404
Св*инина 3
Доброе время суток, уважаемые Евушки! Предлагаю закупиться свежей охлажденной свининой. Живых свинок забивают под наш заказ. Все мясо проходит ветконтроль, клеймится и отгружается официальным поставщиком. Все части - на кости со шкурой.
Весь ассортимент и цены смотрим здесь (без учета ОРГ 15%):
http://narod.ru/disk/1770604001/%D0%A1%D0%B2%D0%B8%D0%BD%D0%B8%D0%BD%D0%B0_15.12.10.doc.html
Живые фото в паспорте http://eva.ru/passport/158895.htm
А также в паспортах участниц, смотрите предыдущие топы :)
Заказ отправляем на spmeat2010@yandex.ru
В теме пишем свой НИК + дата выкупа (Например, nutrop + 30.01)
Ссылка на паспорт (копируется в левом нижнем углу Вашей персональной страницы)
Настоящее имя
2 контактных телефона
Заказ (наименование и количество)
Где будете забирать
Сохраняем переписку!!!
У новичков и/или с пустыми паспортами могу запросить дополнительную информацию (например, рекомендации оргов, у которых участвовали в закупке).
Заказы не по форме приниматься не будут!
Если от меня в течение суток после отправки Вами своего заказа не будет подтверждения, сообщите об этом, пожалуйста, в топе!
Условия:
ОРГ 15%, выкуп на свои.
Оплата при получении заказа.
СТОП заказ объявляю в топе ориентировочно за два дня до даты выкупа или раньше, если набирается заказ. Выкупы будут ориентировочно по субботам, воскресеньям, если иное не указано в топе.
ТОЧНАЯ ДАТА ВЫКУПА отдельным постом в топе!
ВНИМАНИЕ: Прошу свои заказы разобрать СТРОГО за ОДИН день.
Встречи в день выкупа: Тула, Марьино.
Возможна доставка автокурьером.
Вся информация по встречам и заказам будет выслана участникам на почту.
Прежде чем участвовать в закупке, не забудьте, пожалуйста, внимательно ознакомиться с правилами СП http://eva.ru/articles/zakupka.htm
и Кодеском СП http://eva.ru/articles/codex_sp.htm
Информацию модераторам отправила.
Ссылка на предыдущие закупки
http://eva.ru/topic/188/2488169.htm
http://eva.ru/topic/188/2512223.htm
Свернуть
Ответить
ХВАСТИК:) Котлеточки из готового фарша http://eva.ru/albumpage/147432/655592.htm
Получились очень сочные, нежненькие, вкусненькие. Доча съела 2.5 котлетины одним махом, не считая гарнира:)
Получились очень сочные, нежненькие, вкусненькие. Доча съела 2.5 котлетины одним махом, не считая гарнира:)
Ответить
После просмотра Вашего паспорта слюнки потекли!Все так красиво и аппетитно выглядит!Вы отменная Кулинарка!А какая выпечка!Где хлебушек печете?А мяско!Мням,мням!!!!!
Ответить
Спасибо:) Готовка - единственное любимое домашнее занятие:) Все пеку, в т.ч. и хлебушек, как ни странно звучит, в инверторной микроволновке с функцией конвекции(духовка):)
Ответить
10
Загрузила немножко фоток свежего мясца, пароль 222 http://eva.ru/albumpage/147432/854380.htm
К сожалению, не сделала фотки окорока, шейки и фарша:( В следующий раз обязательно сделаю:)
К сожалению, не сделала фотки окорока, шейки и фарша:( В следующий раз обязательно сделаю:)
Ответить
Лена ,а вы мне условия встречи в марьино завтра не сможете скинуть,а то я в субботу работаю сутки,не будет выхода в инет.
Ответить
СБОР на 30.01. В теме пишем свой НИК + 30.01. и далее как указано в первом посте! Автокурьер 350 р. в пределах МКАД, за МКАД по договоренности.
Ответить
РАССЫЛКА ПО ВСТРЕЧАМ НА 23.01 УШЛА!!! Если кто-то не получил, КРИЧИТЕ ЗДЕСЬ :)
Ответить
20
Добрый вечер, Елена. Подтверждение выслала по почте. Первый раз вернулось - что ошибка, второй раз вроде ушло. Пишу здесь на всякий случай.
Ответить
Добрый день!
А можно переписаться на автокурьера?
Муж уехал в командировку,будет только завтра вечером.
А у меня в понедельник экзамент,нужно готовиться.
А?!
А можно переписаться на автокурьера?
Муж уехал в командировку,будет только завтра вечером.
А у меня в понедельник экзамент,нужно готовиться.
А?!
Ответить
не Елена, но могу подсказать:) Смотря на что и что интересует. Костей везде немного: шейка(часть хребтовой косточки, ребрышки и частично лопаточная косточка), корейка(идет с хребтовой косточкой и немного ребрышек), окорок с очень небольшой трубчатой тонкой косточкой. Лопатку не брала.
