Незамутненные москвичи.
Это в принципе люди так мало знают о жизни за МКАД или я чего-то не понимаю.
Третий раз за лето приезжают в гости друзья из Москвы с детьми. Друзья мужа, соответственно я не в курсе всяких деталей относительно их детей и их питания.
И третий раз жены этих друзей не в курсе, что в 250 км от Москвы в сельском магазинчике и даже в ближайшем городке в единственной "Пятерочке" не всегда возможно купить бездрожжевой хлеб, соевое/безлактозное/молоко, кукурузную муку, семена чиа, тофу, перепелиные яйца, макароны без глютена, творожки строго определенной марки и прочие экзотические для провинции продукты.
И вместо того, чтобы ехать к нам отдыхать на природе: идти в лес за грибами, купаться/загорать, и жарить шашлыки, гости болтаются полдня субботы по всем близким и далеким магазинам в тщетных попытках все это купить.
А потом остаток времени их дети с несчастным видом жуют пустую гречку с огурцом вприкуску, глядя на наши шашлыки. Потому что ничего другого из имеющихся продуктов им нельзя. Ибо аллергия на молоко/на все красное, непереносимость лактозы/глютена и хрен знает чего еще.
У меня (ттт) на редкость здоровые дети, потому это все я в хозяйстве не держу. И честно прошу мужа предупредить гостей, что в деревне ассортимент продуктов ограничен.
Вот с какого перепугу люди думают, что легко все вышеописанное они купят, простите, в муркиной жопе? Хорошо, даже если ты никогда не жила в деревне - ну какбэ мне кажется довольно очевидно, что уровень жизни в глубинке другой и такой экзотики в магазинах не держат?
Мир изменился. Как сказал мне один врач, что моя аллергия это плата за проживание в мегаполисе.
а автор пишет про тех, кто с пустыми руками едет в неизвестность и удивляется, что им там не подали на блюдечке с голубой каёмочной всё то, что вы, к примеру, всегда и везде везёте сами
Она реально не понимает, что у нее НЕТ проблем тттттт , которые возможно есть у других. Девочке-то помогло, Представляю, как счастливы родители девочки. Почему автор считает, что она вправе осуждать этих родителей. Дают они девочке глютен или нет, вся семья сидит на диете или нет - это не ее дело. У меня тоже периодически вся семья сидит, когда я говорю баста, я заколебалась готовить всем отдельно. Жуйте, что дают, подстраивайтесь под мелкого или готовьте сами. Я устала :-) К врачу по-поводу не стандартной аллергии водить бесполезно (это я автору, которая говорит, что родители к врачам не идут). Скольких мы прошли -не сосчитать. Ни один реально не помог. Денег куча вылетела, анализов 5 ведер взяли -бестолку. Помогает тольк то, что вычитала на форумах таких же родителей. И плевать мне научно оно или нет. Ну а продукты, конечно, надо возить, тут ничего не попишешь. Хотя, те, у которых диета не столь сложная, как у нас, могут рассчитывать купить что-то на день на месте. Гречку ели? Огурец можно? Значит и суп, к примеру, гречневый можно, скорее всего мясо тоже, голубцы можно сделать, перец фаршированный, солянку сделать, щи сварить, салат из зеленых овощей и так далее. Если бы моему нельзя было только глютен, я бы его и в местном магазине прекрасно прокормила двое суток. А вот если детям ничего в гостях в деревне не нашлось кроме гречки с огурцом -это печально.
и от случайных знакомых понимания ситуации никогда не ждала, т.к. даже бабушка моего ребёнка(та которая свекровь) открытым текстом говорила - твоя мама дура, раз не даёт тебе этих продуктов, давай ешь быстрее пока мама не видит!
ситуацию спасло то, что сын очень быстро сделал правильные выводы о такой бабушкиной "заботы"
Если не озаботились заранее - пусть ездят по окрестным эко- лавкам. Может, кстати, им это интереснее, чем шашлыки:think
Из Москвы, поди?
В г.Боровичи например вся эта хуита имеется.
Кое-что с приставкой эко- привезли в Москву от тамошних производителей))
Бездрожжевой хлеб и сладости без сахара, в частности.
И не уезжают они пораньше (кроме той дамы, где действительно ребенок с аллергией - но это может и правильно). Они приезжают попозже, продукты покупают по дороге. Все можно найти, конечно. Но не в одном магазине, и не факт что оно там будет каждый день. Я вот как-то такую банальную вещь, как куриные грудки в целом городе не купила - потому что приехала не утром, а днем в субботу. И все, в четырех магазинах была, а нету! Будет мол завтра, разобрали.
Людям элементарно может быть утомительно сидеть весь день в гостях у не очень знакомых людей без возможности куда-то сходить
Похоже, они на диете второй день))
Ибо те, у кого это не диета, а образ жизни, возят запас еды с собой, и знают что чем заменяется, и не останутся голодными в самом далеком краю.
Я да, недовольна, потому что сидим их ждем по 3 часа, а выходных всего два и для двух дней 3 часа это много.
Родители детей аллергиков, которые действительно настолько аллергичны, что из обычных продуктов кроме гречки с огурцом ничего есть не могут, никогда не поедут из дома без запаса специальных продуктов. Тем более туда, где планируются шашлыки, которые их детям запрещены.
Одна вместо того, чтобы посетить врача, вычитала что все беды с пищеварением у ее дочки конечно от глютена и теперь они всей семьей на безглютеновой диете. Результат есть: дочке помогло. Но виноват был глютен, или просто нездоровое питание?
У второй у одного из детей непереносимость лактозы. Я вам по секрету скажу, она у половины взрослого населения есть в той или иной степени. Так она ребенку не дает никаких!! молочных продуктов вообще. И яйца куриные не дает, только перепелиные (это не знаю из каких соображений) . Тоже рекомендации не от врача, а от какого-то знакомого маминого йога.
Хотя содержание лактозы в тех же кисломолочных продуктах минимально. У моего старшего те же проблемы, но творог-сыр-кефир итп он ест совершенно спокойно, только молоко не пьет и кашу молочную не ест. Но наш пример ее не убедил.
Только у третьей был действительно аллергичный ребенок, еще и в подростковом возрасте. Еду мама с собой взяла готовую - но он в обед ее всю умял. Вечером ел гречку с унылым видом, потом тайком от мамы сожрал апельсин, к утру весь чесался.
Мои ели, он у них выпросил (хотя нельзя, но видимо хотелось очень). Мама была сильно недовольна, утром по-быстрому уехали.
Обедаем в итоге в 6-7 вечера: сначала они по магазинам, потом детям готовить, потом детей кормить...
Мужу скажу, пусть больше не приглашает на дачу народ. Встретиться и потусить можно прекрасно и в Москве.
А жене это в жопу не всралось... И она ищет предлог съебаться на подольше от таких вот гостеваний ...посмотреть ближайший музЭй и пожрать что-то кроме жареной свинятины:ups1
Я много раз попадала в такие ситуации, в гостях у подруг. Единицы могут принять спокойно отказ моего ребенка есть "все, что едят ВСЕ". Большинство делают БОЛЬШИЕ КРУГЛЫЕ ГЛАЗА и начинают пичкать/угощать изо всех сил. - