А можно про "готовку"?
Сорри за тему, но в последнее время приготовление еды стало каким-то фетишем.
Девушки - "я не готовлю", парни "надо готовить"
В принципе, готовить - это же очень быстро. У меня 5 человек в семье, трое сыновей, но проблем приготовить-то нет и не было никогда, я работаю, но так, чтобы купит лотки с едой - это только старший раз в месяц себе что-то особенное хочет. Я не умаляю того факта, что у меня неприхотливое семейство, и жрут спокойно вчерашнее, а муж еще и позавчерашнее.
Ну только супы не все едят, на выходных могу сделать одному из сыновей, но и то тоже ну полчаса - параллельно туплению в телефон.
Просто откуда столько запросов "купить готовую еду", "заказать" - это же доставку дольше ждать, чем приготовить, нет?
Или другие как-то не так едят, и я чего-то непонимаю? И на самом деле я ни разу не встречала мужчину, который бы требовал суп и котлеты.. Котлеты могу сделать быстренько - булочки и фарш куплю, яйца туда, приправы по настроению.. ну булочку размять, парни быстренько пожрут как бургеры. А борщ - да вообще никто и никогда не ел, одна я, иногда младший мог сесть тарелку. Огурец могу достать, порезать, могу помидоры черри положить, ну ок, салат айсберг надрать и туда овощей покрошит и мои все четверо могут, если позвоню попрошу.
Откуда берутся мужчины, которые требуют готовить, и хотят борща и котлет? Или чего-то "разнообразного"? Или это такое, образное, типа балалайки и водки?
Ну давайте будем честны, все эти дамы, которые говорят, что котлеты жарить 15 минут сильно лукавят.
Если начать выяснять подробности, то фарш был готовый, время на помыть потом духовку/противень/сковородку не учитывается.
Нет, это не лукавят, я просто не вижу ничего сверхтрудного в том, чтобы готовить. Это не сверхтрудный труд, вот я о чем. Тем более что людей всего двое.
Я не понимаю, почему девушки идут в отказ "я не готовлю" - ладно бы "я не мою унитаз", или "я не мою полы" - но "я не готовлю" - то есть совсем? не умеет?
Я не с позиции мамы мальчика, я в принципе - почему нельзя приготовить вместе? он картошку почистит, ты масло нальешь, он порежет, ты помешаешь..
Потому что работа + дорога после работы. Не все у дома работают. И приходит девушка домой в 20-22ч. И ещё час готовки - да ну его нафик.
Особенно если требования выставляют каждый раз свежее и пр.
В общем если девушку не в содержанки брали, бы пополам или если обоим лень то приходящий человек
Люди разные. Может кому-то унитаз проще помыть? Да и реже это делать надо. А готовка в режиме 24 на 7 слабое удовольствие
З.Ы. Люблю готовить, но строго под настроение и только то, что ем сама
Ты почистишь, я порежу. Вообще никогда такого не было у меня. Мужики не готовят и даже частично. Папа никогда не готовил, кроме рыбы своей, но ужин стабильно требовал минута в минуту после работы, иначе ор. Муж просто сидит ждет, когда я приготовлю. Сыновья тоже нет, но я не приучала, мне самой быстрее. Старший вот в 20 лет начал сам что-то делать, потому что есть очень хочется много, а мы на выхи часто уезжаем. Но и покупное ест.
у меня и муж готовит и сыновья готовят. Всего не напокупаешься готового. Да и кашу, яичницу, например, я разогретую есть не буду.
"булочки и фарш куплю, яйца туда, приправы по настроению.. ну булочку размять," " Огурец могу достать, порезать, могу помидоры черри положить, ну ок, салат айсберг надрать и туда овощей покрошит"
"мои все четверо могут, если позвоню попрошу." А если не позвоните ? Обязанность кормить на вас, вы об этом думаете чем их кормить, закупаете придумываете блюда, готовите и преподносите, или просите их приготовить, опять же что то простое, они заворачиваться не будут. Это справедливо, тратить ваше время на это, почему не их время?
Ну не знаю, я вчера полдня у плиты: суп 5 л сварила, фарш покрутила, 15 котлет в аэрогриле, пасту с соусом, запеканку творожную на завтрак, салат. И все это кончится через два дня, надо снова думать. И это нас всего трое. Но едят все только дома.
У вас 15 котлет влезают в аэрогриль? Или это в 3 захода? Тогда почему в аэрогриль, а не на сковородку или в духовку?
Я не срача ради, я все пытаюсь понять, купить ли мне аэрогриль. Мне его хочется затестить, а вот ставить мне его совершенно некуда. Итак уже по кухне понатыкано - мультиварка, обычный гриль и т.д.
Нет, 15 больших котлет (из 1,5кг мяса), но в два захода. В мой влезает 9 котлет. Мои больше всего любят из аэрогиля котлеты, стейки, курицу, рыбу. Плита у меня неудобная, маленькая, 2 комфорки всего и занята 5л кастрюлей с супом, а в духовке такие не получаются румяные
4 мужика в семье, и вы быстренько котлетки лепите? А сколько надо тех котлеток, 12-15?
Сказочница. Никто не готовит у вас и никто не ест, ога.
Да, тоже обратила внимание. Толстый троллинг какой-то. Это когда одна живешь, тогда да - салатик покрошила, котлетку слепила пожарила, поела.
До-до-до... У автора позавчерашнее только муж ест. Так что котлеты вертеть через день надо. А то барчуки носы сморщат.
У меня такой же состав семьи. Я не поняла они на котлетах только и салате из овощей? Что значит борщ никто никогда особо не ел? У нас постоянно мясо, супы, макароны, картошка и тд и тд. Я еще часто на ужин разное готовлю, нам с мужем одно, мы типа худеем, старшему и мелким тоже разное разное. Меня не парит, бывает лень, мак заказывем или пиццу. Но время занимает однозначно.
Для кого-то готовка - ужас ужасный.
Мы с невесткой такие разные: у нее дома чистота хирургическая, но нет еды. У меня - куча еды, но чистота средняя.
Для многих мужчин готовка - показатель любви, как для женщины цветы, подарки.
Ваши малоежки, если взять моего сына и умножить на 3 - надо кастрюли обьемом 10-15 литров и сковородки по 32 см штук 5 за раз. Котлет надо жарить штук 50-70 за раз. Вы про какие- то булочки, " порвать салатик". Шутка?
Сидела бы я дома или возвращалась бы к 5 вечера - рассуждала бы, как вы. Да так, собственно, и было во времена удаленки. А сейчас я ухожу в 9, возвращаюсь после 10 вечера - какие котлеты, борщи и крошеные салаты?! Упасть бы в подходящем месте!.. Готовую еду привозят в определенный день, ничего ждать не надо. необходимые допы типа фруктов, сыра, молока есть в холодильнике всегда. Кого не устраивает и хочется чего-то этакого - вэлком решать вопрос без меня.
Почему то многие мужики считают, что жена должна стоять каждый день возле плиты и им невдомек, что она после работы тоже хочет отдохнуть и поваляться с телефоном.
Смешно. Вы готовите, но при этом удивляетесь чему-то..
ну попробуйте вообще не готовить, и приходите через пару недель. Обсудим что вам сказали ваши мужики.
вот я готовлю котлеты часто.
Фарш я не покупаю, из любого покупного фарша натапливается половина сковородки жира. Мясо (курицу, индейку) прокрутить, хлеб с молоком туда же, потом чеснок выдавить. Жарю 2 порциями, обычно не параллельно, а подряд. Особо никуда от плиты не отойдешь. Мясорубку и чеснокодавилку отмыть - в посудомойку их нельзя, + гарнир и салат, плюс запах потом... вобще, не могу сказть, что для меня это 5 минут и ненапряжно
Мясорубку мою без таблетки. Если мясо нежирное - отлично отмывается.
Тоже не ем магазинный фарш, непонятно, из чего он сделан. И на косточку можно напороться.
Но я сразу делаю большой запас фарша, замораживаю. Отдельно говядину, отдельно свинину, по 500 г примерно пакеты. Потом готовлю либо котлеты, либо ежики, либо голубцы, либо макароны по-флотски. Суп с фрикадельками (бульон тоже заморожен, от языка говяжьего).
А овощи в салат стругаю, пока котлеты жарятся. Ну, не 15минут, конечно, но 30-40 минут уходит на ужин. Но я люблю готовить)
какие 500 г на 4 чел, из которыx 3 мужиков?'это одна котлета, треть ужарки. они у вас ягодками привыкли питаться, по три голубички?
Фасует фарш по 500 грамм, разный, очевидно же, что потом, по желанию фарш миксуется, размораживать такую фасовку быстрее.
Час времени занимает возня с котлетами из 4-5 кг мяса. Засекала много раз. От и до. С пожаренными котлетами, заложенной партией в морозилку, помытой мясорубкой и чистой кухней. Это мой героический марш-бросок ради любимых мужчин. Если кто-то из них помогает, ускоряется до 30-40 минут. Это не плохо и не хорошо, просто констатация факта. Котлеты готовлю только в выходные дни.
Тоже засекала как-то. 2,5 кг мяса, получилось 2,5кг фарша самодельного (лук пассерую, булку кладу, яйцо не кладу, кабачок тру, могу овсяные хлопья типа геркулес, но это не суть). Зашла на кухню готовить котлеты и сделать гарнир - картошку-пюре на один обед.
Зашла в чистую кухню в 10.15, не отдыхала на перекуры, было одно чаепитие 20 минут , всё остальное время готовила, составляла, доставала, крутила, пекла (кстати, даже не жарила) в духовке, составляла, протирала и ты пы. Включила пмм и вышла из кухни в 11.40. ну ок, вычитаем 20 минут. Я быстрая! Я без генеральной уборки кухни, только текущая - протереть стеклокерамику остывшую, духовку не трогала, она еще горячая была. Убрать технику в шкафы, всё составить в пмм, чет там руками помыть, переложить готовое в контейнеры, составить кастрюлю и противень...ну и т.п. стандартное.
Но 4-5 кг у меня б заняли гораздо больше времени, честно.
Т.е. вы успеваете подготовить все ингредиенты, прокрутить мясо, пожарить, остудить - всё за час?
Как?
Жарите на сковороде?