Ответить
не за что:) Загрузила фото кореечки, если хотите, можете взглянуть, на шейке, примерно, такие же кости, только еще вначале кусочка плоская лопаточная косточка. http://eva.ru/topic/188/2549029.htm?messageId=63490492
Ответить
СПАСИБО!:) И Вам, Лена, и Сергею! Фаршик, в этот раз, немного другой - более розовый, то ли говядинки больше добавили, то ли из других частей свиники делали. Но, думаю, что ничуть не хуже прежнего, может, и еще лучше:)
Сегодня налеплю пельмешек, поделюсь ощущениями:)
Сегодня налеплю пельмешек, поделюсь ощущениями:)
Ответить
30
Елена,спасибо!Мясо просто суперское!!!Ещё спасибо то что вошли в мое положение!
Ответить
40
ОГРОМНОЕ СПАСИБО УЧАСТНИЦАМ И ИХ МУЖЬЯМ, СЫНОВЬЯМ ЗА ТО, ЧТО ОПЕРАТИВНО ЗАБРАЛИ СВОИ ЗАКАЗИКИ! ЖЕЛАЕМ ВСЕМ ПРИЯТНОГО АППЕТИТА! А ТАКЖЕ БЛАГОДАРИМ ЗА ОТЛИЧНЫЕ ОТЗЫВЫ! ЖДЕМ ВАШИХ ФОТОХВАСТИКОВ и РЕЦЕПТИКОВ!
Ответить
отправила заказ на 30.01. забыла написать, что в Марьино заберу.. - на почту написать еще раз?
Ответить
50
Елена, здравствуйте! Развейте, пож-та, мои сомнения. Загорелась приобрести у Вас свинины, окорок. Цена просто замечательная. Но муж охладил мой пыл. Сказал, что после обрезки кожи и костей вес уменьшится чуть-ли не вдвое, соответственно цена на кг мяса увеличится. И от магазинной не будет так уж отличаться. Дайте мне весомые аргументы, чтобы положить его на лопатки)))
Ответить
Здравствуйте! Я думаю, было бы объективнее, если на этот вопрос Вам ответят участницы закупки, которые неоднократно заказывали окорок :) Вот ссылка на сообщение участницы, которая брала себе задок http://eva.ru/topic/188/2512223.htm?messageId=62635253
Ответить
1. Я брала один только раз окорок, и мне попался очень постный(раз на раз не приходится, бывает жирнее, бывает постнее поросенок). Жира на нем было не больше 1 см, в некоторых местах вовсе отсутствовал, шкурка тонкая, косточка тонкая. Точно сказать не могу, но на все срезки-обрезки грамм 500 получилось максимум(на глаз). При этом, косточка пошла на бульон. Шкурка, если обрезать с небольшим количеством мяска, замечательно запекается со специями рулетиком на бутерброды. Если запекать окорок целиком или его часть, то шкурку лучше, вообще, не обрезать.
2. Цена получается немного ниже цены мяса на рынке, НО, если Вы мясо сравниваете только по цене и для Вас важен только этот показатель. В данном случае, покупая мясо с помощью Лены, я смотрю больше на качество мяса. Его не сравнить ни с рыночным, ни, тем более, с магазинным. Т.е. мы получаем мясо немного ниже по цене и гораздо выше по качеству.
пс. У меня в паспорте можете посмотреть корейку свежую(общий вес около 4-х кг), там видно, сколько на ней жира и косточек. Пароль 222 Бывает немного жирнее, но косточек столько же:)
2. Цена получается немного ниже цены мяса на рынке, НО, если Вы мясо сравниваете только по цене и для Вас важен только этот показатель. В данном случае, покупая мясо с помощью Лены, я смотрю больше на качество мяса. Его не сравнить ни с рыночным, ни, тем более, с магазинным. Т.е. мы получаем мясо немного ниже по цене и гораздо выше по качеству.
пс. У меня в паспорте можете посмотреть корейку свежую(общий вес около 4-х кг), там видно, сколько на ней жира и косточек. Пароль 222 Бывает немного жирнее, но косточек столько же:)
Ответить
Тут дело не столько в цене, сколько в качестве мяса! Мяса такого качества я не встречала в продаже. Сама брала окорок, обрезала кожу, небольшой пласт сала засолила (получилось объеденье!), часть окорока порезала порционно и заморозила, а часть свернула рулетом и запекла в духовке. Вы не поверите - мясо просто таяло во рту! Я не бог весть какой кулинар, но из такого мяса получился просто шедевр! Муж, который тоже высказывал какие-то сомнения, сразу сказал, что в след.раз будем брать сразу четверть свинки. :)
Так что рискните, возьмите на пробу, уверяю вас, останетесь очень довольны!
Так что рискните, возьмите на пробу, уверяю вас, останетесь очень довольны!
