам" ехали волшебные санки, а оркестр из труб, колокольчиков и барабанов окружал индийского Мальчика с флейтой. Матрешки в сарафанах кружились вокруг верхушки, а в "ледяном царстве" из сосулек пряталась ледяная избушка с сахарной посыпкой на крыше:)
До сих пор мама встает рано утром и перевешивает игрушки десять раз, так как при свете дня ей что-то новое "сказочное" в голову приходит:)
Да, да...На одной ветке висел домик со "снежной" крышей, на другой - мишка или Снегурочка, на третьей - матрешка, снежная королева и так далее. И я со своей какой-нибудь фигуркой ходила "в гости" к ним, разговаривала с ними.
У меня таких случайных сцен из детства много в памяти намертво запечатлилось. Иногда даже какие-то совершенно незначительные события...Просто сцены во дворе - о чем мы разговаривали в тот момент с подружками, кто что сказал, какая погода была. Вплоть до того, кто мимо прошел, какая постановка в данный момент по радио шла...Как-то выборочно сохранилось в памяти, но очень ярко, со всеми подробностями. Даже в раннем детстве. Звуки, запахи...
И что удивительно - отдельные действительно важные события вообще не помню. Например, свой выпускной в 1986 году практически не помню. Ну кроме того, что на мне надето было. И все. Не помню, как мама была беременная братом (а мне уже было 7 лет), не помню, как мне сообщили, что у меня брат родился, и когда я его вообще впервые увидела - не помню. А ведь это были наверняка яркие моменты, но я их не зпомнила почему-то. Просто брата не было раньше, а потом он как-то ПОСТЕПЕННО появился в моей жизни.
Да-да-да!
Именно поэтому мне не нравится современная манера украшать "в одном стиле" елку... монохром и т.п.
Нравится, чтобы игрушек было много и разных)) И из разных времен, и многоцветье... и бусы, и лампочки, и дождик))
Вот плюсанусь.До рождения дочери украшала по-модному- в одном или двух цветах.Скукотища.кроме восторга подруг.А теперь почти все отошли и вернулись к "корням".Ещё надыбала магазин,где уникальнейшие игрушки ручной работы по 3-5 долларов после 25 декабря.Сейчас ёлка разноцветная,много фигурок,дочкина радость.И начали собирать коллекцию для дочки диснеевских персонажей из дорогой коллекции-каждый год по игрушке.
Прошлогодняя ёлка-в паспорте есть.
Ни фига себе "современная манера" :-). Я уже больше 20 лет как уехала из России (в З.Европу)- там уже тогда был только монохром, муж жил долго один и до брака со мной никогда елку не наряжал, достал мамины игрушки (она молодая умерла)- все игрушки исключительно красного цвета :-). Но не поверите- в каждой игрушке тоже была "душа"- деревянная маленькая свинка, мельница, церковь, ангел- не советские "космонавты", а именно очень многие украшения были с каким-то "рождественским духом". Я потом и своих "советских" привезла и стало у нас что-то "средне-разноцветное" :-).
Вот никогда у нас звезды не было. И у знакомых ни у кого не припомню. Всегда наконечники типа таких:
ну у нас дома верхушку вообще ничем не украшали, а в школах и на общественных елках - звезда мне кажется была обязательна)
Мы и сейчас такую звезду вешаем. :) Очень ее люблю. Кстати, стеклянный дирижабль у меня тоже есть.
соглашусь. Я и сейчас, украшая елку,как будто погружаюсь в детство, и каждая игрушка несет что-то свое и имеет свой характер.
Монохромные елки- слишком взрослые и пресные, в них нет волшебства.
как хорошо Вы написали.
И у меня-так было.
Под елкой стояли Дед Мороз и Снегурка, 60-х ,наверное,годов,статные, осанистые, и я, в первый же день перемещала туда своих 2-х кукол,2 собачек и 1 мишку. Мастерила им новогодние костюмы и разыгрывала представление, сидя под елкой.