Да. Но у меня, правда, брутальная электромясорубка. Крутит фарш очень быстро. Ну и дело привычное, делаю быстро, чётко, на автомате
Полчаса сделать котлеты занимает вместе с поджаркой. Утром перед школой можно успеть. Очень быстрое блюдо, и стоять у плиты не надо, достаточно на маленький огонь поставить и можно спокойно в душ идти.
2 порции последовательно не пожаришь за 30 минут, 45 надо примерно. Ну и пока они жарятся, надо отмыть мясорубку, сделать салат и гарнир, то есть в душ на 20 минут не уйдешь никак)
А зачем 2? Одну, а фарш в холодильник. Или две сковороды можно поставить. И уж отмыть мясорубку можно за минуту. Конечно, если очень хочется заморочиться, то можно и целый день котлетам посвятить :)
я не могу мясорубку отмыть за минуту даже гигиеническим душем с большим напором, я настолько заколебалась ее мыть, что теперь у нас это обязанность мужа.
2 порции - народу много, а 2 сковородки рядом не поставишь, потому что заняты конфорки еще чем-то...
Так вы и готовите! в страшном сне себе только могу представить - после работы еще фарш для котлет накручивать! а если не накрутите, то что будет? а огурец взять из холодильника ваши мужчины сами не могут? вы нужны для этого?
Да нет, они все и всё это могут, и как раз если я задерживаюсь, то муж уже мясо жарит, гречку варит, или курица у него в духовке, или пиццу делает, или что угодно... Я именно про то, что это в принципе несложный и недолгий навык, обычная рутина, которая не требует отговорки "я не готовлю". А что есть тогда? Ждать лоточки с заказом? А как же добавка? Сыновья тоже спокойно наггетсы пожарят, если куриная грудка есть, или пельмени пожарят, или сварят...я не понимаю именно факта "я не готовлю" - ладно "Я не умею готовить, давай вместе" или "я не готовлю, даваай ты будешь готовить, я посуду мыть" - но сразу отрицать приготовление еды - странно))))
Так почему эта рутина только на вас?
Если вы пришли и не готовите, что будет?
Мы прекрасно ждем доставку, и добавка нам не нужна.
Ничего не будет. Или придет муж и приготовит. Или я озвучу, что идите лесом и ешьте то, что есть, или сварите себе что-то сами, или скажу где заморозка лежит. Или пойдут бутеров нажарят себе / яичницу / омлет / яблоки подъедят.
Просто мне самой так спокойнее. Проверила, что еда есть, дверцей холодильника никто хлопать не будет, у меня тоже грудка (для нормы белка) сварена, пошла уроки проверила, потом гантели покидала, собаку погладила и читать/ спать.
несложный и недолгий навык - так говорят те, кого еще в школе к плите припахали
я вот всю жизнь избегаю готовки, просто ненавижу всю эту возню, причем надо ведь еще стараться, а то все приготовленное пригорит, недопечется или еще что там, пересолено будет.
Зачем его крутить после работы? Я фарш кручу (точнее его крутит сын, я только вымешиваю со специями) раз в месяц. Сразу половину раскладываю порционно (на 3 порции) по пакетам и в морозилку. Вторую половину леплю котлеты и тоже в морозилку.
Утром достала 5 котлет, вечером кинула на сковородку и пожарила, это как раз 15 минут.
Готовые в моем понимании полуфабрикат. Сделанный мной, из купленного мной мяса.
Я не буду есть котлету из доставки и в принципе не люблю общепит. Только хорошие рестораны, но каждый день есть в ресторанах невозможно )
Не, я не долбаюсь)))
Я легко и с удовольствием готовлю вкусную еду из хороших качественных продуктов. Меня это вообще не долбает никак.
А вы вообще ничего по дому не делаете? Совсем?
Господи, какой сор у вас в башке. Похвалили…
Теперь точно ясно, что это кривые понты, Как написал аноним ниже 🤣
В смысле размораживать? Переложить из морозилки на полку холодильника?
В смысле "убить выходной". Вы вообще домашними делами не занимаетесь? Ну да, я два раза в месяц еду на рынок за хорошим мясом. Для семьи и собаки. Мясо на фарш, на отбивные, на плов и на тушить.
И да, провернуть фарш - ну 1,5 часа. С нарезкой и мытьем мясорубки. У меня уже года 3 как это делает сын. Он же разделывает мясо для собаки.
А что вы едите? Салатик и доставки?
Ну блин, положила ) чо вы к словам цепляетесь?
Вы рукожоп или тормоз? Сколько времени у вас займет поставить сковороду на плиту, налить масло и разложить котлеты?
Очень странная тема. У меня вообще часто впечатление, что похожие темки подкидывают мужички :)
Ну смотрите:
выбрать продукты - более менее нормальные, не пластик и не ужас дешманский
купить, довезти до дома
помыть, порезать, прокрутить фарш (кстати, кто знает, где купить более менее нормальный фарш по соотношению цена-качество??? Потому что мой опыт подскахзывает - хочешь вкусные котлеты, крути фарш сама, и мясо выбирай как следует)
помыть потом всю посуду после этого всего приготовленческого этапа
приготовить
помыть плиту и далее опять посуду после еды, и которая останется от блюд
Вы хотите сказать, что на все про все уйдет 15 минут? Ну, ну
Даже обычное пюре: приволочь картофеля, молоко и масло, почистить картошку (сколько ее надо хотя бы один раз поужинать на 5 человек??? Ну точно не пару картофелин!), отварить, добавить заранее немного нагретого молока и масла, как следует этот все растолочь, чтобы комочков не было. Даже простейшее пюре вообще не 15 минут и близко! А, да, потом еще всю посуду помыть
Просто поражают рассуждения - а чо такова - дешево и быстро готовить дома
На счет дешево еще - учитываем стоимость воды, электроэнергии, всяких приправ-масел-фольги для запекания- и тд прочей "мелочевки", которая тоже должна быть
Если это так влегкую, может пусть мужики хотя бы месяцок это все на себя "взвалят" :)
Чужой труд надо уважать! Посты из серии "чотакова, 15 минут и готова" просто за гранью :) На лицо попытка манипуляций, я считаю. Заиметь что-нибудь побольше от человека. Так рабов давно нет.
За 15 минут и вкус будет соответствующий из серии "тебя что, мама готовить не научила"
В ответ на такое так и хочется сказать - очетакова, устройся на подработку, зато в ресторанчики сможем ходить, делов то :)
Почему выбираете продукты и их привозите вы, а не муж? А фарш тоже вы крутите? Крутилки, вернее мясорубки электрической нет?
Какая в сущности разница кто. Кто-то тратит на это время вместо того чтобы заниматься более приятными/полезными/эффективными вещами.
А почему бы и нет?
Я мясорубку собираю, и разбираю. Остальное делает дочка. Режет, кладет мясо, лук и тд.
Дочь должна уметь готовить, чтобы не ждать курьеров с едой по три раза в день.
У нас сыновья умеют, 18 и 16 лет им. А младший научился делать выпечку, 11 лет ему. Все в жизни пригодится.
Да, именно 5 минут, не больше, засеките. Но есть очень медленные люди. Или неорганизованные.
Да какая разница, кто и как выбирает - иногда это тоже очень даже труд! Который тоже надо учитывать. Даже во Вкусвиле - вкус одного и того де продукта со временем меняется, и не в лучшую сторону.
Конечно есть мясорубки, мыть их потом как следует как? 3 секунды и готово? Ну-ну
Помыть, просушить, в шкафчик на место все потом разложить - тоже не 3 секунды, вот так и "набирается" время. Если это только котлеты. А если полноценный обед?
В общем, спорить не буду, в моих глазах тот, что считает, что готовить быстро, легко и очень просто - лукавит в лучшем случае, пытается манипулировать в худшем. Если так все просто - ну иди, приготовь. Кто-то останавливает?
Я не считаю, что готовить это быстро и легко, но удивляюсь, что женщины на себя взвалили весь процесс от и до. Вопрос ЗАЧЕМ?
Предлагаете перед каждым приемом пиши всей семьей толпиться на кухне? У вас других занятий нет ?
Зачем всей семьей? Я предлагаю мужу придти с покупками, собрать мясорубку, нарезать мясо и лук, закинуть все в мясорубку. А вам потом подойти, налепить и пожарить котлет. Пока он мясорубку собирает и мясо разделывает, вы можетe почистить картошку и закинуть в воду. Это у вас, видимо, других занятий, кроме нахождения на кухне нет.
Если вам нравится стоять на ушах ради котлет в одно лицо, кто ж вам запретит). Стойте, и не жужжите.
И да - посмотрите цены, если просто нанять человека, который просто будет приходить и готовить. Именно сам процесс готовки, не считая продуктов, мытья и т.д. Аховые цены, даже если это не повар из пятизвездочного ресторана.
Вы реально не понимаете - причем тут муж, мама или какие-то другие родственники помощники.
Суммарно это ВСЕ труд!
Так мы о чем - 15 минут пожарить готовые котлеты на сковороде и все, или про все остальное?
При том, что вы на себя взвалили весь процесс появления ужина на столе, от покупки продуктов, до появления блюда в тарелках, и потом плачете, что процесс занимает очень долго времени. Ах, да, потом еще и убираете за всеми, и мясорубку чистите.
Да не занимает у нас процесс много времени, успокойтесь. Нам привозят уже готовую еду и на остается ее просто съесть.
Я ниразу не говорила, что 5мин и все готово, не врите. Я говорю, что не надо убиваться самой с покупками и готовкой, тогда оно не будет отнимать столько времени.
У другого да. Тут оказывается, что мужей не подпускают не только к плите, но и к магазину с продуктами.
Вы не поняли. Автор ветки просто подробно расписала процесс - специально для тех, кто утверждает, будто готовка - это легко и быстро.
чем - всем? заказом еды в магазине? да, я сама, никому не доверю, только я знаю, что вкусно. Муж есть, он все оплачивает. Готовлю (не напрягаясь как вы котлетами) тоже я в будни, в выходные готовит муж или покупаем готовое, или идем куда-то. И уж точно меня никто не будет ждать, чтобы огурцы порубить и в ротик всем разложить!
Я доверяю мужу, в отличие от вас с вашим. Он знает что вкусно, где брать, как привезти. Я вообще не напрягаюсь, я могу уйти на тренировку, пока муж готовит ужин. Я не автор темы.