Ответить
Елена,тоже хочу написать об этом чудном мясе.Не знаю как сравнивать это мясо с магазинным,я брала мясо с Липецкой области,цены последнее время подняли,мясо стало жирное...А тут просто сказка.У меня муж работал на бойне,он очень скептически отнесся к закупке,а наверное Лену замучила тогда в первый раз своими вопросами.Купили сразу полутушу,не пожалели.Жира практически нет,сало получается чуть толще 1,5 см.Шкурочка тоненькая,просто тает во рту...А кокой рулетик,а какие вкусные рульки,я делала два дня подряд,просто тушила,затем обжаривала.Не успевала попробовать,так как сразу же все сметалось просто на глазах,без ничего,просто с хлебом.Котлетки-сочные,мягкие,просто объедение.Берите,не пожалеете.Вот ссылка на рулетик,к сожалению,рульку сфотографировать не удалось...Ещё забыла сказать о печени...сказочная,мягкая,свежая,без прожилок,тающая во рту!!!!!
http://eva.ru/albumpage/133787/850091.htm
http://eva.ru/albumpage/133787/850091.htm
Ответить
60
Ох, Леночка, какая же молодец, что открыла закупку такую полезную.
Присоединяюсь к заказам. К первой декаде февраля будет еще закупка? Чтобы на туле 12 февр бы пересечься.
От просмотров паспортов голова пошла кругом :-) Хочется все и сразу....
Присоединяюсь к заказам. К первой декаде февраля будет еще закупка? Чтобы на туле 12 февр бы пересечься.
От просмотров паспортов голова пошла кругом :-) Хочется все и сразу....
Ответить
Взаимно, Светлана! Кофе из Вашей закупки просто на высоте, все подсели, и слезать не собираются :) Планирую :)
Ответить
Лена, можно отмечусь: тоже очень-очень интересен выкуп 12-13 февраляа! Если будет - я обязательно поучаствую!
Ответить
Добрый день! Скажите, пожалуйста, а автокурьер всегда доступен? Или раз на раз не приходится? И каковы примерные расценки?
Ответить
Здравствуйте! Автокурьер 350 в пределах МКАД, за МКАД по договоренности, курьер есть практически всегда :)
Ответить
70
Скажите плиз, а можно заказать на 30 число, но забрать 31 вечером, буду там у родственников, сейчас ведь не проблема мяску 1 ночь переспать? )))
Ответить
СТОП заказ на 30.01.
Ответить
СБОР на 06.02, вс. В теме пишем свой НИК + 06.02. и далее как указано в первом посте! Автокурьер 350 р. в пределах МКАД, за МКАД по договоренности.
Ответить
80
РАССЫЛКА ПО ВСТРЕЧАМ НА 23.01 УШЛА!!! Если кто-то не получил, КРИЧИТЕ ЗДЕСЬ ^)
Ответить
90
Добрый день, продублировала Вам на почту аж два раза. На выкуп на 06.02. Буду ждать подтверждения.
Ответить
100
Я очень рада, что Вы не зря скатались сегодня по пробкам, чтобы забрать свой заказик :)
Ответить
ОГРОМНОЕ СПАСИБО УЧАСТНИЦАМ И ИХ МУЖЬЯМ, СЫНОВЬЯМ ЗА ТО, ЧТО ОПЕРАТИВНО ЗАБРАЛИ СВОИ ЗАКАЗИКИ! ЖЕЛАЕМ ВСЕМ ПРИЯТНОГО АППЕТИТА! А ТАКЖЕ БЛАГОДАРИМ ЗА ОТЛИЧНЫЕ ОТЗЫВЫ! ЖДЕМ ВАШИХ ФОТОХВАСТИКОВ и РЕЦЕПТИКОВ!
Ответить
Елена,прошу исправь пожалуйста мой заказ,перенеси его на 13 февраля.Заранее спасибо.
Ответить
110
120
вот я к...ца, пропустила уже столько выкупов, пока дошло, что все раздачи по выходным. А я жду будня:-D Теперь буду ждать "субботней" закупки, надеюсь,дождусь))))))))))))))))))
Ответить
Скажите пожалуйста, а кишок уВас нет? Все хотим приготовить колбасу в дом. условиях...
Ответить
Ой, я бы тоже кишки взяла.
ОФФ. в продуктах питания народ вроде собирается бухту этих кишок выкупать, но мне неудобно место. Мне удобно со свининой было бы забрать.
ОФФ. в продуктах питания народ вроде собирается бухту этих кишок выкупать, но мне неудобно место. Мне удобно со свининой было бы забрать.
Ответить
Да, я видела, но там что-то все заглохло. да и я бы тоже с кишочками и свинину б прикупила.