Сколько же лет мне было, раз я могла сидеть под елкой и смотреть на нее снизу-вверх, на все ветви, игрушки, гирлянды,?- года 4,наверное.
Новый Год отмечали всей родней- мы, бабушка,2 маминых брата с семьями, тетя. Гости приезжали, шумно вваливались в коридор, и в квартире сразу становилось шумно, особенно празднично, оживленно.
Это была такая радость- смотреть, как они идут с рейсового автобуса,городские наши родственники, с сумками,по протоптанной снежной дорожке. И вот заходят в подъезд, и вот поднимаются,и открывается дверь- и вваливаются, морозные, радостные, яркие. "ООО, как Вероничка-то выросла, и не узнать"- это мне,и прижимались ко мне холодными щеками, и бабушка сетовала - "согрейтесь сначала,застудите ребенка-то."
Однажды мне подарили набор шаров, цветных,прозрачных, внутри была какая-то мишура. Шары показались мне восхитительными- синие,малиновые, зеленые,с таинственно мерцающей сердцевинкой. Я нарядила елку внизу,чтобы куклам было видно, и все тряслась, чтобы шары не раскололись ...
После гостей праздник становился очевидным, сердце ликовало. Быстро накрывали стол, обменивались новостями, переодевались .
Вот честно, даже не помню,что было на столе. Холодец,думаю, салат из морковки,редьки и сыра, пельмени,разносолы. Апельсины. Мама стряпала торт и гости привозили, из города,покупной, с белковым пышным кремом и ,если повезет- кусочком зеленого тугого мармелада в бисквите.
За столом,помню,дядья- художники рисовали карикатуры, или- иногда- легкие наброски-портреты присутствующих, или артистов из Голубого огонька. Было весело,как бывает весело у молодых,творческих, оптимистичных людей,которым нравится жить.
...
Когда я стала студенткой, по глупости тяготилась такими вот семейными праздниками. Меня ждали, а я отказывала, как будто откладывала про запас такие вот семейные встречи Нового года.Как будто этот дом в деревне, с елкой, с бабушкой и гостями- было что-то незыблемое, которое не могло уйти никуда. И я думала- потом, в следующем году, через год...
К сожалению, времени уже не воротишь- бабушка- человек, на которой держались все наши семейные праздники,- умерла, умер один дядя, и семья рассыпалась, со временем,разбрелись все.
спасибо. Я думаю- что останется нашим детям, что они вспомнят? Будут ли в их воспоминаниях запахи, звуки,или только яркие,меняющиеся клиповые картинки?
...
Наверное, пройдет еще время и будут популярны мемуары наших современников.
Мне недавно попалась очень теплая книжка Виктории Трелиной "Жила-была девочка". Это, правда о времени конца 80-х, начала 90-х, не мое детство ив основном о деревне. Но осталось очень приятное впечатление.
http://www.ozon.ru/context/detail/id/6092011/
Чудесно написали. :) Я тоже вспомнила. Обычно мы Новый год встречали у бабули: папа часто бывал в рейсе, мы с мамой шли к бабушке, там собирались трое маминых братьев с семьями и мамина сестра, моя тетя.
Но мне особенно помнятся те новогодние праздники, когда папа приходил из рейса. В гостиной стояла пышная сосна (в Крыму обычно сосны наряжают, ароматные, с длинными иголками, они стоят очень долго и не осыпаются). У бабули сосну закапывали в ведро с песком, ведро оборачивали белой простыней, серебряной мишурой и ватой.
А папа ставил сосну на подставку. Помню одну - электрическую, если ее включить, елка поворачивалась. Вся гостиная увешана гирляндами и разноцветными лампочками (в середине семидесятых была очень популярна светомузыка, так у нас какой только не было! На Новый Год доставалось все!)
Папа уходил в дальние рейсы, его не было по 8-9 месяцев, и когда он возвращался домой, он привозил нам с сестрой подарки. Как же мы их ждали!