а для меня все, что вы описываете - это именно убиваться, я на это свою жизнь тратить не буду. И не врите, ваш муж ничего не покупает, это вы после работы за булочками для котлет по магазинам бегаете. Вы уже совсем заврались)))
ps увидела, что вы не автор. Тогда вообще разговор не о чем, мой ответ автору. Но и вам напишу - ни я, ни мой муж по магазинам не бегаем, для этого доставка есть. Сочувствую вашему мужу!
Плюс еще в голове держать все эти рукава-пергаменты-приправы-масла - что закончилось, у чего срок годности вышел, чего сколько осталось и т.п. Где купить, кому напомнить, потом еще раз напомнить. На самом деле выматывает даже не столько сам процесс готовки (хотя и он тоже), сколько вот этот "незначительный" менеджмент.
Готовить не люблю и старюсь делать это как можно реже. Массовую и доступную доставку готовый еды считаю одним из лучших элементов прогресса последних лет.
из какого века вещаете?
мясо- фарш любого качества привезут домой бесплатно или небольшую плату
смешать оный с луком и булкой и выложить на сковороду или противень 15 мин
картошку волочить не надо, ее также привезут и греть в пюре ничего не надо - проверено
помоет посуду -машина специальная
а " мужик" на все это заработает
схема- годная , проверено лично
Ключевое тут - мужик на это все заработает! Тут не поспоришь :)
А если совсем повезет в плане быта, то и оплатит домработницу :)
Сейчас опять начнутся поминутные тайминги "минуту чищу, полминуты режу" - в доказательство, что за 15 минут реально ужин приготовить )) .
Вам уже в этой ветке доказывают, что из времени на готовку можно смело вычитать время на доставку и мыть самой не надо - посудомойка и все такое.
А я с вами согласна, как ни крути - это занимает время и силы, и вовсе не 15 минут. Доставка и ПММ время экономят, конечно. Но в ту же ПММ нужно все сложить, потом опять разложить....
Основная проблема в том, что чаще всего все эти хлопоты до сих пор по умолчанию валятся на женщину. Мужчина в лучшем случае может "помогать" (т.е. взять на себя часть функционала, а на женщине все равно львиная доля остается).
Но лично меня больше всего напрягает не длительность готовки, а то что она - ВСЕГДА. Будни. выходные, праздники, отпуск - все равно нужно придумать что приготовить, заказать / купить продукты; чистить-резать-мыть-собирать-разбирать кухонные прибамбасы. Пусть и быстро, но ведь - ПОСТОЯННО! Конвейер какой-то....
Муж и сыновья сейчас стали иногда брать на себя готовку в выходные. У них типа "по вдохновению", этакая игра в Джейми Оливера. Меня это здорово разгружает ( наверное, даже эмоционально в первую очередь - "конвейер" готовки останавливается )))
Нене, я девочка, причем девочка-девочка
Просто это реально такая ерунда, право, культа еды у нас нет, поэтому вкусно-не вкусно - таких критериев нет.
Продукты выбирать - нет, я в принципе в магазин люблю зайти, так-то муж два раза в неделю все привозит, парни раскладывают. Курьеров не используем, это смешно.
Фарш пробовала крутить, но да ну - покупаю быстренько три упаковки, тут же брам брам, пока спрашиваю как дела и что в школах, уже и все готово. Лук и чеснок никто не ест, поэтому никто их не будет.
Помыть посуду - миску, ложку и скороводку? Ну ок, поставлю в посудомойку.
То же самое, по сути, это пожарить курицу.
Просто не стоит это такого категорического отрицания, вот я про что.
Вы даже не представляете, сколько баб не умеют готовить. Точнее, они вроде все делают, как Высоцкая, мечутся по кухне, а на выходе из серии "тебя что, мама готовить не научила"))))
Но зато могут хвастаться - я все делаю сама и очень быстро)))
Только жрать это, как выражается автор - невозможно.
Ну не сложно это. Любой справится, если захочет. Это действительно быстро и просто. Кому-то тяжелее до рестика добраться или заказать доставку и ждать непонятно сколько.
Мы разные, и мужики разные.
Пюре: варите картошку до состояния полной готовности, даже лучше слегка переварить, воду сливаете не всю, немного оставляете в кастрюле, добавляете немного молока прямо из холодильника. Сбиваете миксером 1-2 минуты. При необходимости молока можно подлить. Масло не кладу. Всё. Научила знакомая повар. Взбивать нужно сразу же, не давать остыть. Тогда пюре получается очень нежное, без комочков.
Ева не меняется.
Уважайте свой труд. Уважайте чужой труд. Не обесценивайте ничей труд.
И будем вам счастье :)
И да, доход семьи тоже играет немаловажную роль.
Рабов давно нет.
Почему именно мужчины? Я лично и мои дочери очень уважают борщи и котлеты. Траву жевать не будем, этим не наешься. И вот эти борщи, котлеты и прочие пловы и жаркое - они-таки не готовятся за 15 минут. Самое быстрое - макароны по-флотски, да и то полчаса закладывай. И дело, кстати, не в сложности готовки, а в том, что за 30 лет меня лично это задолбало, я не любила готовить никогда, и эта рутина превращается в надоевшую обязаловку.
Я люблю готовить. И муж любит и умеет. Готовим оба. Не вижу ничего сложного, даже когда с первым мужем жила и одна готовила. Мне нравится и вкусно получается, мне нравится, когда едят и нахваливают. Работаю частично из дома, конечно нет проблем с готовкой. После работы конечно сил нет, только если самое простое что-то.
Потому что в нынешнем поколении парней и девушек не только парни мамины корзиночки, но и девочки такие же любимые и избалованные заботой и комфортом дети. Когда парни говорят "надо готовить" они почему то считают, что готовить должна девушка. А девушки не понимают этого кухонного рабства. Зачем? И почему именно она должна? У него же тоже руки есть.
Мой сын готовит себе сам. И девушку ждет с работы - готовит.
Она тоже иногда готовит ему, что-то необычное, по желанию.
Если они дома вместе, то готовят вместе.
Я именно об этом)
По сути, наверное, я с таким не сталкивалась. Потому что и муж всегда готовил сам, и дети умеют.
Я стараюсь приготовить первой, потому что (если честно) не очень люблю, как готовит муж))) Он любит с запахом, с корочкой, а я быстро и просто. Быстро капля масла, скоровородку включила, пока индейку нарезала, закинула, приправой для плова засыпала, потушила, за это время рис помыла, чайник вскипел, рис высыпала, чашку риса, залила водой, крышкой накрыла - выкипело - дети, у меня супер пресупер плов, ауууу... И не удем мы обсуждать, самаркандский это или ферганский, все поели и и вау :)
И пацанов так учу.
Поэтому, наверное, мне и странно - это такая фигня. Это все равно что сказать" Дорогой/ая, имей в виду, я дверь ключом не закрываю".
Мои мужики хотят борщей и котлет.
Поэтому фарш накрутят, капусту порубят и посуду после вымоют. Ну потому что мама не служанка. Сына так и воспитываю - щи/борщи дело общее.
Мы на прошлой неделе во вторник готовили борщ: я, муж и дочь.
Я работала из дому.
Вечером все захотели сделать борщ, поэтому а с вечера замочила фасоль.
Утром поставила ее варить.
Когда фасоль сварилась, выключила.
Закончила работу в 3:30.
Кинула клич.
Дочка уже пришла домой.
За около 30 минут сделали борщ совместными усилиями.
Дочь резала морковку, я ел две зажарки: свекла с чесноком, потом морковка с луком. Я порезала лук, свекла уже была в морозилке сырая порезанная соломкой. Муж почистил картошку, потом нашинковал капусту.
Я только подрезала мелочи и все бросала по очереди, перемешивала зажарку. Борщ ели три дня.
Разводка ради хайпа. Есть женщины, которые готовят ",на скорую руку". Вот у них 15 минут на суп. 5 минут на стейки, 10 минут на котлеты. И ноги не устают, и посуду он не моют. И овощи не режут, и салаты сами собой... Да, посудомойка, овощерезка, пароварка, мультя, комбайн для фарша, и 3 мужика все убирают! Вуаля :)
Отчего не приготовить, если больше ты ничего не делаешь?
Столы, пол, кафель, плиту не моешь.
Подать - принять - убрать , тоже не вы.
Кайф же. В магазины не ходить. Ну поработать полчаса шеф-поваром ради творчества ))
Согласна. Это как в кулинарных шоу. Все помыто, порезано на выходе 1 порция. Мужики смотрят и фанатазируют ..
Вот подавать точно не буду, это у нас не принято, как и хвалить. Да и вообще каждый ест когда хочет. Один сын у себя ест в норке, второй сна кухне, третий - только в одиночестве и по ночам или когда очень позовешь))))
Посуду - я мою бокалы, но опять же, не буду убиваться. Вот, например, бокалы хрустальные стоят у меня в раковине уже неделю, не хочу мыть. остальное сложим в посудомойку, а они стоят. надоест - помою.
Стол помыть - ну тоже протереть, потом полиролью, бумажным полотенцем протереть, ок.
Я просто к этому отношусь "между делом - Блин, народ, или ищите что в холодильнике пожрать, или я быстро котлет нажарю / наггетсы разморожу / индейку потушу, сами решите кто идет за спрайтом и булками?", а не "ой какой труд, ща убьюсь как трудно кормить вас"...
Плиту - да, не мою. Нахрена? Она стеклянная. Тоже бумажным рулонным полотенцем протереть и все.
Но у меня пятеро, а для двоих-то что сложного вместе готовить, или приготовить что-то на 2-3 дня. Да даже держать дома хлеб, сыр, варить грудку и делать голландские бутеры?
У меня трое потенциальных решателей)
Если вдруг решат расстаться, потому что "девушка не хочет готовить" - это вызовет у меня не то чтобы суеверный ужас, но и откровенное недоумение и даже ржач. А ты, увалень, на что миру сдался, если даже свою девушку накормить не способен?)) Вот тебе курица, в руки и вперед...
Но, если придет невестка и с ходу заявит "Я не готовлю" - это вопрос - "Не хочешь, или не умеешь"? Не хочешь готовить, потому что мой увалень от тебя это требует постоянно? И тогда точно за увальнем будет гоняться папа с курой и палкой наперевес, пока сорок блюд не освоит.. Но в принципе "не готовить" - это ну... странно от любого.