Ответить
а я заказ с кишками заготовила еще в середине января, эхх(( А это временный запрет "в связи с..." или так было всегда?(никогда кишки не покупали, брали когда-то в деревне, поэтому и не в курсе)
Ответить
:'( не летать лягушатам под облаком, не едать нам колбаски домашненькой:-9:-D
Леночка, а субботние встречи еще будут хоть когда-нибудь? Я их все по невнимательности профукала
Леночка, а субботние встречи еще будут хоть когда-нибудь? Я их все по невнимательности профукала
Ответить
130
Очень поэтично :) Надо поискать им замену, не уже ли нет? В феврале точно не будет :( Обо всех изменениях буду информировать в топе!
Ответить
спасибо:) Подождем субботы, а если припрётЬ, то придется все бросить и бежать в воскресенье;-)
Ответить
СТОП заказ на 6.02.
Ответить
СБОР на 13.02, вс. В теме пишем свой НИК + 13.02. и далее как указано в первом посте! Автокурьер 350 р. в пределах МКАД, за МКАД по договоренности.
Ответить
РАССЫЛКА ПО ВСТРЕЧАМ НА 06.02 УШЛА!!! Если кто-то не получил, КРИЧИТЕ ЗДЕСЬ :)
Ответить
140
Добрый день, а кто заказывал автокурьера? У меня на почте пока никакого сообщения нет.
Ответить
Елена добрый вечер, подскажите, а курьер будет завтра или с ним надо договариваться предворительно по телефону
Ответить
Спасибо за свинину и телятину! Все наисвежайщее и семья второй день страдает обжорством. Спасибо.
Ответить
Елена огромное спасибо за мясо,оно просто бесподобно, корейку обжаривала буквально 3мин. мясо нежнейшее получилось, отдельное спасибо Алексею за оперативность.Наша семья теперь Ваши постоянные покупатели.:-)
Ответить
150
СЕРДЕЧНОЕ СПАСИБО УЧАСТНИЦАМ И ИХ МУЖЬЯМ, СЫНОВЬЯМ ЗА ТО, ЧТО ОПЕРАТИВНО ЗАБРАЛИ СВОИ ЗАКАЗИКИ! ЖЕЛАЕМ ВСЕМ ПРИЯТНОГО АППЕТИТА! А ТАКЖЕ БЛАГОДАРИМ ЗА ОТЛИЧНЫЕ ОТЗЫВЫ! ЖДЕМ ВАШИХ ФОТОХВАСТИКОВ и РЕЦЕПТИКОВ!
Ответить
Отправила заказ на шейку и корейку. Есть мысли по поводу окорока еще... но, думаю, в следующий раз:)
Я правильно понимаю, что вес как получится? Естественно, мне не полкило корейки нужно, а целый кусок от туши, сколько там выйдет с тушки:) Если я могу указать вес, естественно, я скорректирую заказ.
Я правильно понимаю, что вес как получится? Естественно, мне не полкило корейки нужно, а целый кусок от туши, сколько там выйдет с тушки:) Если я могу указать вес, естественно, я скорректирую заказ.
Ответить
Кстати, сколько в среднем вес корейки выходит?
Шея от 4 кг, а в среднем сколько?
Шея от 4 кг, а в среднем сколько?
Ответить
Все части отрубаются от полутуши. Шея идет в среднем 4кг, корейку отрубят частью от 1кг. Заказывайте любое количество килограмм, которое Вам нужно. Все равно корейку разрубят так, чтобы было удобно поместить в пакет. Погрешность веса от заказываемого составляет примерно +-0,5...1кг
Ответить
Спасибо! Я вам отправила уточнение заказа. Извините, но в 1 письме я не написала вес:( В любом случае, возьму, сколько привезете:) Начиталась восторженных отзывов... мечтаю о свинке:D
Ответить
160
Девчонки, кто уже брал мясо, подскажите, можно заказывать сколько нужно в кг. или вес зависит от тушки? Заказала корейку и шейную часть. Вот и думаю, нужно вес уточнять?
Ответить
нужно уточнять, конечно)) СмОтрите в прайсе, какие кусочки "как правило" идут к продаже и из предложенного пишете свой желаемый вес. Например, написано 4-6, а вам надо 5, так и пишите. Или "от 4 кг", а вам надо 6 - пишите. В любом случае будет плюс-минус, но орг всегда старается учесть пожелание "клиента":Р
Ответить
Лена я видимо всё пропустила )))Скажите,а когда ещё телятина будет?и какие цены можно в личку.Спасибо
Ответить
я так понимаю, что встреча 13 и будет, а утром или вечером-это очень важно.Хочу заказ скинуть.
Ответить
170
Добрый день, а прайс поменялся? У меня цены еще с ноября... Если да, то можно новый на olkins2005@yandex.ru Хочу успеть на 13ое заказ сделать. Еще вопрос, а фарш не жирный?
Ответить
Здравствуйте! Ловите! Возьмите на пробу, а там решите. На вкус и цвет товарищей нет :)
Ответить
Лена,на яндексе какие-то раблы,не могу отпрваить заказ. Можно еще на 13.02 успеть? Нужен окорок+шейка,вес какой будет,забирать Тула
Ответить
Письмо пришло. Ответила. Уточните, окорок цельный или половинка на 5кг? Нужны координаты.