Вообще, любой его приезд был, как Новый год - даже летом. Но я один помню отчетливо, именно новогодний.
В гостиной елка, светомузыка мигает, из огромных, почти с мой рост тогдашний колонок поет Демис Руссос ("From Souvenirs To Souvenirs", мне эта песня кажется волшебной, я спрашиваю папу, о чем она, а он улыбается и говорит: о подарках), мама счастливая такая, что-то примеряет, забегает в спальню - выходит оттуда красавицей - и снова в спальню, переодеваться. Она похожа на Снегурочку, потому что папа привез ей совершенно необыкновенный пиджачок из ламы с белоснежной опушкой.
Мы с сестрой сидим на полу и вытаскиваем из сумки игрушки, маленькие сумочки на цепочке (внутри жвачка, да-да!). Пахнет мандаринами и духами. На столе - конфеты, которых я теперь не могу найти нигде в магазине, а хотелось бы вспомнить вкус. И кокос, который папа разбил для нас прямо сейчас, а остальные - на Новый год. И ананасы в банке. За столом моя тетя, мамина сестра, прибежала поздороваться, папа ей что-то привез, она ахает, радуется.
А в Новый Год мама печет утку с яблоками, луковый пирог, размораживает лобстера. Каждый раз папа привозил замороженных лобстеров, здоровенных таких тварей с клешнями, как же вкусно! Вечером к нам заваливаются папины друзья с женами и детьми. Папины друзья - моряки загранплавания, красивые, патлатые, модные и веселые. У них самые красивые жены в городе. Нам накрывают детский стол в детской, мы играем, смотрим диафильмы, бегаем к взрослым за добавкой. Взрослые хохочут, поют под гитару и рассказывают о последнем рейсе. Если папа успевал проявить слайды, все садились смотреть, его друзья так смешно комментировали, было интересно и даже не верилось, что вот все они там были и вот они здесь, совсем другие, привычные.
Боже, как было хорошо. Знаете, до сих пор, когда я слышу Демиса Руссоса, я чувствую запах мандаринов и маминых духов и думаю о подарках.
Перечитала все рассказы, и Ваш, и Колякин, и В-ки и всех-всех... Что-то разнюнилась и реву...
Дай ему Бог здоровья, и вообще всем нашим мамочкам и папочкам... Они старались нам чудо подарить, вон как до сих пор это помним...
Я прямо в ваше детство заглянула. Хорошо как, уютно. Завидую вам по-хорошему :) Мои родители развелись перед тем, как я в школу пошла, мама работала на скорой и на Новый год часто была на дежурствах (сейчас я думаю, что она их специально брала). Так что Новый год я обычно встречала только с бабушкой.
А как раньше открытки выбирали :). Купишь (мы с момой покупали), домой придешь и подписывать начинаешь, эту этим родичам, эту этим, и так до десятка и больше открыток рассылали по всей стране. И получали столько же. А я потом пары из открыток подбирала и в альбом (с прорезями полукруглыми для фотографий) вставляла.
Открытки Зарубина... Это такая же сказка была!
Помню Дергилева, Четверикова, Коробову, как же много их было!
Всех с наступающим Новым Годом !
а сам выбор октрыток. Запах почты и такое изобилие у тебя перед глазами)))))
Вот раньше когда всем покупала- даже не задумывался о цене. Такие копейки всё было. Теперь всем купить- ну прям сумма получается
Да, запах почты... Свежие газеты, разогретый сургуч и что-то еще... Очень вкусно пахло:)
да, и открытки стоили по 6 копеек, с марками.
С Четвериковым разбирали быстро,поэтому у нас на перемене больщой некоторые девочки бегали, покупали, потом хвалились. Мне часто доставались только Зарубин и Манилова... Одного ЧЕтверикова можно было поменять на 2 Зарубиных )
И еще- Новый год начинал чувствоваться,когда почтальон приносил поздравительные открытки родственников и друзей- со всего СССР, и журналы, газеты, все писали о празднике. Как встречать, что готовить.