Неужели дева никогда одна не жила и даже не знает, как ей для себя то же яйцо приготовить, чтобы понять как она любит?
Зачем ей готовить, чтобы это понять? Я заказываю себе специальное питание с нужными диетическими и кбжу опциями , привозят раз в 2 дня. Из постоянного меню уже знаю, что мне нравится и заказываю. Зачем мне знать технологическую карту? Чтобы что?
Не вмешивайтесь. Пусть сами решают искать ли им компромиссные решения или расставаться.
И часто это не вопрос еды, а вопрос главенства в семье, слишком уж хочется продавить партнёра и им командовать. Пусть сами шишки себе набивают.
А большинство людей в молодости одни именно что и не живут... Ну а как она любит, давно известно - до этого момента питалась, а не первый раз продукты увидела.
Плюсуюсь. Разводка, чтоб устроить срач. Все, кто готовит самостоятельно, прекрасно знают, сколько времени это отнимает. Да ещё на большую семью.
Я помню году так в 2012 я смотрда амереканские шоу , там американцы дома не готовили, и использовали бумажные тарелки. А сейчас я сама так делаю. Просто прищючил меня капитализм. На 2 работах тружусь. Тупо спать хочется. Потратить единственный выходной на то что бы мясо выискивать и у плиты стоять - точно нет.
Да, при капитолизме въябывать надо с утра до ночи. На двух работах. Какая уж тут готовка. До кровати бы доползти.
Мы с мужем дома в 16.00. Время на готовку есть.
Еще как готовят.
На барбекюшницах с весны по осень, а многие и зимой.
Ну и конечно в духовка, на плите. Очень народ любит смотреть программы с рецептами.
Читала сейчас топ и поймала себя на мысли, что я сама, никогда не готовила борщ:)
По теме топа, рутинную готовку не люблю, это не 5 минут, что бы кто не писал, готовлю строго по настроению, "надо" это вообще не ко мне.
Теоретически, но когда тебя им с раннего детства закармливают, да еще если в "хорошем борще ложка должна стоять", то уже хорошо, что само слово "борщ" рвотные позывы не вызывает.
А все супы не любите или конкретно борщ? Нууу каши я тоже не очень. Рееедко прям. Но вообще да, мы все такие разные и это здорово.
« Откуда берутся мужчины, которые требуют готовить, и хотят борща и котлет? Или чего-то "разнообразного"?»
Мой ничего не требует, но точно хочет. Борщ и котлеты в фаворе.
Сейчас попросил Кордон Блю. Никогда не делала - самой интересно.
Вдвоем придумываем что бы эдакого сделать. Разнообразно, конечно.
Ну не требует, а просит, какая разница. Стоять-то у плиты вам, а вы вроде стоять не можете
Как может приносить удовольствие бессмысленная трата времени, да еще через боль? Или просто это главное для вас удовольствие - поесть? Но даже и тогда не могу понять, вы же вроде не нуждаетесь, чтоб не суметь заказать еду.
В каком смысле бессмысленная? Приготовить еду для семьи бесмысленно? Это как?
«вы же вроде не нуждаетесь, чтоб не суметь заказать еду» настолько вкусную не закажешь.
« удовольствие - поесть». Для нас удовольствие и приготовить и поесть. Буквально с первых ужинов заметили, что они у нас волшебные. Мы вместе готовим. Во всяком случае стараемся.
« да еще через боль» мне все равно нужно вставать и двигаться. Так лучше ради приятного)
Ну так. Потратить 5 часов на какой-нибудь борщ или холодец мне жалко. Я закажу, поем и неделю это не будет стоять в холодильнике.
А уж стоять с больной спиной после операции - это просто слов нет. И все ради мужика, ужас.
Как ваш муж яичницу пережаренную готовит - мы тут уже видели, это не готовка.
20 минут на борщ? Это только на картошку почистить
Как не едите, когда ее тут несколько раз постили подгоревшую?
Сколько же вы картошки на борщ чистите? Ведро?
Мне как раз 20 минут хватает почистить овощи и разобрать и порезать сваренное мясо. Без мяса и того быстрее. Овощи за минуту порежет мультирезка.
« борщ - да вообще никто и никогда не ел, одна я» мой муж до меня вообще супов не ел. Теперь без моего борща(и постного и мясного) и горохового супа жить не может. А куриную лапшу варит сам - это амброзия!)
Моя родственница принципиально не готовила, требовала все напополам с мужем, поскольку она тоже работала и "не нанималась", муж простой рабочий, не хотел такого расклада. Она скандалила каждый божий день, чего-то делила, подсчитывала, потом питались отдельно, в общем жуть. Ребенок практически жил у бабушки с дедушкой, которые "нанялись" за ним смотреть, готовить и делать уроки.
Кто сказал? Именно мужчины самые известные шеф-повара. Да и неизвестные. Главный шеф-повар всегда мужчина.
Щас пересматриваю сериал "Кеша должен умереть", вот там все 5 баб помешаны на готовке для 1 мужика))) не дай бог так оголодать и подчиняться)))
« там все 5 баб помешаны на готовке для 1 мужика))) не дай бог так оголодать и подчиняться)))» и я помешана. Это такие эндорфины готовить для любимого!)
Как лечилась? Вот я сегодня на приеме у руководителя огромной клиники была. Он не знает. А вы знаете?
То есть лежала? Или как?
Зачем мне много занятий, если есть конкретное, которое делает меня счастливой?
У меня очень не однозначное отношение к готовке :mda:ups3
Периоды безумного желания готовить и тогда меня не остановить неделю, сменяются периодами полного равнодушия... Благо у меня муж любит готовить и две старшие дочки (еще пару лет назад). Если мы оба не хотим готовить - тупо поедим сало или бутеры или закажем что-нибудь. Вот у меня сегодня был час времени (назовем его обед), я забрала ребенка из школы, зачем-то спросила что она хочет на ужин, она ответила пюре с индейкой, заскочили в магазин, пюре уже готово, индейка доготавливается, я уже на работе :ups1 Сама не заметила как все сделала... Хотя я в принципе особ не готовлю, когда муж уезжает... В общем, все странно :-D Но если взять в целом, я все-таки люблю готовить :chr6
У меня так же;) Хочу делаю, хочу не делаю. Люблю готовить по настроению и силам.
Тоже б приготовила пюре с индейкой своей сладкой булочке:-* Но. НО. Если б не хотела, спросила б честно - а хочешь, я тебе куплюююю...ну и там по списку типа наггетсов или еще чего в кафешке, ну или пиццу:-D
Но если взять в целом, я все-таки люблю готовить :chr6
А чем надо заниматься - что такое те "другие увлечения" - в то время, которое может тратиться на еду?
Образно: на кухне есть телевизор, я могу что-то смотреть.
Но, так как я в принципе не смотрю, я могу читать в телефоне, пока что-то делаю.
Обычно я треплюсь с детьми или подругой по телефону, ну или просто молчу, планы строю.. или телефон читаю)
А что такое просмотр фильмов в гостиной или катание на велосипеде, шитье, рукоделие, изучение иностранного языка и т.д. Ничего удивительного, что не все хотят все совмещать и делать это на кухне и это нормально. Если вам, автор, от этого хорошо, то не значит, что для других также. Я, например, уборку не очень люблю, а к готовке нормально отношусь, хоть и устаю местами.
Да я ж не в упрек, мне просто интересно - ну вся готовка даже с едой это час образный времени из всего вечера, но он же длинный.
Мне, например, иностранный язык не сдалось учить - и так на нем работаю) поэтому я прихожу и ребенка тренирую пока готовлю, проверяю слова или что-то новое рассказываю, или на англ с ним болтаю.
Фильм каждый день - я охренею так глубоко лезть в чужие истории.. трое детей - это каждый день новая глава в трех романах)) пока выслушаешь, переживешь - столько эмоций.. плюс работа..
Шить и рукоделие - тоже такое, проходное, если детям было надо - я быстро шила мягкую игрушку, вот недавно белку сшила для сценки, но это такое, тоже смысл на это время тратить... это же в целом быстро. Главное, если кто попросит сама не буду.
Меня если не занят, я буду тупить в телефоне. Поэтому в целом что готовить, что валяться, мне одно и то же.
Вот что что, а убираться не люблю. Мой ужас и кошмар. Знаю, что надо - но их четверо, а я одна. Раз в 2 недели клининг, а так сами сами. Нет, умею, но с возрастом надоело. Тут пойму на все миллион.
Ну вот, вам с возрастом жутко надоела уборка. А кому-то также готовка. Люди то все разные.
Да, но во мы останемся с мужем, и я не скажу "Я не убираюсь". Я точно также буду поддерживать порядок.
Я при браке сразу сказала мужу и свекрови -"я никогда в жизни не притронусь к стационарному пылесосу" - но я умею пылесосить, просто не люблю эти жуткие конструкции, у нас есть ручная крошка макита и сразу же появился робот, но это не отрицание моей роли в уборке в принципе) вот я о чем. А не так, что девушка "Я не готовлю" - то есть "я не буду это делать в принципе". Мысль была именно об этом.
А, ну валяться - это мимо меня, ладно. Гулять я успеваю, спорзал в обед, гантели - есть, дома занимаюсь, ТВ - а чем на кухне плохо? Телевизор и там тоже большой, и вообще у каждого ест свой ТВ, плюс сам по себе "просмотр" же неинтересен - надо что-то делать параллельно. Или все правда сидят и смотрят? (ой, а вдруг правда).
Блин, я как-то не так живу...
Ну мы с работы приезжаем ближе к 19, мы не успеваем и погулять, и спорт, и приготовить и тд...
На кухне плохо, что там не поваляться ) нам интересен сам просмотр, по одному мы ТВ не смотрим. Да, мы сидим и смотрим.
Вы хотите, чтобы все жили так, как вы?
Вы рукоделие не любите, а для кого-то это - лучший отдых, даже сном готовы пожертвовать, а не только нелюбимым занятием (готовкой).