Ответить
Лена,письмо отправила с координатами отправила,но с яндексом что-то не так,может и не дойти
Ответить
180
190
СТОП на 13.02.
Ответить
СБОР на 20.02, вс. В теме пишем свой НИК + 20.02. и далее как указано в первом посте! Автокурьер 350 р. в пределах МКАД, за МКАД по договоренности.
Ответить
Подскажите,пожалуйста,встреча 20.02 будет в первой или во второй половине дня? Хочу заказ сделать.
Да,прайс не изменился? (от 15.12)
Да,прайс не изменился? (от 15.12)
Ответить
СЕРДЕЧНОЕ СПАСИБО УЧАСТНИЦАМ И ИХ МУЖЬЯМ, СЫНОВЬЯМ ЗА ТО, ЧТО ОПЕРАТИВНО ЗАБРАЛИ СВОИ ЗАКАЗИКИ! ЖЕЛАЕМ ВСЕМ ПРИЯТНОГО АППЕТИТА!
Ответить
200
Спасибо за мясо! Сегодня часа 2 разбирала:) Очень хорошее мясо! У меня на 10 кг. получилось 1,5 кг косточек. Очень понравилось мясо, я уже даже котлеток ребенку сделала:)
Сейчас вам еще заказ на 20 число намылю, мама и свекровь тоже хотят свинину:))
Сейчас вам еще заказ на 20 число намылю, мама и свекровь тоже хотят свинину:))
Ответить
Огромная благодарность за мясо))) Мяско просто суппер. Уж не знаю кто там первым приехал, я всю ночь не спала в предвкушении, слюна так и капала на подушку)))) Так что низкий вам поклон, порадовали всю нашу семью!
Ответить
210
А можно заказать свиные кишки (тонкие), которые используются для приготовления домашних сосисок?
Ответить
220
СБОР на 27.02, вс. В теме пишем свой НИК + 27.02. и далее как указано в первом посте! Автокурьер 350 р. в пределах МКАД, за МКАД по договоренности.
Ответить
230
Здравствуйте, скажите а какое мясо попостнее (поменьше жира) лопатка или окорок?
Ответить
Спасибо! Как всегда, мясо изумительное! Свекрови не отдала, хоть покупалось мясо для нее, сама съем:D
Ответить
Спасибо за грудинку и фарш. На вид грудинка очень понравилась. А фарш попробывали - беляшей нажарили. Вкусно!
Ответить
ЕВУШКИ! СЕРДЕЧНОЕ СПАСИБО ВАМ И ВАШИМ МУЖЬЯМ, СЫНОВЬЯМ ЗА ТО, ЧТО ОПЕРАТИВНО ЗАБРАЛИ СВОИ ЗАКАЗИКИ! ЖЕЛАЕМ ВСЕМ ПРИЯТНОГО АППЕТИТА! БЛАГОДАРИМ ЗА ОТЛИЧНЫЕ ОТЗЫВЫ :)
Ответить
240
Леночка! Всё - супер! Спасибо)))))))))))) Котлеты уже отъели - ням-ням:-9 Языки бабушке еще не передала - она гуляет;), завтра придет, тут я ее и огорошу:)
Ответить
Надеялась что мясо будет хорошим, но не ожидала, что будет настолько КЛАССНЫМ!!! Спасибо огромное!!!! :)
Ответить
Спасибо за мясо! Заказывала окорок и карбонат - кусочки оказались очень хорошие! Жду закупки телятины теперь (:
Ответить
Лена, здравствуйте! подскажите а поросенка можно у вас заказать? и сколько стоит если да
Ответить
250
Лен, сейчас вот периодически залазим в холодильник, достаем свининку и вспоминаем Вас. Еще и пельмешек наделали. Спасибо большое! (извините, что сразу не написала). И еще ждем телятинку...
Ответить
260
Добрый день, Елена! По совету подруги решила у вас свининки для семьи прикупить. Отправила заказик на 6,03. Автокурьером. Спасибо
Ответить
СБОР на 06.03, вс. В теме пишем свой НИК + 06.03. и далее как указано в первом посте! Автокурьер 350 р. в пределах МКАД, за МКАД по договоренности.
Ответить
270
Уважаемые Евушки! Крольчатина Вам нужна? Будут забивать и разделывать под наш заказ.
Ответить
280
отправила заказик на 6.03))) те позиции что написала поштучно))) приравнивала к среднему весу.
Ответить
Елена,огромное Вам спасибо за мяско!За Вашу работу!
http://eva.ru/topic/243/2588158.htm
http://eva.ru/topic/243/2588158.htm
Ответить
Лена, здравствуйте! Если прайс от 15.12 не действителен, пришлите, пожалуйста, новый на khomich_l@rambler.ru
Ответить
290
ЕВУШКИ! СЕРДЕЧНОЕ СПАСИБО ВАМ И ВАШИМ МУЖЬЯМ, СЫНОВЬЯМ ЗА ТО, ЧТО ОПЕРАТИВНО ЗАБРАЛИ СВОИ ЗАКАЗИКИ! ЖЕЛАЕМ ВСЕМ ПРИЯТНОГО АППЕТИТА! :)
Ответить
Здравствуйте! С праздником Вас!!! Хотела уточнить насчет мяска, Вы телятинкой уже занимаетесь? Можно мне прайсик и того и того, если изменился (я заказывала свининку в феврале). evachka09@gmail.com
Ответить
Леночка! Пожалуйста, пришлите прайс на mix.l@mail.ru, очень хочется отправить заказ на 6.03. Спасибо.
Ответить
300
Фотки. Если кому-то поможет определиться, выставляю фотки мяска. http://eva.ru/R4ddt
Мне подобные фото было интересно посмотреть *у других пользователей).
Мяско очень вкусное, кожа тонкая и не грязная. Из всего куска выбросили только полностью обглоданные кости :-). Еще брали рульки, но я их не фоткала... в следующий раз, если надо.
Огромное спасибо Елене! Берем еще ;-)
Мне подобные фото было интересно посмотреть *у других пользователей).
Мяско очень вкусное, кожа тонкая и не грязная. Из всего куска выбросили только полностью обглоданные кости :-). Еще брали рульки, но я их не фоткала... в следующий раз, если надо.
Огромное спасибо Елене! Берем еще ;-)
Ответить
310
здравствуйте, желаю поучаствовать)) но есть несколько вопросов:
1. Живем в Одинцово, читала. что можете передать заказ в Новоивановское - было бы великолепно!!! Т.к. выбраться крайне проблематично((
2. Вы пишите, что остались только передние четверти, это что, ребра? и сколько примерно весит 1 четверть, а то я совсем себе не представляю))
Исходя из ваших ответов оформлю заказик)) Спасибо!
1. Живем в Одинцово, читала. что можете передать заказ в Новоивановское - было бы великолепно!!! Т.к. выбраться крайне проблематично((
2. Вы пишите, что остались только передние четверти, это что, ребра? и сколько примерно весит 1 четверть, а то я совсем себе не представляю))
Исходя из ваших ответов оформлю заказик)) Спасибо!
Ответить
Добрый день, а можно мне прай на почту galkosha2010@mail.ru , а то ссылка почему то не открывается(((. спасибо
Ответить
320
Лена, спасибо большое за мяско... но в этот раз немного разочаровало то, что оно было порублено :-(.
Брали 1/4 переда.
Уж очень неудобно разделывать, т.к. очень много мелких косточек (опилок).
Брали 1/4 переда.
Уж очень неудобно разделывать, т.к. очень много мелких косточек (опилок).
Ответить
Фаршик вкусный,но оооочень жирный(((
Ответить
УВАЖАЕМЫЕ ЕВУШКИ! ПОЗДРАВЛЯЕМ С ПРАЗДНИКОМ ВЕСНЫ! ЖЕЛАЕМ ОТЛИЧНОГО НАСТРОЕНИЯ, ЛЮБВИ, ВСЕХ БЛАГ!!!
Ответить
Леночка,и мы тебя поздравляем от всего сердца!Спасибо за мяско!Как всегда все чудесно!Порадовала телятина!...
Ответить
Спасибо за оперативную доставку и за прекрасную свининку! А фаршик и вправду жирноват((
Ответить
Ириш, телятину закажи. Это не мясо, это что-то, ни жиринки, зато вкусссссное-ееееее!:) Я только что печень поджарила - мягкая, как паштет!
Ответить
330
скиньте, пожалуйста, прайс на wtba2@mail.ru а то у меня его почему-то не получается скачать :(
Ответить
СБОР на 13.03, вс. В теме пишем свой НИК + 13.03. и далее как указано в первом посте! Автокурьер 350 р. в пределах МКАД, за МКАД по договоренности.
Ответить
ВНИМАНИЕ! Сегодня жду прайс на говядину, баранину, крольчатину, кур. Всё - охлажденка. В последний выкуп себе брала на пробу мякоть говядины, очень порадовало качество, кусочек пах молоком.
Ответить
А говядину можно будет брать не очень большими кусками (по 2-3 кг)? А яиц не будет?
Ответить
340
Прайс на говядину, баранину, кроликов и кур скачиваем здесь
http://narod.ru/disk/7172316001/%D0%9F%D1%80%D0%B0%D0%B9%D1%81_01.03.11.doc.html
Прайс на свинину качаем здесь
http://narod.ru/disk/1770604001/%D0%A1%D0%B2%D0%B8%D0%BD%D0%B8%D0%BD%D0%B0_15.12.10.doc.html
УРА, цены прежние :)
Цены указаны БЕЗ ОРГ 15%
http://narod.ru/disk/7172316001/%D0%9F%D1%80%D0%B0%D0%B9%D1%81_01.03.11.doc.html
Прайс на свинину качаем здесь
http://narod.ru/disk/1770604001/%D0%A1%D0%B2%D0%B8%D0%BD%D0%B8%D0%BD%D0%B0_15.12.10.doc.html
УРА, цены прежние :)
Цены указаны БЕЗ ОРГ 15%
Ответить
350
На кроликов принимаю заказы на 20.03.
Ответить
На телятину сильно подняли цены, жду прайс от поставщика. Поэтому даже не знаю, наберем ли на выкуп :( и когда он будет...
Ответить
Здравствуйте. Из-за моего компа я не могу скачать прайс. Если не трудно, скиньте в личку цены на кур и кролика.
Ответить
На счет жирности ФАРША. Я позвонила поставщику и сообщила, что жалуются на жирность фарша. Он мне пояснил, что у него недавно была обратная ситуация: жаловались на излишнюю постность и сухость фарша. Будет искать "золотую середину".
Дорогие Евушки! Если Вас не устраивает качество фарша, пишите, пож-та, об этом открыто (а не анонимно)! Возвращайте его мне, я Вам верну за него деньги и, в свою очередь, предъявлю претензии поставщику!
Дорогие Евушки! Если Вас не устраивает качество фарша, пишите, пож-та, об этом открыто (а не анонимно)! Возвращайте его мне, я Вам верну за него деньги и, в свою очередь, предъявлю претензии поставщику!
Ответить
360
Лена, закупка будет пока температура позволяет или летом тоже? Запасаться мяском или нет.
Ответить
Я у ОРГа спрашивала про лето,она сказала,что будет закупка или нет зависит от спроса
Ответить
Значит надежда есть, думаю,что и желающие тоже будут,летом тоже мясца хотца,особенно д/шашлычка.
Ответить
Спасибо большое за мясцо!!! Уже обхомякались и прямо с утерецца:) Печень гов. - это нечто, вообще не пахнет печенью, мягкая, нежная, вообщем ее уже через 10 мин. не было на сковороде:) Говядина - очень всем рекомендую, скоро еще буду обязательно заказывать, чесслово не ожидала, очень мягкая, в мульте за 15 мин. азу было готово!!! Что еще, а - баранина бараном не пахнет!!! Нам принципиально, не все запах переносят, а это, вообщем вся наша семья в восторге полном... Ждем кролей!!!
ЗЫ: автокурьер Алексей - молодчина, оперативно осуществил доставку с небольшой рекламной паузой по продукции.
Вообщем и целом, я так довольна, что нет слов!
Спасибо за Ваш труд!
Извините, что много букв, чувства переполняют:
ЗЫ: автокурьер Алексей - молодчина, оперативно осуществил доставку с небольшой рекламной паузой по продукции.
Вообщем и целом, я так довольна, что нет слов!
Спасибо за Ваш труд!
Извините, что много букв, чувства переполняют:
Ответить
Вам спасибо за эмоциональный отзыв :) Прошу Вас поделится приготовлением баранинки, если будет желание и время!
Ответить
370
поделюсь!:) Брала из сети. Правда, рецепты разные, а я все на один лад сделала, как корейку. Все сделала по рецепту, только не очень соленое получилось и к рецепту хлебной смеси подошла очень ответственно, но запах корицы - это на любителя:-)))
Ответить
куда вешать рецепты? Здесь нельзя, наверное:think Я их в сети нашла, до этого никогда не сыро-валяла:-D
Ответить
не нашла ссылочки этого сказочного произведения, прямо слюнки текут:) может в личку?
Ответить
380
Лена!!!:) Сколько новостей здесь!!! как же я пропустила - думала, что когда это еще будет говядина, баранина... Фаршик действительно жирноват, но лично мне такой нравится, поэтому брать буду, но пореже - не то сама не остановлюсь, есть буду, пока в кастрюле не закончится:-)))
Спасибо за мясо:-)
Спасибо за мясо:-)
Ответить
Вам огромное спасибо за рецепт с фото, что нашли время и так всё обстоятельно описали :) Мы тоже сделаем, как найдется времечко, муж такие вкусности просто обожает...
Ответить
Лена, огромное очередное спасибо!!! Окорок класснючий! Фарш будем пробовать, т.к., в этот раз, совсем другой внешне, но уверена, что вкусный:) Хотя, мне и, так называемый, жирненький нравился:)
Ответить
Маргарита, Вам спасибо за отзывы и фотохвастики. Просьба: поделитесь каким-нибудь вкусненьким рецептиком :)
Ответить
Рецепт:) Очень вкусная буженинка.
БУЖЕНИНА «КЛАССИКА».