Бабушка сидела на кухне, нацепив на нос очки с толстыми линзами и вслух читала открытки своих бывших коллег, учеников и тд. " Уважаемая Марья Павловна! ОТ всего сердца поздравляем Вас и Вашу семью с Наступающим 19...годом!"
Потом эти открытки прикреплялись к отрывному календарю,прсилонялись к горшкам с цветами,и,заходя на кухню,некоторое время можно было увидеть пестрые прямоугольнички с торжественными надписями.
Да и сами мы подписывали открытки, я с бабушкой. Сидели за большим кухонным сталом, застеленным клееночной скатертью с голубенькими цветочками, и подписывали- и родне, и подругам...Я еще линии карандашом по линейке проводила,чтобы строчки не убегали.
Про открытки... наболевшее(((
как же трудно найти "пустые"... без дурацких стишат и "тостов"
у меня ребенок любит писать "от себя" - учителям... и прабабушке до последнего писал(((
каждый раз на почте "держу очередь", пока мне выискивают такие. ..
Вот здесь закажите пустые http://postal-shop.ru/postcards/newyear/ или здесь http://cards-for-me.com.ua/shop/novyj-god
Плюс сейчас переиздали открытки Зарубина, поищите в книжных продаются наборами.
Та же проблема.
Покупала в Олимпийском, на почте на Чистых напротив чайного домика, там торговый зал, ройся-не хочу, и очереди практически не бывает
Чё ж столько глупостей-то понаписали? Прям страсти-мордасти какие-то.
Незачем мифы разводить, их и так достаточно.
А где мифы-то? Все свои воспоминания писали. Мифы можно "разводить" о том, чего не видел и не пережил.
Ну какие страсти-мордасти? Обычная жизнь, и тогда праздник был ПРАЗДНИКОМ, к нему готовились, его ждали... У нас на Первомай столы во дворе ставили, папы-дедушки в процессе прикладывались к рюмочке))) Всех соседских родственников-гостей знали, нам разрешали костер ))) После "торжественной части" мамы-бабушки делились рецептами, хвастались покупками, папы-дедушки разговаривали о политке-рыбалке, а мы просто бесились )))
Путешествия? Да, в основном на "малую Родину". Но СССР был действительно 1/6 суши, из Липецка в Комсомольск-на- Амуре, вот тебе и путешествие )))
я говорю про общий контекст,Корея мне не интересна и,я не думаю,что ,находясь в здравом уме и твердой памяти можно провести аналогию.
В Корее не было истории СССР, не было 15 республик, не было ВОВ и тд. Ничего нашего, внутреннего, настоящего, что наполняло нашу повседневную жизнь- не было и быть не могло.
К нам С.Корея, конечно же никакого отношения не имеет. Девушка имеет в виду, что когда (если) там произойдет переворот, и жизнь корейцев повернется на 180 градусов, те из них, кто жил при чучхе, будут через 20-30 лет также сплочены нюансами прошлой, ушедшей в небытие жизни, как сейчас мы, родившиеся в 60-х, понимающие друг друга с полуслова, когда мы говорим о прошлом.
Неужели в таком дружном дворе дети не давали концерты? :)
Или Вы забыли?
У нас концерты были непременной частью дворовых взрослых праздников-посиделок, да и без повода тоже :)
О! И правда, забыла, занавес делали из старых покрывал-штор-простыней, был концерт типа "Голубой Огонек", "Выступает заслуженая артистка СССР Галя Муравцева" ))) Гале лет 8 было, и народные артисты были не в фаворе, только заслуженые ))) Ну, у нас во дворе ))
Я вот не помню, чтобы мы с титулами объявляли, но зато уточняли: "Маша Кукушкина, вторая квартира"
А то ж никто не знает в доме из 12-ти квартир-то, ага :)
Не, точно с регалиями))) Но именно Гале доставалось почетное право, у нее были старшие братья-близнецы, этого хватало на "заслуженую" )))
Сейчас эта Галя мать четверых детей и уже бабушка ))) Я ее сто лет не видела, но мама общается с соседями со старой квартиры и регулярно передает приветы :-)
Никогда о детских "концертах" во дворе не слышала (мне 45). Ни у нас, ни в других районах города. Дети были сами по себе, взрослые сами по себе. Мужчины во дворе в домино/храпа резались (и бутылочку распить могли через день), женщины на лавочках сплетничали.