Вам комфортно болтать с детьми пока готовите - а у кого-то дети на секциях в это время, например. Или с друзьями общаются. Вот мои сыновья выросли - один уже отдельно живет, второй пока с нами - но у него сейчас больше тем для "поболтать" находится с друзьями и с отцом + спорт у него вечерами. Не будет он часами мать на кухне развлекать разговорами )))
Да и не все в обед успевают в спортзал - я лично только после работы, вечером могу на танцы или в бассейн. Ну и другие хобби у меня есть, которыми мне нравится заниматься больше, чем готовкой. Я уверена, что вы их назовете глупыми и неинтересными - так и есть, вам они не интересны. А мне - интересны, гораздо интереснее, чем котлеты и борщи (с аквариумами своими повозиться; порисовать).
Нет, я готовлю конечно. Много и часто. И борщи, и котлеты, и прочие вареники. Но не люблю и - да, временами заказываю, временами полуфабрикаты покупные использую, временами муж с сыновьями к "мартену" встают.
Каждый живет как ему удобно, вот и все.
Все живут так, как ИМ удобно. А вы почему-то решили, что ваша жизнь эталон и образец для подражания, а остальные дураки какие-то, не живут по вашему принципу.:crazy
Муж и сын любят борщ, но я его редко готовлю, потому что возиться, и одним борщом не наедятся. Котлеты я сама люблю, готовлю часто. Если хочется чего-нибудь разного, муж и сын сами приготовят.
Я сейчас одна с двумя девочками (!) подростками. Я затра...халась 😭 Они ПОСТОЯННО жрать хотят. У меня уже глаз дёргается. Хоть с работы не приходи.
И нет, из покупного фарша они есть не будут. Да и мне он не нравится. И замораживать фарш мне не понравилось.
Готовку просто ненавижжу лютой ненавистью.
Нет, он действительно какой-то другой. Жирный или резиновый, если из птицы. Самой не нравится.
Вот как раз я своим в их подростковом возрасте установила дежурства, готовить мы стали по очереди.
Кому как удобно, кто как договорится, так и живут. Какой компромисс найдут - кто и какой вклад делает в семью, так и будет.
Эталонов тут нет. Начиная от матери-домохозяйки с пятью подростками, которые все время хотят есть, заканчивая состоятельными людьми, которые личного повара даже в поездки с собой берут, ибо привыкли.
Каждому свое :)
Но все таки я настаиваю, чтобы еда была более менее вкусная, это не 15 минут, это не покупной фарш и т.д.
На что потратить ценное время сэкономленное на готовке?
Я уже закинула Кордон Блю в духовку.
Согласовала с юристом и продавцом параграфы договора, слушала детектив, посмотрела присланный в семейный чат ролик.
А что надо было?
В театр сходить или в филармонию. На маникюр или массаж. Спортом заняться. Поучиться чему -нибудь стоящему. Порукодельничать. Да хоть масочку на лицо и руки положить.
Вы три раза в день ходите в филармонию?
Чему, например, стоящему и как это монетизировать в семейное счастье?
А все остальное время, свободное от готовки, рукодельничать нельзя?
Масочки мне вообще сто лет не нужны.
А борщ, который только вкуснее на следующий день? А холодную котлетку на серый хлебушек? А рыба по-французски, которая «дозревает» через сутки?
А просто жить, не корячась у плиты, нельзя? Обязательно монетизировать да еще в семейное щастье?))
Масочки вот как раз поспособствовали бы. Но вашему мужу и так сойдет, он сам не Апполон
«А просто жить, не корячась у плиты, нельзя?»
Что такое «просто жить»?
«Обязательно монетизировать да еще в семейное щастье?))»
Разумеется. Любой паре нужны совместности.
«Масочки вот как раз поспособствовали бы.» у меня идеальная для моего возраста кожа. Да и я сомневаюсь, чтобы маска на лице 50-ти летней женщины сделает хоть одного мужчину счастливее. То ли дело котлеты)))
а мне - рукодельничать) ваять какую-то дурацкую, никому не нужную поделку... уж лучше котлет вместо этого налепить. Они хоть кому-то нужны...
Ну мне и маски, и рукоделие, и готовка. Но между ними выберу готовку. :)
А так-то кино еще лучше :)
Готовлю сытно , разнообразно и вкусно,много мяса едим, готовлю потому что никакая заказанная готовая еда не сравнится с домашней, да и с чего там сделано, да, это требует времени, мои все едят борщи, щи, харчо, рассольники и прочие супы на обед и отлично наедаются, потому что мясные, и ужин плотный, травой и овощами не наедаются
К чему приучила я свою семью, то и любят
я не готовлю, готовит муж, до замужества обговорили про готовку, суп и котлеты мы с мужем не едим, только для детей, я не работаю, сейчас после 50лет могу суп с фрикадельками сварить, гарнир какой нибудь, котлеты пока еще не жарю, они для меня сильно пахнут, что не нравится, особенно не переношу запах свежей рыбы, да и мяса тоже когда начинают это готовить
Я считаю, что домашнее питание - основа здоровья. Поэтому готовлю и дочь приучила готовить лет с 5. Это не должны быть трудоемкие блюда типа котлет и борщей, это я вообще не готовлю. Но любой кусок рыбы/курицы в духовке или даже макароны с домашним соусом гораздо полезнее покупной еды.
Как бонус, ни у кого нет лишнего веса без ограничений в еде.
Естественно.
Многие дома такое хрючево едят, гордо именуя это "домашней едой"... и фукая на "покупное".
Смешно.
В ресторане, приготовленный при мне ничем не отличается. Но если еду готовят заранее, необходимы усилители вкуса, хотя бы больше жира, соли и сахара. В итоге полезных веществ там меньше, а съедаешь больше плюс соль с жиром. Удар по печени, пищеварительной системе и по цепочке по всем остальным органам.
Да вы пока доедете на машине до того ресторана, выхлопных газов наглотаетесь, вот это удар так удар))
Поэтому я и готовлю дома. В рестораны люблю ходить, пробовать что-то новое, пару раз в месяц получается.
Разговор был о "куске рыбы или курицы".
Ок назовите это не стейк, назовите это кусок рыбы или курицы.
ваш кусок рыбы или курицы пока из ресторана доедет, остынет. Разогретое, да еще раз в несколько дороже чем дома пожарить? нафига?
для меня перецца вечером куда-то на постоянной основе - только по приговору суда. Поэтому условный кусок мяса будет пожарен дома и съеден под кинчик в пижаме.
А мы ходим. Чего еще делать-то? Приехали с работы, поставили машины и пошли под ручку ужинать.
Кинчик успеется посмотреть, под чаек.
Вы не в России, многие приходят в 8, 9 , пока доберутся и каждый день в ресторан , только на него и работать; да и не всем там вкусно
В Москве мы. Зачем вы мне про "многих" рассказываете? Мне до них какое дело?
Я же о себе говорю, нам удобно и вкусно.
А вам что, в ресторане все и всегда вкусно?
Я точно знаю что шашлык, борщ, куриную лапшу, плов, сырники, пироги нигде настолько вкусные как у нас дома, не подадут. И восторг от блюд крайне редок в общепите.
В ресторане хоть чисто, без собачьих слюней и шерсти.
Да и готовить вы как в ресторане не умеете 100 %. Судя по тортикам.
Моя мама говорит, что в готовке ее утомляют две вещи: то, что это процесс бесконечный - есть людям надо ежедневно и то, что надо придумывать меню.
А я в принципе не понимаю как готовить ежедневно да ещё и после работы.
Готовка- это не быстро, бесконечно, ежедневно и напряжно, изматывает. Поэтому и не хотят готовить. А если мужику надо, впереди сам готовь.или покупаю. У нас период жизни, когда покупаем готовую еду. Разнообразно, то, что каждый любит, у всех разное. Свежее каждый раз. Х-к не переполнен едой. Минус деньги.
Да лень просто готовить. Если средства позволяют, то чего б не заказать. Я правда больше люблю пойти куда-то пожрац.
В России вообще непонятно какие проблемы с тем же завтраком, там же столько всего вкусного, что готовить не надо или почти не надо. Хлебушек свежий, творог, сметана, сыр, масло. Кофе только сделать.:) (*захлебнулась слюнями).
Ну и муж обычно готовит, он как-то ловчее это делает. Я могу расстараться и сделать салат или пасту.
Но готовая еда это ж прекрасно. Есть проверенные места, где покупаем.
я готовить люблю, но по выходным, иногда прямо тянет что-то долгое и сложное приготовить, иногда попроще. в будни либо что-то совсем быстрое, типа куриных сердечек пожарить и гречку отварить, но все равно это время, запахи, либо готовую еду из АВ, это конечно не супервкусно, но учитывая освободившееся время очень даже приемлемо.
Всё зависит от организации питания в семье. Автор, ваши сыновья, может, тоже будут искать такую жену, как их мама, чтобы готовила, а может, найдя не такую же, и рассорятся в быту на почве чёпожрать и гдекатлетки, а может, и приготовят сами, и в постоянку это войдет.
Я тоже за питание дома, если тому есть условия и жизненный режим. Но иногда можно и пофилонить полуфабрикатами, и сходить в кафе, и заказать еду.
Для меня важно, чтобы муж впополаме участвовал в быту, а то и в двух третях. Смотря сколько у кого на это сил, для меня это важно, т.к. я тоже работаю, тоже устаю, дети общие и хозяйство общее. Подросшие дети должны принимать участие в быту - это разгружает и так и должно быть.
Но. У меня нет троих сыновей. Вот у свекрови была такая же семья, как ваша и + там еще собака большая была, которой надо было варить еду. И не было пмм, стиралок-автоматов, планетарных миксеров и мультиварок, микроволновок. И я считаю, что она очень уставала, потому что, судя по рассказам, все ложилось на ее плечи в плане питания и стирок. Мужики уборкой занимались, мусор, магазины - это да, но стирка и готовка была только на ней. И это ж капец, я б так не смогла. Да, еще ж и доставок еды не было. Они лепили сами пельмени, вареники, свекровь крутила голубцы на заморозку, блины фаршированные, это огромные трудозатраты на такую семью, съедалось же это вмиг, всасывалось как в черную дыру, и всё по кругу - достать, найти, сварить, заготовить. Еще и дача-херача, и огород.
Моя родительская семья: родители и двое детей, огородов и дач не было. Мы сдавали постельное белье и все полотенца в прачку, мама периодически покупала в кулинарии при ресторане небюджетные полуфабрикаты и там же готовые (если были) такие же котлеты, шницели, закуски, студень, печенье и пирожные. Иногда ходили в кафе по выходным. Я частенько с одноклассницами ходила в детское кафе. Родители покупали сосиски, пельмени, всегда дома было это в морозилке. Папа купил мультиварку тех времен - чудо-печь которая, они там готовили постоянно крупу и мясо, ну типа плов и все в таком роде. Покупались "супы-письмо из Югославии", делали нехитрые супы, готовили в семье оба родителя. Пельмени мы тоже делали, но не заготовками. А, еще ж консервы были в доступе, тушенки и прочие горошки как гарнир.
Кто как устроил быт, то так и живет. Кто-то только так теперь и хочет, кто-то наоборот устал и хочет доставку и фаст-фуд.
Иногда задалбывает. Иногда есть настроение. Никаких 5 минут нет, конечно. И котлеты это тоже не ерунда, при том, что сама не леплю, а покупаю готовые, но их тоже надо жарить, а я не всегда хочу.
Не готовить - это:
Отварить пельмени, сосиски или нарезать бутерброд. Все. Остальное мерзкая готовка.
Но я готовлю, к сожалению. Потому что не выношу готовую еду дольше 2-3 дней
Готовлю. И стараюсь разнообразно.
Все из мяса, кручу сама, готовый фарш не покупаю, поэтому домашние: котлеты, голубцы, ежики. Супы разные или борщ (первые блюда готовлю не часто, мои все в обед на работе) Спагетти с грибами или томатами. Гарниры: картофель, рис, макароны, булгур, киноа. Грудки куриные, индейки, говядина. Пирожки или ленивые хачапури. Омлеты с разными наполнителями, блинчики, турецкие блины (омлеты), запеканки, ленивые вареники, сырники. Варенье варю сама. Рыбу солю сама. Морсы варю тоже сама. Салаты разнообразные тоже готовлю ежедневно :dash1
Покупные пельмени, сосиски, сардельки и прочие полуфабрикаты не покупаем, не едим, муж не притронется.
Ну, прям, образное как балалайка.
Мужчина мыслит так. Каждый приём пищи изволь, дорогая, изобразить что то новенькое. Ведь я это уже ел сегодня, уже знаю. Ах да, мясо тоже надо. Этот весь ваш подножный корм не еда. Да, и то я не ем, вон то на дух не переношу, и этим тоже вонять не надо.
И такие не переводятся на белом свете. Неприхотливые, способные есть одинаковую еду - это девочки.
Ну, и, конечно, одарённые кулинарными способностями и заботой о близких мальчики. Но они как бриллиант, буквально.
Я лучше вернусь к стирке в тазике, чем готовить на постоянной основе. Не люблю, не умею, раздражает меня готовка. Именно процесс бесит, это не поза, не принцип. Сложно-вкусное не получается, хоть сто раз пробуй. Фантазии нет, пропорций не чувствую, даже строго по рецепту фигня выходит. Супы еще как-то норм, но мои домашние не любят первое.
Мне муж запретил в свое время готовить) Готовка убивает быт. Еду заказывем, или едим вне дома. Сейчас это вообще не проблема. Оказалось крайне удобно. Обычно это кафе, ресторан, с утра вв или азбука (она на несколько дней сразу, из нее неудобно на каждый день заказывать).
Просто люди думают, что это еда из ларька, если не готовишь дома)
Зачем их переубеждать? Домашнее самое полезное и это прекрасно, а от ресто изжога😎
Угу, для них готовое - это наверное коробочки из пятерочки, где там котлетка и картошечка...
Меньше будут ходить в ресты. нам места будет больше ))) а то последнее время. не протолкнуться, особенно с пятницы вечера ))
Причем сами такие хозяюшки и их мужья зачастую не в курсе, что хорошие шефы делают качественные джемы и тому подобные штуки к мясу, что многим здешним хозяйкам и не снились)
И томят, и выдерживают в спец камерах, там просто отвал башки! И мишлены за это личные получают)))
Зато не из чужих рук! 😊
У нас этот процесс отработан - закупка продуктов на неделю занимает 2 часа в воскресенье утром (закупаемся в глобусе, там же и завтракаем), затем 2 часа готовка. Готовим сразу на 3 дня первое, второе, завтраки, овощи на салат режем,
Второй этап готовки у нас по средам, тоже после работы 1,5-2 часа на это тратится (тоже первое, второе, салат, завтраки).
Но у нас все всеядные и без проблем можем по три дня есть один и тот же суп на обед.
Мы тут, кстати, обзавелись электрической мясорубкой и теперь у нас любые котлеты реально готовятся полчаса от момента помывки мяса до установки противня в духовку (котлеты, люля и прочие тефтели не жарим, в духовке запекаем сразу 2 противня).
Крупы на гарнир или голубцы готовим в скороварке электрической, там всё положили, программу выбрали и дальше она сама.
Не знаю, готовлю быстро и вкусно, разнообразие. Вот что да то да мама с бабушкой приучали к этому с детства. На завтрак обязательно яйца вкрутую, или омлет, или сырники. Горячие бутерброды. Обед суп, борщ, рыбный , полно первых блюд... Вечером салат и мясное или рыбное с гарниром. Блины, шарлотка часто. Не дружу с тестом. А так не заморачивайся. И по три часа на сутки не готовлю
Разделанное и подготовленное требует минимального времени, но бОльших цен. И наоборот.
Это еще один параметр
Мне в течение дня вообще некогда готовить, уезжаю в полвосьмого и возвращаюсь в 6 домой. Два раза в неделю я возвращаюсь в 9, потому что еду в спортзал. Но у меня нет трех детей, и есть муж, который готовит гораздо больше меня. Если я по какой-то причине работаю из дома, то заказываю пиццу или что-то тайское, потому что готовить некогда, а что-то перекусить хочется горячее. Муж себе что-то готовит, но я это обычно не ем, слишком тяжелое.
В выходные готовит муж, я реже. Для разнообразия опять же можем заказать или пойти в ресторан.
от финансов всё же зависит
я в принципе люблю готовить
но не всегда хочу
плюс из дорогих продуктов часто готовить проще и быстрее, чем из более дешевых - не всегда, но в общем и целом, условно запечь кусок хорошего мяса и покрошить к нему салат проще, чем невесть что сначала разделать и распределить, а потом ещё и приготовить и картошки ко всему этому почистить и натолочь...
это не отменяет того, что минтай с костями, тушёный с жареным до тёмного золота луком и сметаной, да под толчёночку, это тоже офигеть как вкусно))) но долго... а уж ливерные котлеты вообще любимое всем семейством блюдо(((
поэтому микс из готовки, покупки готового и заказов
летом мангал и бОльшая часть готовки перекладывается на мужа, зимой больше я
ровно так же могут быть готовые пельмени с олениной, но могут быть и домашние капустники - вторые семейство опять же любит больше, но пельмени я предпочитаю лепить в одиночестве, а находит на меня редко)))
Вот, золотые слова! Одно дело кусок мяса или тунца с салатом, другое - мешанина из кусочков мяса, картошки и овощей.
ну вот опять же
муж несколько лет назад распахал старую дедовскую дачу и обустроил там относительный "самовырост"
поэтому к осени достаточно хороших овощей
я их по сибирским привычкам крошу и морожу (а это опять же вопрос места и наличия морозильников)
поэтому зимой купить нормальное разделанное и нужным мне образом нарезанное мясо, потушить его с луком, а потом всыпать туда овощные заморозки - фигня вопрос (если совсем уж на скорую руку, то я и оленью тушёнку с теми овощами в кастрюлю замеСЮ)
но раз - дачное хобби мужа это реально дорого, если условие там самим не упластываться, эти овощи очень намного дороже магазинных
два - мясо хорошее и уже разделанное тоже не самый дешевый вариант
а так-то да, я типа хозяюшка))) у меня дома свежеприготовленное мясо с домашними овощами, а дел при непосредственной))) готовке и вправду на 15 минут...
Нюансы, нюансы)
То, что дача это реально дорого, все как то забывают и оставляют за скобками. Либо это рабский бесплатный труд наших бабушек (а что им еще было делать, да и досуг, читать не все любят), либо это твое личное время и деньги. Зато своё)
Про мясо, если свое, спору нет, даже куры свои это тот же гимор. Все требует времени и денег. А время = деньги.
ага, дача, своё...
распахать весной
привезти удобрения и доудобрить
система полива - насосы, бак, таймеры, сами поливалки, плюс системы капельного полива в теплицах
ткань как для клубники против усов которая, чтобы сорняки не росли
газонокосилка и дорожки периодически...
это же всё нанятые люди делают, ессно
зато муж горд - он снабжает семью эко-овощами)))
я могу покрошить заготовки в заморозку, оно в целом комплексно недолго (опять же, для этого место и техника есть)
плюс у свёкров оборудованы погреба под капусту и корнеплоды
дочка может поразвлекаться с семенами картошки и указанием на выдел делянки под семенную на следующий год и её раздельный сбор
сын поможет собрать и загрузить в машину
в общем, мы все афигеть какие хозяйственные, сил нет)))
да, вполне себе полезное, но, надо сказать, не так чтобы дешевое хобби)))
овощи итого получаются куда как дороже магазинных
но вкуснА и муж горд!
Как одежда из ателье и мебель из ореха под заказ. Кто б говорил, что индивидуальное лучше)))
Только чего то тетки не хотят сами теперь шить одежду и вязать - почему? В ателье тоже не хотят индпошив из лично выбранной коллекционной ткани - дорого почему то... а их мужья сами мебель тоже чего то не горят строгать и машины ремонтировить.
Одежду так то тоже лучше руками стирать) а зимой в проруби - она потом вкусно пахнет!
Свекры на даче только тратят, мы с мужем назывем это зарывать деньги в землю. Ну, имеют право, заработали, Турции им не нужны, нанимают людей и тем им копают и дрова носят. Зато день прожит не зря.
Погреба и всякие приблуды тоже есть. Теперь вот печаль, врачи сказали, что соленья это вредно, надо пп и пол жизни и пол погреба ушло в никуда... сейчас учат меня как надо правильно питаться)))
А раньше сколько издевок на эту тему было, что голова это кость, она болеть не может и ложка должна в супе стоять и жир сверху плавать. Теперь оказывается и суп должен быть диетическим и голова сразу нашлась😆
не, мы дачные овощи всё же с удовольствием едим)))
плюс никаких закруток, для зимы максимум заморозки
но получаются они дороже магазинных
Они и едят и нас пытаются щасливить)
Сейчас слава богу меньше сажают, ибо не съедают всё, а нам не надо
А раньше все распахано было. Но всякие приблуды все равно требуют постоянного ухода, каждый год ремонт и улучшайзинг. Это денег стоит, а работяги сейчас капризные пошли, в том году за 50 тыс не хотели фигню им каку то делать. Они в шоке были, им деньги не нужны и все. Как Линда хотят вставать только за миоионы)))
Ну для меня готовить естественно для женщины. Если конечно она на работе реально упахивается и совсем нет времени, то имеет право не готовить. Я и готовлю и во вкусе покупаю.
Муж, мой муж, живет летом один, я с детьми на даче. Готовит, суп варит, мясо запекает, перцы фарширует, плов, гарниры из овощей делает, салаты. Готового не покупает. После работы это делает. Готовит раз в 2-3 дня. Мультиварка, духовка и плита его лучшие друзья.
Что за мужики с постоянной готовкой? Владельцы бизнесов, или продавцы пятерочек?
Не знаю ни одного владельца, чтоб готовил и мыл посуду регулярно))))
В охотку, изредка мясо на мангале - бывает, раз в месяц. Но! Мангал чистит наемный персонал, он же с посудой шаманит. Ну или чисто мужские сабантуи, банька и т.п.
Посуду посудомойка моет, все мои домашние мужчины умеют ее загрузить- разобрать. Мангал на даче не моя проблема, с луком и вонью все на улицу идут, я шашлыки и прочее не люблю.
А зачем мыть посуду? Ее достаточно поставить в посудомойку.
Ну вот мой готовит, потому что работает из дома. И с собакой гуляет. И в магазин ездит. Меня дома весь день нет.
« Не знаю ни одного владельца, чтоб готовил и мыл посуду регулярно))))» папа мой - директор предприятия, депутат, готовил каждую свободную минуту.
В пятницу и выходные готовит, меня дома нет, я на даче. А он ребенка младшего кормит, ну и старший периодами заезжает вкусно поесть. Готовит муж, хорошо готовит. Но и работает, и ребенка после спортшколы забирает 6 дней в неделю.
по теме топа: из параметров быстро, дешево и вкусно можно выбрать только два, иначе не срастается)))
Вкусно - понятие субъективное ;)
Под эти три определения вполне попадают сосиски и яичница ;)
сосиски очень разные по качеству и количеству мяса
яйца домашние у себя в деревне покупаю по 240 руб десяток - они и вправду вкусные)))
в рамках любого продукта так
если у меня есть настроение навертеть долму, то должна быть и возможность позвонить и по дороге на машине забрать разделанное порезанное мясо и кости отдельно, в соседнем магазинчике купить отборные виноградные листья в банке и мацони, ещё в соседнем нужные овощи
а если нужно куда-то переть за бараниной и драными листьями, а потом тащить это на себе, разделывать и пытаться чего-то навертеть, то точно все без долмы обойдутся)))
плюс важно то, что это под настроение, а не в обязаловку, никто не мешает без настроения купить или заказать готовую еду или съездить куда-то поесть
Согласна, покупные дешевые сосиски гадость. А хорошие - ну не знаю где они) ну может 5000/кг. Поэтому проще всё куском, качество чувствуется)
с сосисками сейчас засада, да((( хотя семейство колбасы в целом чохом не чурается
для меня сосиски это детство и поездки с папой)))
он мне в аэропортах покупал сосиски и фанту, а если в поезд, то кучу лоточков с плавленым сыром
В нашем детстве сосиски ели все так или иначе 😎! А вот, оказалось, дочка только недавно узнала про сервелат, а у нас сервелат был у всех. Я его просто никогда не покупала...
Сосиски в школе у нее были, так что нюхала)))
в моём детстве местный мясокомбинат выпускал только сардельки...
зато в банках был вкуснейший сосисочный фарш! так это называлось
к слову, продукция была шЫкарная по качеству, в основном предприятие работало на ЦК и на оборонку
но вот сосисок даже в неширнармассном ассортименте не было, поэтому в детстве сосиски мне доставались только в поездках в аэропортах - это был моцион отдыха с папой)))
Я не ела сосиски вообще. Невозможно было заставить. Ела макароны. Докторскую колбасу стала есть классе в 9-м только. Сервелат ела, да.
В школе ходила голодная, когда давали сосиски.
Ну вот я неготовящая женщина. пару раз в месяц что- то могу сделать типа голубцов, сложносочиненного салата, рыбы, фаршированной куриной шейки.
А так кулинария или замороженные полуфабрикаты.
Готовку ненавижу люто и бесконечно.
в семье все взрослые, но если я не подойду к плите - никто не почешется разогреть даже вчерашний борщ(((
у меня гастрит, так что мне надо 1,2,3 и компот и все это в горячем виде. так что готовлю, но если я забегалась и домой приползла вечером - не будет там горячего обеда((((((
Грущу.
Мечтаю скинуть все на сыновей, чтоб жарили-парили-варили... Пока раз в неделю могут запечь мясо. ну и чистка картошки на них. и то, как говорится, хлеб)))
А давайте другой вопрос обсудим. У кого мужья - не готовят, не любят и не проявляют интереса? От слова совсем. Ну максимум это начистит картошки и сварит пельмени. Или быстро гречку/рис в пакете. Яйца может сварить. Яичницу - уже нет).
Шашлык пожарит - это нанизать готовое мясо на шампуры и повертеть над костром. А вот купить это мясо, порезать, замариновать - это только я.
Муж в принципе не понимает, как это делать. Интереса нет даже к выбору - что там лучше, свинину, говядину, курицу... Какие специи, маринад? Ему пофиг.
Ну и в остальном на кухне не может ничего. Чтобы он хоть раз порезал колбасу или рыбу, или к столу что помог... Чай заварить. Нальет в чашки. Посуду помоет. Все.
Хоть бы раз разогрел (!) мне ужин. Ну просто спроси, предложи... Какой там ужин при свечах! Отродясь этого не было (.
Научился в мое отсутствие варить два супа. Картошка-морковка-рыбные консервы. Горбуша. И индейка с картошкой. Самые простецкие.
Ну бывают такие, что поделаешь.
Мой муж был такой как ваш в первые годы нашей жизни. Ел вкусняшки потому что я готовила, меня научили что жена должна готовить каждый день, он не успевал съедать. А в его семье его приучили есть сосиски и пельмени. Варить умел только кофе.
А после 30 в новой стране заинтересовался, и я сказала ему что мне надоело готовить, чтобы готовил в выходные хотя бы, подарила ему поварскую шапку.
Сейчас это хобби у него, готовить много сложного и разного, ужасно вкусно. Разные кухни мира.
И еще увлекся квашеньем и засолкой - огурцы всегда, капуста. Это натура такая, легко новым заинтересовывается. Плюс наличие времени и денег.
в моём детстве такой всегда была мама)))
папа на выходных или после работы отлично готовил
а если еда заканчивалась, то "от мамы" на выбор было два блюда: картошка с тушенкой с побольше воды (это суп) или картошка с тушенкой с поменьше воды (это второе), ну или бутерброд хлеб-масло-сыр-или-колбаса
при этом картошку я была научена ловко чистить к концу детского сада, потому что "у тебя же ногти крепче, а у меня маникюр"
посуда мелкая с ранних лет тоже была на мне, крупная - на папе
со смертью папы и моим съездом мама чуток начала готовить, но не научилась
А мне нравятся такие оригинальные истории)
У меня тоже есть такие. К примеру, мой дедушка: готовил дома всё! Пирожки, булочки, кашу, супы, первое, второе и компот! Плюс имел хорошую з/п, добытчик, всякие привилегии и очереди, плюс спецзаказы. В магазин ходил только он, за продуктами.
Бабушка с утра (и я соот-но, когда гостила) вставали к уже накрытому столу со свежей кашей и пирожками.
Пойдет такое?
Ваша бабушка тоже была "красивая женщина"?)))
папа да, плюс полностью
>>> Плюс имел хорошую з/п, добытчик, всякие привилегии и очереди, плюс спецзаказы.
относительно
>>> В магазин ходил только он, за продуктами.
тоже он (но он в основном не из магазина привозил, у нас там сложная система семейного снабжения была), потом с ранних лет по мелочи плюс я
единственное отличие - папа не любил каши и пирожки (я, кстати, тоже), пирожки пекла только бабушка по маме
Про красоту не скажу, она в глазах смотрящего)))
У них был более веский аргумент - разница в 25 лет 😎
Понятно, что найти ровесника или чуть старше с такими вводными данными практически анриал.
Поэтому и говорю, такие советы и истории из области фантастики, приводить их не имеет обычно смысла🤷♀️
это ж в какие свои годы Ваш дедушка и семью ещё по-полной и по разряду содержал, и внучку на завтрак пирогами кормил при разнице с бабушкой в 25 лет?
круть!!! орёл!
не, у меня папа всего на 4 года старше маменьки был
До 95 он прожил) за заслуги разные выплаты были. Первой жене всего этого не перепало😊
Я вот жду еще евских рассказов, когда жена дома сидит, а муж добытчик с работы с продуктами прибегает и начинает готовить на всю семью, потом уроки с детьми, выгул собаки и сказки на ночь. Причем жена старше😏 есть такие? Откликнитесь, я знаю на еве как в Греции всё есть!
У меня 3 истории.
Супруги ровесники. Муж работал. Стирал - это тяжело. Готовил и пр. Потом трех сыновей вовлек. А жена красивая.... по факту, кстати, красивой она не была
История почти копия первой, только жена учитель и сын один. Самое забавное, что мужья - двоюродные братья.
Третья история - жена на 8 лет старше. Про работу не помню (это бабушка и дедушка моей знакомой), а остальное примерно как в вашем описании )))
З.Ы. Всем участникам сейчас было бы хорошо за 90, среди современников подобного не встречала ((
О, моя мама такая же была. Готовить совершенно не умела, что то делала - но вкусным это назвать можно с натяжкой:) Папа готовил, при том что работал. Ну вот так ему нравилось:) И мама была домохозяйка плюс по всему. Я это списываю на то, что она рано осталась без мамы и ее просто некому было учить,ну и она по жизни такая красивая и не хозяйственная.
