Чувствую себя обманутой!

Боже, как у Вас рука-то поднялась купить её по такой цене? :-О
По теме: думаю, это болезнь многих нынешних продуктов - отсутствие вкуса и плохое качество.
В моем детстве и юности ледяная была очень вкусной - чуть сладковатой, очень приятной консистенции - упругая такая, чуть "резиновая", вообще исключительно вкусная рыба. Была.
Это при том, что я рыбу практически не ем - воспоминания о ледяной меня не оставляют.

В моём детстве ей кошек кормили. Не в то м смысле, что рыба плохая, а в том, что доступная: дешево и всегда есть на прилавке.

ммм.... в моем детстве кормили минтаем. Но и ледяная для этого очень подходила по цене, хоть и была не всегда.

В моем детстве ледяной кормили меня(обожала вареную), а кошку треской, а минтаем реже :)

И в моем кормили меня.
А кошку минтаем. Точно помню, сама покупала и варила ей.

А мы кошке минтай с овсянкой варили, месиво такое вонючее, зато побольше получалось и полезно.

хек и минтай для котегов рулят:)

А на северах мы котейку тресочкой кормили. А, ещё мойвой - брикеты замороженной мойвы мужу на паёк выдавали.

в моём детстве мы с кошками кормились одинаково - карасями с окунем, которых мы с братом ловили). трудное детство))

+ Ледяная и минтай. Но я у моря выросла, у нас человеческая рыба всегда была свежей. А ледяную ела всего-то пару раз.

у нас не было)
А кошек кормили мойвой и минтаем)

ну, фактически, зажмурившись на цену. я слышала именно такие отзывы как ваш про эту рыбу, увидала ее тут, кстати впервые за многое время, в продаже. обрадовалась: Ах, вот же она! ну а так, конечно, фигня, а не разочарование, но вот сижу, размышляю теперь: что еще в этом мире не такое, как об этом говорят))))) философствую вобщем, с удовольствие кстати))

Ха! а у меня муж красную икру не жрет,а токмо кабачковую:) Так что знаете,на вкус и цвет...
А я с детства питала особую любовь к ледяной,минтаю и мойве:) и никак иначе.Мойва особо "ценный" для меня продукт,када мамуля для меня ее жарит,все соседи одевают намордники,ну просто невыносимо воняИт!
Детям покупаю ледяную только потому ,что они ее едят.А другую рыбу не едят:(

мойву я люблю нежной любовью во всех ипостасях)))))) мои тоже съели, сказали, что нормальная и хорошо, что без костей. а так, они и другую едят, СБ.

А мойву откуда везут? С каких морей, не знаете?
Тоже люблю, только она не с Дальнего ли Востока?

не знам. а что на дальнем востоке?

Япония. Соседка рассказывала, что у нее там на ДВ родственник - владелец рыбзавода. Официально им запретили на год работу с рыбой. Что теперь не знаю, они(наши соседи) срулили куда-то, и что там с тем рыбзаводом уже не узнать.

Еще очень вкусной была навага.

Так она и сейчас вполне себе...:-))))))

Артишок, но вот думаю может я просто все же НЕ ТАК его приготовила :think

ехехехе))))) да, артишок - это знатная хрень)))))) единственный удобоваримый вариант для меня - маринованный в салате.

Когда отдыхаем в Испании, я там эти артишоки жру дурниной и на обед, и на ужин, были бы на завтрак, то и тогда ела б, наверн. А сама раз решила приготовить - фигня фигней получилась, больше не экспериментирую.

надо ехать в Испанию

Люб, в Италию еще. какая у него сердцевинка..

А вы в состоянии дурнины в каком виде эти артишоки то ели?
Я нафаршированные запекала. Судя по отклику "знатока" (по его словам, знатока), было профессионально и вкусно.
Но я съесть даже кусочек не смогла.
В каком вмиде, короче говоря, это съедобно?:()))

и маринованные ем, и в салате ем, и в запеченном виде также. Но не сразу прониклась, впервые лет 10 назад попробовала, не показались никак, а потом раскушала.

Спасибо! Значит, буду пробовать в другитх вариациях. Я очень люблю пробовать новые продукты. А этот просто прям не пошёл:))) такое со мной практически впервые (если не считать тушек лягух, которые я сама готовила и уже на стадии готовки молилась, шоп умереть).:)))

хахахах))))) наверное все-таки нужно пробовать новое тогда, когда готовит профессионал))) меня вот держали двое мужчин, чтобы запихнуть мне в рот лягушачью лапу. НО! оказалось - это очень вкусная штуковина))))))

кстати, да, лягушек до сих пор не ем и не хочу даж пробовать, хотя все вокруг уверяют как это вкусно, но нет-нет-нет!

Нет, получилось вкусно. И все ели с упоением.
Только это были не просто лапки, как везде говорят, а нормальные ТУШКИ с лапками...
Я лягушек натурально бо.сь до обморока. То есть, у меня к ним брезгливость до обморока - так будет точнее.
так что, мне "не понравилось" именно из-за этого, а не потому, что неправильно приготовили.
Я потому и говорю, что уже на стадии приготовления меня тошнило:))))))))

тушки лягушек? никогда не видела, и СБ, наверное))))) там подавали именно лапки в виде куриных крыльев, только мелкие и в соусе. сверху посыпаны зеленью. тушек я не съела бы даже если бы мне эти двое мужчин пообещали несметные сокровища)))))

Ну вот я мужу, как-то, сказала, что хотела бы попробовать змею.
Он ушёл в магазин, а вернулся, загадочно улыбаясь: я тебе (ты представляешь???!!!!!) лягушек купил!!!!!!!!!!!!!!!!!!!!!!!!!!!!!!!!!!
Я уже была в полуобмороке. когда это услыхала. Но подумала, что лапки - мол, представлю себе, что курица-гном...авось прокатит...
А как достала - а там прям с тушками! да ещё ДВА КИЛОГРАММА!!!
Я думала, умру, вот честно!:)))))))))

какой милый!!))))) представляю, что я своему бы сказала)))))

У нас был первый год брака - оба уже престарелые и закостенелые, у обоих второй брак и оба долго жили одни...
Плюс, у обоих характеры - умру, но буду правой!:)))
так что, первый год притирки был просто жесть...не до истерик... особенно, когда человек реально пытался угодить:))) С таким щенячим восторгом всё это припёр, бедный:)))

Это на прошлый НГ во Вьетнаме кушали свежачок, очень даже ничего :) Мы там еще много чего вкусного кушали, даже названий не знаю, ракушек видов 5 разных, змеи, крокодилятина....

Во! именно такого вида тушки были! только размером поменьше - наши обычные среднерусски лягухи не иначе:)))
А улиток я люблю. Обычных виноградных. И сама с удовольствием и готовлю и ем.
Крокодила, вот, не пробовала, но брезговать бы не стала.
Я только к лягушкам "такую личную неприязнь испытываю, слюшай, что спать не могу"(с) :)))))))))))

Мне тоже очень артишоки нравятся, сама не готовлю, в Азбуке вкуса их приготовленными продают. Обжаренные, в масле. Классные, очень сытные. Со свежим багетом очень вкусно.

зачем их есть с булкой? Честно не поняла.
Я правда, живу в стране, где это просто еда, а не экзотика, но все равно, дико как-то.

обожаю маринованые, с ножкой....
Ела бы и ела, без остановки... Мммм....

Я артишоки ем так, как золовка научила: отварить в соленой воде, разбирать на листочки, макать основание в айоли и зубами соскребать мякоть с внутренней стороны. Мр-ррр.. Забавная приязчивая хрень типа семечек, как начнешь - остановиться невозможно.

во что макать нужно? Я не совсем поняла, извините.

Соус такой:)Гугл вот шо показываит,по мне таг майонез тока с чеснаком:Ингредиенты для соуса Айоли
4–5 долек чеснока
200 г. оливкового масла
2 желтка
20 — 30 г. лимонного сока
черный молотый перец
1/4 чайной ложки соли без верха

Да, маянезик с заковыристым названьем:)))
ЗЫ. Я люблю майонез, есличо!:)))

Отвыг я от маянезика:)А раньше было фкусно. Всю хочу домашний попробовать сделать, но руки как-то не дохожят до него.

это соус такой, я думала, он к рыбе идет...

им еще прикольно яйцо вареное в мешочек (пашот) полить...очень вкусно!

Я макаю просто в смесь оливкого масла с лимоном, перцем и чесноком.
вкусненько

Для меня это самая любимая форма поедания! Обожаю!

вот хорошо что сказали, а то я все покушалась купить) больно название красивое -Артишок!

Не надо из-за названия покупать. Вапчета, это обычная еда, весной уж точно раз в неделю готовлю. Но чтобы как деликатес вкушать, даже странно. У нас их продают сразу отчищенные, плавают в воде с лимоном. На базар приходишь и выбираешь. Обычно берут штук пять. Делаешь к ним гарнитур: кубиками картошку, морковь и зел. горошек. Выкладываешь артишоки, лимоном поливаешь, чайную ложку сах. песка, кладешь гарнитур в них, как в корзиночки, сверху укропом посыпаешь, оливковое масло, чуть воды и тушишь. Вот и усе. Обычный овощ, но полезный, есть свой яркий вкус, но чтобы в обморок падать, так нет. Еда, как еда.

я пробовала маринованный в салате, мне показался приятным на вкус, но маринованное я вообще люблю, поэтому не в счет! Не, я не отношусь к этому как к деликатесу, просто у нас он редкий, скажем так, потому и интересен мне)

да маринованный-вообще ужас, там нет ни вкуса,ничего от артишока.
Надо купить и сварить,и вот тогда и поймете,ваше это или нет.Его именно ТАК едят,натуральным...а консервы- это уже для тех,кто любит сублимированную еду.

да,неправильно. Я полюбила артишок именно после того,как мне дали ПРАВИЛЬНО приготовленный...Свежий,теплый, слегка солоноватый.
Если интересно-напишу,как готовить, точнее- отваривать, и что в артишоке считается самым вкусным.
Покупала в банке,консервированный- совершенно не то.Нужен свежий.

один раз купила очищенные креветки для салата((((буеее, больше не покупаю.

Ну, из последнего запомнившегося кулинарного...
были в Португалии у родственников. Люди очень радушные. Страшно старались, чтоб нам всё понравилось.
все уши прожужжали, какое "вот поедем за город, посмотрите!!!" вкуснейшее местное пирожное, которое готовится по очень тайному рецепту и никому повторить не удаётся - вся заграница прям пытается копировать, и ни у кого не выходит...
Короче, поехали, попробовали...
Что могу сказать. Я итак сладкое не очень, если это не шоколад...горький шоколад... А уж приторно-сладкое и подавно.
Ещё если учесть, что хозяева поназаказали на нас на всех. А у меня муж - диабетик. Дети тоже привередливы в сладостях и в таком возрасте, что не уговоришь съесть "ради приличия".
А хозяева в рот заглядывают: "НУ КААААК???"...
Сожрала я эти четыре пирожных (от имени нашей семьи, понятно)... улыбалась даже.
Удивляюсь, как у меня уже на стадии трахеи ничего не слиплось... Гоголь-моголь только в застывшей стадии:)))

ужас какой)))))))

:-)

я так специально поехала за хваленым на еве десертом в определенный рестор... неЭстет, короче, оказалась :(

ооооу ну и жуть

Вот и у меня муж не понял этих белемских корзиночек:-) Я для приличия сделала вид что "ниче ты не понимаешь, это вкусно":-) Но 4-это сильно, я еле 2 в себя протолкнула.

Флан наверно или 4 молока :) Да у етих лариносов ничего кроме них и нет! Гадость редкосная.

1. конская колбаса (((
2. артишоки
3. белорусские продукты ((
4. хамон

За конскую колбасу продам отечество, хоть оптом, хоть в розницу

Закажу подруге - куплю домик в деревне :) (или что там было в гараже, я не сильна в ц)

Я с вами пойду продавать

Я много лет не решалась попробовать - зато теперь она оказывает на меня наркотический эффект - без неё ломки начинаются :)

Натюрлих, маргаритапална. Жуткое дело

))) хамон я долго пробовала, чтобы найти свой))) нашла после трех месяцев ежедневной пробы))

Я могу есть, и вроде мне неплохие привозили, но такого, что прям вот АХ!? казы (или как там) тоже сожрали, конечно, но без рвения...

о да, артишоки, артишоки! /скандирует/:)))

передумала скандировать, раз тут против :)

:)))))))))))

Заинтересовал пункт 3. Шо, картошку ни в каком виде не потребляете?

А она тока там растет?? Ну и читаем автора - хваленые белорусские натурпродукты, как то молочка, хлеб и шоколад меня разочаровали. И драники местные тоже ;)

вот хамон уважаю..))

Конскую колбасу многие понимают не сразу. Это как оливки:)Я тож казы не сразу поняла. А сейчас за уши не оттащишь. Под пиво лучше закуски нет:)

конскую колбасу и хамон абажаю!

под конской колбасой и хамоном подписываюсь, я тоже не понимаю этого вкуса..

Хамон хорошо идет в Испании, а дома в холодильнике - фу, вонючее копченое мясо))

артишоки.....отош)) )
по совету в рецептах свежий инжир с сыром плесневелым ..
да много чего..
сангрию в испании ))
вообще, список обширный))

Я обожала ледяную, особенно просто припущенную + сливочное масло+яйцо. Но сейчас не куплю, слишком дорогая (почему-то)...

А по теме - авокадо! До сих пор с содроганием вспоминаю вкус:))

О, авокадо никакое, пока его правильно не приготовить. Мне больше всего нравится с чесноком, солью и оливковым маслом. Или чуть-чуть майонезига.

и на хлебушек сверху намазать. Очень вкусно:)

на ЧЁРНЫЙ хлебушек :)

и можно без авокадо... ;)

А зачем его готовить? На тост нарезать и сверху посолить и поперчить. Вкусно! Или гвакамоле сделать, тоже ничего:)

ну, мне только с чесноком и маслом нравится и на хлеб. Больше никак.

Я ледяную обожала в детстве. Сейчас тоже купили, как вы :) закрыв глаза на ценник, не тот вкус.Может быть воспоминания из детства (ну или юности) более яркие, ребенок ел с удовольствием, мы так, поели, переглянулись, ну не то... может цена влияет на вкусовые качества :) Я разочаровалась в спарже. Вот не понимаю я этого продукта, хоть убей. Зато не разочаровали улитки помнится, хотя чтобы попробовать, долго с мыслями собиралась.

спаржу важно не переварить, тогда она очень вкусная! вы попробуйте еще разок приготовить! Сварить спаржу можно двумя способами – или в пароварке (это самый наилучший вариант) или в кастрюльке. Перед варкой связываем спаржу в пучок и погружаем его в кипящую соленую воду на 5-10 минут. Важно, чтоб спаржа была не полностью погружена в воду, а лишь на 3/4, если верхушки попадут в воду – то они размякнут.
Через 10 минут спаржу вытаскиваем, обливаем холодной водой, чтоб сохранить сочный зеленый цвет и витамины, и можно подавать на стол.и соус к ней какой-нибудь сливочный или яичный...это очень вкусно.

Спасибо за рецепт,обязательно попробую, у меня муж, не вегетарианец, но сочувствующий :) любит травку пожевать всякую :) на нем потренируюсь, сама ела и в ресторанах, и в пароварке варила, не мое :)

А я люблю запекать ее в духовке. Минут 15 с перцем и оливковым маслом.

у меня , у меня было! Старшая знакомая расписала мне, аж слюнки потекли, что за прелесть эти миноги. А я никогда их не ела до этого. Купила - съесть не смогла, только один раз откусила.

Да вы чтооооо?:-o А вы какие пробовали? Я за миноги горячего копчения родину продам, только ни в одной Азбуке Вкуса их нет давно, а больше я нигде не видела. В банках пробовала - вообще не то. Прямо специально поехала бы на другой конец Москвы, если бы мне сказали что там есть миноги г/к в развес :(

Из Азбуки вкуса, развесные, несколько лет назад

Надо же :) мне не понять, КАК они могут не нравится :)

На днях специально обртила внимание. В Азбуке вкуса есть миноги, 181 руб за 100 г.

Может, я чего не поняла с первого раза? Можете что-нибудь сказать по этому поводу?
Меня еще и их вид не вдохновляет - это вроде как не рыбки, на маленьких мурен похожи.

я их боюсь и даже приготовить никогда не смогу

о! вот что я еще не пробовала - миноги! обязательно попробую!!!

перед тем как что-то пробовать надо узнать как это и с чем готовить надо, ну и дело вкуса, конечно же.

Ну, могу сказать, что для меня таким разочарованием оказались морские гады - давнооо еще. В первую очередь - мидии, на втором месте - осьминоги. Это было еще в СССРе, но я уже подрощенная была - лет 15-17.
Меня, выросшую на креветках и раках, они отвратили своим видом и вкус для меня был ужасен. Не могу их есть по сей день

а пробовали их где-нибудь только что выловленные? сейчас в этом веке?

Не-а. И не буду уже :) ну их фпень. Пусть другим достанется :)

Прям захотелось начать уговаривать попробовать :-) Лучше в Средиземноморье где ;-)

Вы хоть попробовали,я до сих пор не могу себя заставить((( Один вид.....ой побежала я блевать.Фууууууу и зачем только вспомнили((((((

ахахаха)))))) а вы конкретно мидии не любите или все морских)))) я вот попробовала устриц, еле проглотила. думаю, наверное не тот сорт. попробовала еще раз - опять с трудом. думаю наверное надо их есть конкретно в париже с белым ледяным вином - та же фигня, только еще и полчаса понадобилось чтобы вообще в рот это положить и еще полчаса чтобы убрать салфетку от лица. устрицы - это еще одно мое разочарование))

До 25-ти не ела креветки,до 30-ти раков(один раз попробовала буээээ),вот до остальных гадов никак не доберусь.У мине спазм начинается,токо я на них гляну.
Это выше моих сил.Хотя рыбу вообще люблю больше чем мясо.Но все эти осьминоги,кривоноги,улитки,фигнитки.....ой,опять убежала.......(((((((((

да-да, устрицы в свежем виде никак не могу себя заставить попробовать. в запеченном мало отличаются от мидий.

Боже, Маш, ты не шутишь???
Вот уж, действительно, "вы просто не умеете их готовить"!
надеюсь, всё же, когда-нить свидимся, я тебя накормлю по-настоящему:))))

Надо бы к тебе приехать хотя бы за тем, чтобы муя накормить до отвала. Он при виде их как тот слон - "При звуках флейты теряет волю" :D
А там чем черт не шутит :):):):)

Надеюсь и держу пальцы крестом:))))))))))))))))

Систер, да ты што?! Мидии на углях, пляж на закате, бутылки пива, зарытые в прибое... Тебе просто не повезло наверное.

Понимаешь.... на Балтике мидиев не водилось, а в Москве попадались тока в банках... Наверное, не повезло, да..

А у меня на мидии страшнючая аллергия. С температурой по 40 и обниманием белого друга. :(

Да выче? С каких пор ледяная рыба стала *с придыханиме* де-ли-ка-те-сом? Ну, тока если по цене. Очень приятственная рыппка, нежно ее полюбляю, но никак не деликатес. Ее с жареным луком нада. Вот где кайф!!!!

Ты иди для начала и посмотри, скока она стОит щас

Ну, дык и написано "кроме цены" *ржот* У мну амфибиозная асфиксия начинаеццо, када ее вижу. Вкусная, стервь, но жабка поддушивает, особенно в свете того, шо ею кошек кормили в моем деццтве...

с тех пор, как стала стоить четырехзначные цифры))))) ну а как еще деликатес определять?

а вот кстати, "вечный" деликатес в виде (в морде) осетра я не ем *отворачиваеццо* Тока в горячекопченом виде и то, немножко. Шашлык из осетра полетел в помойку, уха туда же...

в этом я с вами солидарна. не понимаю эту рыбу ни в каком виде кроме горячего копчения. ну иногда, холодного.

деликатес тут ни при чем! цена такая, потому что 1) одна из самых экологически чистых рыб, и 2) ее осталось мало, вылов очень ограничен... а по вкусу - просто нормальная рыба, ничего особо ах-деликатесного... и не жарить надо было, а сварить с солью, душистым перцем и лаврушкой...

если она подешевеет, обязательно ее приготовлю по вашему рецепту. а сколько варить? час?

Минут 10-15 с момента закипания.

минут 15... и ОБЯЗАТЕЛЬНО при любом способе готовки очень тщательно вычистить черную пленочку с внутренней стороны ребер - она очень горчит

записал))))))

Не ,в духовке запечь вкусно. Ну, или пожарить. Только мама еще и в муке валяла

и ваш записала))

По сабжу... швейцарский и бельгийский шоколад. СтОит, аки сбитый Боинг. Буэээээээээээ! Липкая, сладкая, пакостная, на вкус галимо-соевая замазкО! Я ваще горький полюбляю. Наш. И Линд еще. И еще пару наименований, не помню щас названия. Но ЭТОТ!!!! Фубля.

Вот тут соглашусь! А я-то думала, что в молодые годы просто Тоблероном белым обожралась :D

... до диатеза практически *знакомо*

да, шоколад все любят разный)) я как раз таки люблю молочный и мягкий, купила тут себе граммульку, решила мужа угостить. оторвала как от сердца ему кусок, а он морду скривил, фу, говорит, какая гадость, это что?))))) чуть не убила паразита))))) он видите ли любит твердый и горький))))))

брат *утираит скупую слезу умиления* Мой систер тоже жрет эту молочную замазку. Ну и пусть ест, нам с мамой боьше нормального "кошоладу" достанеццо

... да, и коньяк не пью. Гадость. Хоть какой. Каким меня тока не поили. Редкостная дрянь. Вот водовку уважаю *облизываеццо* да с картошечкой, да с грибочкамЕ и пр... Ууууууууууууу, когда же Новый Год, мать его....

монгольскую пробЫвать не приходилось? к моему глубочайшему изумлению - одна из самых лучших опробованных мной водовок (а их было ооооочень немало :))

вот как-то мимо прошло... надо озадачить народ дОбычей мне этого чуда

названия, сорри, не подскажу, а на этикетке монгольский дядько типа чингисхана, весь в национальном и на коне... и по краю этикетки еще голубая кайма из орнамента... водка - чудо! пьешь как дышишь, причем этаким свежим морозным воздухом :)

так и называется Чингисхан

упала со стула! Бельгийский шоколад - бээээ???? да я никакой русский не могу после бельгийского есть, вот где бэээээ, шоколадом мало пахнет, а масло какое кладут- страшно представить. И Линдт, кстати, как раз швейцарский и есть.

вообще да, бээээ(((какао-жир((

Не какао-жыр, а какао-ма-аасло :) Шикарная штука сама по себе, кстати.

у меня эта шикарная штука лежит вместо саше в шкафу... белорусская, правда.

Ну так что вы хотите, если сотни сортов шоколада так обобщённо - бельгийский и швейцарский шоколад! Видимо не повезло, съели один раз не то, вот теперь всё и бееееее...

+100

Вот, кстати, вкуснее нашего (РОССИЙСКОГО, понятно!) горького кусоквого шоколада я ничего в жизни вкуснее не ела.
Это я Вам говорю как шоколадоман со стажем и возможностями:))))))))))

а я и на понюх не хочу ех-отечественного шоколаду. такое дерьмо, такое дерьмо))))

А я прям мечтаю:))) Вот именно окусковом.
Я его в последний раз лет восемь назад ела.
купила, помню, два кило! кусочек съела и на работу ушла. С работы идуууу...предвкушаю....
Мой пёс, сволочь, взломал шкапик и сожрал ВСЕ ДВА КИЛО!!!!!
Хоть бы просрался, гадюка! Качественный, видать, продукт то был!

кусковой-это как ?
то, что я пробовала года два назад -его невжрать..)

Ну вот представь обломок чёрной скалы шоколадно-горького вкуса (ОЧЕНЬ интенсивного вкуса) и размером в...ммм... два килограмма:))))))))

чета я отдаленно помню.
видела, едала, но это было в прошлой жизни.

Ой! помню!
В детстве это было.
Подарили мне кусок шоколадa, именно такой как Вы описываете. Размером поменьше только. В килограмм.
И вот сижу я с этим куском на весенней поляне, среди мать-и-мачихи, и грызу его.
Да, это был вкусный шоколад!:)
Спасибо что напомнили:)

Вот такой похож на тот http://www.spartak.by/ru/product/chockolate/souvenir

да! российский, горький кусковой самый вкусный шоколад на свете!

Вы,этА,,,на бельгийский шоколад не гоните;))),,,я тоже,,,лет 13 назад плЮвалась и била себя в грудь, что лучше нашего нет ничего на свете,,и замазкой обзывала тоже:))),однако ж,,,просто надо знать ЧТО покупаешь.в России шоколад принято условно делить на три вида: темный,молочный и белый.В Бельгии надо смотреть процентное содержание какао-бобов,масла какао, сахара.И потом,в Бельгии мильЁн частных кондитерских,ориентированных в основном на местное население, которое,в большинстве своем ,любит сладкий,молочный шоколад и такие же конфеты. Поэтому турЫстам не стоит покупать даже в самых известных шоколадных бутиках подарочные наборы, а выбирать по-штучно конфетки и шоколад,,,пробовать,,,и записывать,на будущее;).

вот-вот:) если взять какой-нибудь "Cote d-or",то я с автором соглашусь 100%. А вот попробовать Марколини стоит, чтобы понять, что делает славу бельгийского шоколада:)

+1!

Не обижайте бельгийский шоколад [-X

сравнивать егпо с соевой замазкой вообще непростительно)

И я к вам)) Друзья живут в Швейцарии, я этого шоколада всякого и разного перепробовала тонну наверно, вязнет на зубах и все тут(( и горький у них не очень на мой вкус...

Хех, недавно купила дораду и сибаса так любимых здесь. Да простят меня местные кулинары, но рыба рыбой. И ничего абсолютно в них нет такого чтобы АХ. Ребенок вообще сказал в след раз купить мойву и чтоб с икрой была. А эту костлявую фигню ешьте сами((Вспоминаю в детстве минтай коту варили, запах был очуменный если хорошая рубка попадалась, так туда быстренько морковку-лучок-специи и фиг коту)
Еще не понимаю страданий по зеленым салатам - трава и все тут. Некоторая еще и горчит. Вобщем мне б в деревеньку к картохе с селедочкой и капустке квашеной, мммммм.....

вы знаете, я тоже сибаса пробовала в разных местах и сама готовила, ничего особенного. а вот в одном ресторане попробовала - матимояриднаякможна! как-то их повар так приготовил, что не могла оторваться, пока все не съела. даже перед людями было стыдно)))) все сидят чинно едят-разговаривают, а я молча пожираю без пауз))))))))

Насчёт дорады соглашусь. Я рыбу очень люблю, сразу скажу. И дорада мне вполне вкусная. Но уж точно не "ах, дорада, ах!!!":)))
ничего особенного. Рыба как рыба. Вполне вкусная, но не деликатес.
Это как у нас все прям пищат на рождество за бакаларом (треска). Ну да, вкусно. но чтобы всем побережьем разрываться от восторгов, имея в наличии просто-таки, действительно, неповторимые деликатесы...хм...это мне не понятно.

Приплюсуюсь! Я летом, ходивши беременной, решила себя порадовать дорадо. Типа токсикоз кончился. можно вкусненького :) Не было восторга :(... Обычная рыба... Щука вкуснее ;-)

А я сома больше люблю. Но мы с тобой речные рыбы выбрали. Всё-таки, морская и речная - две большие разницы. Я бы их по разным разделам рассовала:)))
ЗЫ. кстати, я во время токсикоза рыбу не то что есть...я от запаха одного белая становилась. Представь, каково мне было летом, когда в каждом дворе - мангал с рыбой!:))))))))))

Да, досталось тебе, сочувствую...
Эх, как рыбки с мангала захотелось!..

Сибас это окунь. Что в нём особнного?

В каждую рыбку положить веточки зелени + чуточку сливочного масла, не солить, завернуть в фольгу и поставить на четверть часа в духовку = самый достойный, по-моему, способ приготовления этой рыбы.

Блин,девки,ну вас нафиг.Вы на часы гляньте,я ж прям жрать захотела:)
А мне низзяяяяяяя!!!!!!!

тогда коньячку :)

Виски, только виски! *авторитетно*

а я вот только к ночи есть начинаю хотеть. днем только чай пью, да фрукты грызу, какие найду или отниму)))) а к ночи - все, тушите свет! и бутербродики с колбаской и творог и торт, если завалялся))))) а если спагетти имеются, то все! ну не могу я ложиться спать голодной!

ледяная - низкокалорийная ;)

вот и я тут сижу слюни пускаю) может правда бухнуть..)))

Очень удивило известие, что это деликатес.
Ледяная (с младых лет, в виду ненависти к ней, прозванная мной холодной) в советские времена ничего не стоила, лежала лёжа, и никто у нас её не брал. За рыбу нормальную не считалась вообще.
Она ведь и правда невкусная.
Сколько же она стоит?

от 400 (это если очень сильно повезет) до 1700 за кило

Мда..
Ну с другой стороны и мяту продают почти по тысяче за килограмм. Хотя ведь всем всё про мяту известно. Хошь - бери, хошь - лета жди.
Автору сочувствую.

за 1000 за кило. ну а что это, как не делишес?

у нас 1200

О! все таки карп - это весчь! ему палец в рот не клади!(с.) а остальное надо любить))))))

о! вот традиционное кошерное тоже меня разочаровало((

Сама с чем лоханулась вспомнить не могу.
Ещё раз мои сопереживания по поводу холодной рыбы.
Век живи, век учись. Не ведитесь другой раз только на цену.

Читала что у нее мясо похоже не креветочное и рыба без специфического рыбного запаха.

Она не имеет ни вкуса ни запаха. Ну, как обманка.

Малышева сказала, что у ледяной нет гемоглобина /накрылась/

и? это влияет на что?:)

Вот шо пишут:В окрасе полностью отсутствуют красные тона из-за особенности крови, которая не содержит красных кровяных телец (эритроцитов). Кровь, соответственно, бесцветная.
И какг она после этого живет?:)

подумаешь, у Малышевой мозгов нет - ничо, живет

Правильно она сказала http://ru.wikipedia.org/wiki/%CB%E5%E4%FF%ED%E0%FF_%F0%FB%E1%E0

А в каком контексте она эту ледяную обсуждала? Всем есть или наоборот?

угу, есть, только без соли...

Мои дети и муж ее очень любят. Обвалять в муке с солью и жарить, она как семечки. В том году я ее за 300 брала, в этом увидела-980,ну думаю нафик ее, у нее еще полрыбы -голова.

Сыр из топленого козьего молока. И вообще все деликатесы козлиные бееееее.
Гады морские, для меня аналогично как червя в рот положить.
Раки. Раков жалко. И устриц.Потому что с глазами.
Белый шоколад тоже бееее. И молочный. ФУ! Вобще, почти все конфеты русские фу.
Ликеры, вина всякие, коньяки.

какая вы милая)))))))))) а напишите, что любите? я вот кильки люблю!

хамсу люблю и катрана:)
И оленину сушеную.
Только если не магазинное это все.

чего такое катран? хамсу пробовала, но мало видимо, так как не помню. оленина не произвела впечатления - вяленное мысо и все.

Катран это акулка такая.
Помню: Вечер, ресторан на самом берегу Черного моря, мягкий прибой, лунная дорожка, цикады стрекочут.
Я: загорелая, наплававшаяся за день, в белой миниюбке и топике, 20-летняя краса.
Напротив мой мч меня глазами поедает.
И официант несет мое блюдо: катран объятый пламенем.
Я чуть язык не проглотила, он именно что ТАЯЛ у меня во рту.

аааа)))) от теперь буду знать как капризничать)))) желаю катрана в огне! нету? идите все... по набережной!)))))))))

Опа. Мы не родственники? ))))) Хамса - наше все. А катрана давно не ела. Балык вкусный.

У устриц глаза?????????????????? Хде????????????? Неужели я столько выпила? Нет-нет, это просто в ресторане темно было! Точно - темно! Ясно помню!

Ой, перепутала, крИветка, конечно:)
Устрицу тоже жалко: домик взломанный, а в нем беззащитная лежит :(

вы уж заканчивайте предложение: а в нем лежит беззащитная слизистая масса цвета свежего, даже не буду писать чего, серая и склизкая. еще и теплая..... бебебебе))))) врут все люди))))) это нельзя есть в трезвом виде и без конкретной цели))))))

Теплую конечно нельзя. Только со льда, исключительно с прозрачным соком, сверху лимончиком и ам...

Можно-можно) Кусочек фуа-гра в неё, и в духовку. Да полно рецептов есть. Мне, правда, не нравится ни в каком виде. Сопли соплями.

от я постеснялась, а вы не постеснялись написать)) и ведь верно подметили))))) я вообще поняла недавно, что еду подразделяю на удобоваримую и нет, не столь ко по вкусу, сколько по консистенции. сырые яйца например не могу есть. да, наеврное вкусно, но не могу!

А я в детстве любила очень яйца сырые, разбивала верхушку, солила и выпивала) Сейчас страшно вспоминать даже)

+1 с черным хлебом! а в дырочку ещё обратной стороной ложки залезть и взболтать!

Ну, это уже совсем другое блюдо получается. Это не теплые, это горячие :)

Я вообще артишок не пробовала. И хамон. СтОит ли отведать?

Хамон стоит, лично мне очень нравица:)Артишок не пробовала, не представляю його вкус.

Спасибо, Наденька :)! Куплю тогда на НГ хамон этот *типа нашла повод*

С артишоком незнакома, а хамон люблю. Прям фкусна.

Ну сдай хоть фирму приличную :). А то припрусь в АВ кагдура - дайте кило хамону. А они мне - вам какого? А я - того, что справа. А они - справа от нас или справа от вас?

берите грам по стописят каждого, попробуете, выберете. главное чтобы нарезали прозрачными кусочками.

Точняк! Вы мудрая птица, курицо :), Я вас люблю!

ой! вы меня смущаете!)))))))))) "я вас боюсь!(с.)"

Да, я та ещё штучка)))

ну, это ж кому что нравится. Я в 7К брала очень вкусный. Правда, он был по цене чугунного моста, но такая нога была красивая... И вкусноооо

Я на цену смотреть не буду, вот просто зажмурюсь - и всё. "Хамону мне свешайте" - и карту Виза Голд суну)))

Свешайте кусочком :)

Каримко, хамон надо пробовать. Я вот в ашане недавно набрала себе на новый год пять видов нарезанного хамона и ветчины. С красным вином - чума просто. Но лучше всего купить себе маленькую круглую дыньку и есть хамон с дыней. "Спицияльно для придир" (с) подчеркиваю: дыня сгодится абсолютно любая. Проверено. :)

Дыню щас вообще реально купить? Буду искать, спасибо!!!

артишок мне нра тока ввиде натюрморта, есть нееее. А хамон... хамон это вещЬ. Купила к новогоднему столу нарезки пол-кило, старшый сын ужО все слопал. Сама люблю под красное вино или со свежим багетом и оливковым маслом

*записывает* полкило мало ... и не забыть про винцо. Я, правда, не пьющая...была. Но ведь я и хамон не пробовала :)

так НГ скоро, новая жизнь. а то вот если б был КС, то так и померли бы не попробовав! аж страшно стало

Сама сижу прифигевшая :scared1

дану его)) хамон - ну ты как к колбасе вообще? я вот, видимо, фригидна к вяленым мясам, пахнет, а вкуса нет((( и не надо полкило! полкило докторской бери))

Я жрун, я всё подряд пробую))) Я разных хамонов наберу, от души пожую. А то и вспомнить нечего))). Колбасу в списог записала:-9 , не пойдёт хамон - так хоть не на голодный желудок новогодить :).

Хамон хорош, когда на диете сидишь. Вроде есть что-то на хлебце, а вроде и нет ничего...

Про артишок не скажу, а вот Хамон - вкуснятина

Я спаржей не прониклась.

Ей почему-то мужики проникаться любят, хотя вот странно...они ж мужики...мда

Ой, девочки, насчёт спаржи!!!!!
Может, Вы знаете... В общем, я уехала семь лет назад. И тогда в Питере активно в универсамах в отделах корейской кухни продавали так называемую "спаржу".
как выяснилось, никакая это не спаржа.
А ЧТО??? Я тогда была просто ею больна. А здесь никак найти не могу ничего подобного.

Это из сои хрень какая-то была

Вот её-то я илюблю. А это не спаржа? охренеть... да пофик, в общем :D

Неа, не спаржа) Спаржа это растение, кстати у нас у всех в садах растет, мы его каждый год в букеты таращим)))

Короче вот http://images.yandex.ru/yandsearch?text=%D1%81%D0%BF%D0%B0%D1%80%D0%B6%D0%B0&noreask=1&pos=25&rpt=simage&lr=213&img_url=http%3A%2F%2Fru.geniuscook.com%2Fwp-content%2Fuploads%2F2009%2F01%2Fsparja.jpg

Как выглядит, я знаю. Просто я думала - то, что у корейцев - оно после обработки.

а "из сои" - это как в поиск то забить? Хочунимагу!!!!!!!!!!!

Зы, нашла, соевая спаржа, сухая, в пакетиках

я уже вона чё нашла:
http://otvet.mail.ru/question/31230333

О, как)

О! век живи - век на Еве! я знала, что это соя, но не представляла как они такой пористой структуры добиваются.

Этот то ли гриб, то ли водоросль я тоже активно полюбляю) а вот настоящую спаржу как-то не поняла..
*пошла гуглить что там нам корейцы втюхивают*

я настоящую вполне люблю. Но страшно хочется ТОЙ:)))))))))

Спасибо, что рассказали. А то я летом в Крыму на базаре пробовала и думала, ЧТО надо сделать со спаржей, чтобы она стала такая...Брать не стала, не понравилась совсем.

Это пенко соеваго малака:sick4 Мне она так ваще спермой ваняит.

мамадорогая! какая у вас.... фантазия)))))))

Ну ненаю, шо-то у меня такие ассоциации с ней:oops

А мне сушеные кальмары ею воняют.

Это вы, девочки, просто переели (или перепили?) ея. Вот она терь в других вещах вам...эээ...подрыгивается:)))))))))))))))))))))))))))))))))))))

не знаю,как ее корейцы готовят,но я купила эту пенку соевого молока, правда, не жгутами, а листами морщинистыми,,,замочила,отварила,(попробовала из любопытства-гадость редкостная), в специях замариновала(типа, как корейскую морковь).но есть так и не смогла.

надо ее обернуть беконом и обжарить на решетке на гриле или в духовке, ну или хотя бы на сковородке на маленьком огне пока бекон не скукожится.

а еще с красной рыбкой тож хороша.
ажно слюной захлебнулась, хачунимагу! но надо ждать сезон.

У корейцев люблю

Что ты у корейцеф любишь?:oops

паручиг, маалчать! :)

а я ее готовить не умею...

тоже. не могу и всё

Вареная так себе, а вот запеченая и с перцем вкуснотища

Короче, философию обосрали, как всегда :D:D:D
Щас в рицебды поедем, зуп даю :D:D:D:D:D:D

хехехех))))) теперь это не важно)) мне теперь не обидно, а весело)))) и дети, опять таки поели - а это радость!

Мне бы соевую спаржу сыскать...а в "браке" это случицо, или в "кормлении", мне уж по-барабану:))))))))))

В первый раз суши не понравились. Зато потом распробовала.

Пастила :) в детстве увидела мульт про Лелю и Миньку и мне казалось, что это какое то сказочное лакомство, эта пастила. Оказалась обыкновенной что ли :( Потом манго и авокадо. А еще рахат-лукум и пахлава :) не произвели ожидаемого впечатления. Да и вообще, не люблю я еду. Вот что вспоминаю, так это ножки буша в 90 :) Это было вкусно.

Слюнями истекла. Пастилаааа.

О, точно, настоящая пастила разочаровала, которая коломенская. Шармель вкуснее )

Артишок маринованный, ням!

Шпинат. Но может я просто не умею его готовить.
Сельдерей попробовала - КАКА!!!

шпинат хорош в свежев виде в салате! ну еще в пироге, острый с яйцом. ням)))

красная рыба хороша со шпинатом, в духовке запечь под голландским соусом, в пироге вкусно тож.
На сельдерей у мну аллергия, потому не потребляю.

в соседней с домом пиццерии очень вкусно готовят шпинат, его к рыбе подают,со сливками сделан,я прям полюбила.

Корень сельдерея в апельсиновом соке.
И шпинат есть очень простой рецепт. Но только для России, наверно, не стоит. Т.к. у нас шпинат копейки стоит и это обычное блюдо повседневное. Там на кг шпината, одна столовая ложка риса, одна ложка салчи(томатная паста без специй и соли), одна луковица, черный перец, соль.

А можно продолжить, про шпинат? Как это дальше готовить?

В принципе несложно, самое муторное это вымыть шпинат. Я три-пять раз воду меняю. Нарезанный лук обжарить, шпинат нарезать, сначала бросить хвостики, потом всю зелень, хотя я сразу кидаю, ложку с горкой риса, столовую ложку томат. пасты, соль, перец и стакан воды. Все тушить минут 20, на маленьком огне.
Шпинат постепенно добавлять, потому, как кг выглядит огромной кучей, а уваривается-ужаривается в четыре раза.
Хорошо его есть с натуральным йогуртом, на российский вкус, наверно, сметана.
Можно с луком вместе фарша грамм 200 обжарить, будет с фаршем.
Выглядит, конечно, не супер-пупер, но я очень люблю.

Вот еще ссылка на шпинат с яйцом, но принцип тот же. Тут с картинками, пошагово, но на турецком. Если хотите переведите через гугл-хром. Хотя и так понятно. http://www.tarifsepeti.com/sebze-yemekleri/yumurtali-ispanak-yemegi-tarifi-858.html