Продукты:
На 1кг мякоти свинины одним куском: лавровый лист, чеснок, перец, соль по вкусу.
Способ приготовления:
1.Мясо вымойте и обсушите бумажными полотенцами.
2.Чеснок нарежьте тонкими пластинками. При помощи острого ножа в куске мяса сделайте надрезы, которые натрите солью и перцем и нашпигуйте их пластинками чеснока.
3.Приготовьте пряную смесь: Чеснок нарежьте мелко или пропустите через пресс. В полученную смесь из чеснока измельчите лавровый лист, туда же добавьте перец, соль. Хорошенько перемешайте всё.
4.Полученной смесью натрите мясо и поместите его в холодное место на ночь.
5.После того, как мясо замариновалось, заверните его в фольгу и поместите в духовой шкаф. Запекайте буженину при температуре 170 градусов около часа.
6.Готовое мясо выньте из духовки, дайте остыть, снимите фольгу. Подавайте к столу тонкими нарезанными кусочками.
БУЖЕНИНА «КЛАССИКА».
Продукты:
На 1кг мякоти свинины одним куском: лавровый лист, чеснок, перец, соль по вкусу.
Способ приготовления:
1.Мясо вымойте и обсушите бумажными полотенцами.
2.Чеснок нарежьте тонкими пластинками. При помощи острого ножа в куске мяса сделайте надрезы, которые натрите солью и перцем и нашпигуйте их пластинками чеснока.
3.Приготовьте пряную смесь: Чеснок нарежьте мелко или пропустите через пресс. В полученную смесь из чеснока измельчите лавровый лист, туда же добавьте перец, соль. Хорошенько перемешайте всё.
4.Полученной смесью натрите мясо и поместите его в холодное место на ночь.
5.После того, как мясо замариновалось, заверните его в фольгу и поместите в духовой шкаф. Запекайте буженину при температуре 170 градусов около часа.
6.Готовое мясо выньте из духовки, дайте остыть, снимите фольгу. Подавайте к столу тонкими нарезанными кусочками.
Ответить
ДОРОГИЕ ЕВУШКИ! СЕРДЕЧНОЕ СПАСИБО ВАМ И ВАШИМ МУЖЬЯМ, СЫНОВЬЯМ ЗА ТО, ЧТО ОПЕРАТИВНО ЗАБРАЛИ СВОИ ЗАКАЗИКИ! ЖЕЛАЕМ ВСЕМ ПРИЯТНОГО АППЕТИТА! ОТДЕЛЬНАЯ БЛАГОДАРНОСТЬ УЧАСТНИЦАМ ЗА ФОТОХВАСТИКИ, РЕЦЕПТЫ И ПРОСТО ОТЗЫВЫ! НАМ ЭТО ОЧЕНЬ ПРИЯТНО, ЗНАЧИТ РАБОТА СДЕЛАНА КАЧЕСТВЕННО И ЕСТЬ ЖЕЛАНИЕ РАБОТАТЬ ЕЩЁ, НЕ СМОТРЯ НА НИКАКИЕ ТРУДНОСТИ :)
Ответить
СБОР на 20.03, вс. В теме пишем свой НИК + 20.03. и далее как указано в первом посте! Автокурьер 350 р. в пределах МКАД, за МКАД по договоренности.
Ответить
390
Курочка)))Сегодня получив две курицы,одну в морозилку,а другую посадила на бутылку и в духовку!Вкуснятина!!!Курицы обсмалены??или как правильно?обпалены огнем??.Свеженькие и красивенькие!Мясо очень мягкое и вкусное!Спасибо!!
Ответить
мне некотрые и магазинные нравятся))смотря кто производитель.курица от Лены мне понравилась и дети стоптали очень быстро,хотя могут долго ковыряться ))
Ответить
Добрый день, а мне прайс на кур и на баранину вышлете? На anna_meheda@mail.ru Спасибо!
Ответить
Прайс на говядину, баранину, кроликов и кур скачиваем здесь
http://narod.ru/disk/7172316001/%D0%9F%D1%80%D0%B0%D0%B9%D1%81_01.03.11.doc.html
Прайс на свинину качаем здесь
http://narod.ru/disk/1770604001/%D0%A1%D0%B2%D0%B8%D0%BD%D0%B8%D0%BD%D0%B0_15.12.10.doc.html
http://narod.ru/disk/7172316001/%D0%9F%D1%80%D0%B0%D0%B9%D1%81_01.03.11.doc.html
Прайс на свинину качаем здесь
http://narod.ru/disk/1770604001/%D0%A1%D0%B2%D0%B8%D0%BD%D0%B8%D0%BD%D0%B0_15.12.10.doc.html
Ответить
Интересуют тушки кролика. Почём и откуда они? И ещё цену на тушку передняя часть телятинки скиньте.
Ответить
Вся инфа на кроликов в прайсе, смотрите чуть выше. По телятине пока прайса нового нет.
Ответить