Конечно, здорово, у кого такое было.
У нас в квартире такое было. Мы жили в коммуналке на 6 семей, и "концерты" были обычным делом. Потом, когда мы переехали в отдельную квартиру, мне попалась в руки книга "Три девочки" http://tululu.org/b12391/ , и когда я ее читала - представляла нашу дружную коммуналку.
Вот сейчас нашла ее, буду читать и рыдать...
я тоже помню эту книгу))
мне она досталась от тети, чье детство пришлось на 50-е-60-е годы
читала и мечтала побывать в Ленинграде))
впервые увидела этот город только в 17 лет
и в коммуналке хотела жить))
А еще незаслужено забыт Лев Кассиль, "Кондуит и Швамбрания" и "Великое противостояние" (((
Не знаю, нашим его по внеклассному задавали. Это, конечно, была та еще мука :) так как мне приходилось деточке расшифровывать почти каждое слово ))
Мы делали, а еще у нас во дворе была голубятня,как избушка на курьих ножках ))) девчонок туда не пускали, а некоторым мальчишкам разрешали ))) Они гордые такие были и рассказывали страшилки-легенды (это я сейчас понимаю) )))
Мама рассказывала, как они в детстве давали представления на лестнице в подъезде...
там был как бы амфитеатр...
дом строили немцы в 40-е годы
он был такой... из другой жизни))
просторные лестничные клетки...
почему-то в 90-х этот дом снесли(((
он был такой красивый...
ул.Первомайская... почти напротив ДК Строителей
а в моем дворе детей не было моего возраста... кроме малахольной Марии;-)
мне она не нравилась тогда... я ходила гулять в другие дворы...
а после школы мы с Машкой сдружились...
наши первые мужья дружили...
а Машкин троюродный питерский брат стал моим вторым мужем:-D
и наши дети четвероюродные кузены:-7
Так, пойду открыток куплю и вышлю родне. А то все в скайпе переписываемся ))))
сейчас у зоопарка наряжена елка с ретро-игрушками - дирижабли, часики и другие игрушки больших размеров под совеЦкие :-)
Мне как-то колбасы-шмобасы не нужны были. Была чаще всего курица, в духовке, в качестве основного блюда, какой-нибудь салат и закусочки, и обязательно торт. У нас дома его вкуснее, чем в магазине, делали :) Когда я подросла, на мне был наполеон :) Мать его почему-то не делала. А самое любимое было - засыпать в гостиной, где стоял мой диван, уже после праздника, и смотреть на мерцающую в полутьме елку. Запах елки. Надежды на то, что хоть в этом году что-то изменится к лучшему. А потом приоткрываешь глаза утром - и видишь ее же, елочку. Потягиваешься и думаешь, вот сейчас заварю чаю покрепче, и наверну тортика.... :)
Вот такой телевизор был.:) умирала от радости http://www.rw6ase.narod.ru/000/tw/foton714.html
блин, вот почему сейчас нет этого счастья? годы ни при чем, родители в тот период так же радовались празднику, как и мы, дети,(тогда им 40, сейчас нам) и бабушка тоже. А сейчас, ни они, ни мы. Ну, праздник вроде, и все. Исчезло куда-то волшебство. И кого не спрошу, у всех так.
Вот на этой фотке девочка с елочкой на мою старшую сестру очень похожа)) http://static.eva.ru/eva/180000-190000/181645/channel/novyj__god_v_sssr3_13999586205528366.jpg?V