А я люблю когда вкусно и умею готовить. Другой вопрос что в будние дни это превращается в рутину...Но могу после работы котлетки быстро сделать, рука как гриЦЦа набита. Не за 15 минут конечно, но не долго.
У вас все совсем не так плохо. В начале знакомства муж готовил шедевры для романтических ужинов. Он до этого один жил, научился. Потом наступила полная амнезия на готовку. Ладно мне, он сам будет голодный сидеть, если надо готовить. Выпьет весь кефир и подчистит все орехи и сухофрукты, но готовить ни за что не будет. На даче у нас запасы консервированных супов. Они дешевле орехов.
Шашлык он пытался готовить часов 6, мы с гостями уже успели дважды поесть, пока мясо приготовилось. Естественно, шашлык у нас готовлю только я, иначе все голодные останутся.
Не верю)
Вы сидите дома, он зарабатывает, покупает продукты перед приходом домой, проходит и готовить начинает? И вы приходите с дивана и едите вместе?
у брата двоюродного жена такая была
только она ещё и умудрилась как-то на алименты в браке плюсом подать, потому что просить денег унижало её человеческое достоинство)))
развелись всё же, но лет 15 прожили вместе
а Ваш оппонент (дЕва, которой Вы ответили по ветке), так понимаю, написала ровно обратное
Либо мужик затюканый, либо умственно отсталый
Приходил с работы, денана диване валяется и он начинает убираться и готовить? Даже женщины кони до такого не опускаются, а у женщин обычно самооценка ниже
нормальный парень
поженились рано
девица родила и легла на диван с рефреном "у нас же ребёнок!"
ребёнка подрастил и ушёл
ребёнка девица, к слову, к бабушке по папе после этого сплавила
где и как сейчас, не знаю - хрупкая фея, на которой он женился, к тому моменту уже превратилась в обрюзглую бабищу
кто его знает, что мужиков держит?
у меня тоже папа всё по дому делал, потом я ему помогала, но у меня как-то чётко было, что это именно помощь папе, например, почистить папе ботинки и нагладить рубашки и стрелки на брюках, а подсунутую "заодно" маменькой блузку проигнорировать
а мама чуток работала для виду и любовников заводила, даже отдыхать всегда ездила отдельно от нас и никогда не привозила фотографий)))
но вот за что-то же мой в остальном умный и профессионально-успешный папа её любил? ну, красивая, и...
Слушайте ну ваша мама иллюзию создавала) все же как никак. Это можно умеючи, не спорю.
У девицы ребенок - тут тоже можно до поры времени прикрываться)
Все же нюансы есть как ни крути!
удобно было? если жила параллельной жизнью и не выносила мозги. И статусный папенька, ему разведенным быть ну никак не удобно... так и будут тетки цепляться в расчете на брак. А то вроде женат... и взять с него нечего.
мои родители, правда, не жили вместе практически. Но иллюзию семьи для окружения поддерживали. Всем удобно.
Отдыхать вместе не ездили никогда.
Я ответила "у меня такой" на:
"давайте другой вопрос обсудим. У кого мужья - не готовят, не любят и не проявляют интереса? От слова совсем"
Так что вы все переврали и сама себе теперь не верите)
У меня все мужчины, сколько я себя помню, умеют готовить. Это обязательный пункт. Иначе ж дети с голоду поперемрут. А так нельзя.
Я ж заботливая и хозяюшка))
До сих пор помню уху, сваренную ради меня))) объём, размеры содержимого (ничего не порезано, типа так и надо:-) ), ну и сам кастрюль, конечно, по тем временам гигантский))) Мне 17) он жил один.
Мой первый вопрос - это куда столько?)
Я люблю готовить, рецепты типа возьмите тушку курицы и не повреждая кожу через жопку вырежьте все кости, чтобы нафаршировать потом правое крылышко грибами, а левое паштетом - обожаю. Есть список рецептов, которые ждут своей очереди) Очень люблю специи и пряности, привожу из всех поездок. Сейчас много путешествий кулинарных, когда ты целый день гуляешь, а вечером идёшь на мастер-класс, где готовишь местную еду из местных продуктов.
С мужем отношения начались с того, что проснувшись вместе на ковре после студенческой попойки в квартире одногруппницы, мы с ним в 4 утра пошли искать круглосуточный магазин, а потом готовили для всех еду. Всех было 13 человек)
Дети, все трое, тоже любят готовить. У нас легко может быть очередь на кухне, чтобы готовить, и если вдруг в холодильнике ты натыкаешься на что-то необычное, всегда лучше уточнить, что это и для чего)
я сложнее щей и котлет ничего не умею готовить. у меня совершенно не варит голова в этом плане.
так что супы варю, а все остальное - полуфабрикаты, да и их мне лень каждый день готовить. в общем-то, до сих пор я жила на бутербродах, и впредь не планирую напрягаться.
Хороший суп сварить это в общем довольно не просто. Моя мама тоже была уверена что умеет их варить, но на самом деле получалось не очень. Я их не готовлю потому что много времени отнимает, слишком много возни.
Так что... вы и супы не умеете готовить.
Котлеты - да, не сложно, особенно если покупать уже готовый фарш.
Готовить на двоих проблем нет, но девушки правильно делают, что не вешают это на себя целиком. Потому что потом готовить придется уже на четверых или (в моем случае) на пятерых, а это уже работа.
Я готовлю так, что сегодняшнего ужина хватит еще и на завтрашний обед. То есть готовка 1 раз в день. А на следующий день готовить будет муж - и это тоже будут ужин и обед. Но это на двоих.
Очень люблю готовить. Но ещё больше люблю отдыхать. Могу под настроение в выхи при свободном времени 3-4 блюда накрутить. Но если хорошая погода - то лучше пойду гулять. В будни работа в режиме "нон стоп", вечером или театр, или фитнес или встречи или врачи. Потому спасаюсь миксом из простых блюд (просто добавь духовку), готовой еды, полуфабрикатов, ну и что-то типа ведра вкусного борща...
Так всегда расстраиваюсь, когда приготовление еды называют не трудом. А когда еще большая семья, тем более.
В общепите, кстати, больше ценится не шеф, хотя и он тоже, а просто повар. Обычный такой повар.
Приготовление еды, это большой труд. И борщ варить нужно вовсе не 15 минут и котлеты делать не полчаса.
+1. Сразу вспоминается, что кто-то из кулинаров прошлого считал, что если человек готовит - это освобождает его от всех других домашних дел
Так это здесь обесценивают и пишут, а че такого, всех, кто не 5 мин крутит каклеты и тратит на ужин больше 10 мин называют рукоджпыми.
Шеф на кухне, как правило, и на один находится, а с помощниками)))
Готовить рутинно, изо дня в день, понятно, что это труд и раньше не было альтернативы, сейчас есть. Но тетки опять горой встают на защиту своего домохозяйства.
Для моего мужа это развлечение и отлынивание от работы на даче. Он счастлив и с дошираком. Не все ценят этот труд, не всем нужны эти жертвы ради котлет и борщей.
Мне очень помогает сварить 7литровую кастрюлю из метро, всегда варю на говядине, не экономлю, потому что мужики если догоняются фастфудом - дорого и совершенно невкусно. Поэтому уж лучше я изначально сварю офигительный супец, щи с щавелем, борщ, просто щички с капустой), гороховый, с чечевицей или иногда варю кастрюльку куриного с вермишелью. Ничего затейливого, я к сожалению, не готовлю. В суп никаких зажарок, никто такое у нас не ест. Говядину хорошую варю с целой луковицей, ее потом вынимаю. Картошка, капуста, в конце рубленый помидорчик хотя бы и петрушка-укроп много. Борщ прям долго варю, не нравится мне готовая вареная свекла. я отдельно тушу мной же потертую сырую свеклу на терке с томатной пастой, сахаром (чуть), лимонным соком в конце. мясо разбираю из бульона, картошку, капусту, в конце ту самую целую сковородку свеклу "в соусе". И целую головку давленного чеснока в уже готовый суп добавляю с зеленью. Едят со сметаной и сухариками домашними или из вкусвилла круглые. Мои мужики такие невероятные фанаты борща, культ борща у них, вне дома берут всегда том ям, потому что борщ вкусный им не найти. Вот и смеемся, что том ям - это азиатский борщ, острый и маслянистый тоже. Я к чему - огромная кастрюля вкуснющего супа решает вопрос готовки на три дня, мои так обожают суп, что ничего другого не хотят, пока он есть. Так что один раз потратить время под подкаст в наушниках мне несложно.
вынимаю полку. Честно - не люблю такие объемы, но удобно после) и муж так фанатеет, что борщушки такой жбан, и сыновья не отходят, пока не съедят. Муж все время порывается еще в метро купить кастрюлищ таких. Говорит - тебе не надо ее поднимать, мы все сами, ты только свари.)))
Насмешили, спасибо) Делает много важного в жизни в целом и для нас, так, что я с удовольствием сварю для него и сыновей борщ. И прочие супы. Любит именно супы, говорит, на работе, в кафе и рестиках всюду полно любой еды, а хорошего супа поискать, поэтому всегда варю густые на говядине и много-зелени. Хочу освоить фо бо и том ям, там ничего сложного, но как то не начну. Готовить не умеет совсем и никогда не стремился. Тем более, сейчас можно много чего не уметь, и все легко решается. Ко всему относится очень легко, не ждет никаких подвигов домовитых, для всего есть сейчас всякие решения, клининги и прочее. Просто суп для него - в самое мурчало)))) А от жены только одного желает) Если не приготовлю - никогда не упрекнет, закажет еду, предложит сходить куда то. Говорит, я взрослый мужчина, уж поесть то не проблема. Но если есть суп - очень радуется)))))
Я 4 литра варю. Но тоже никаких зажарок! И свеклу маленькую отвариваю, потом режу в суп. + сырую тру на тёрке, и добавляю в последний момент.+ чеснок и свежий помидор. + зелень и сладкий перец. Капуста, картошка, само собой. Морковь тёртая. Никакого масла, томатной пасты, лимона! Жира. Обалденный свежий борщ получается. На любом мясе, хоть говядина, хоть курица или индейка.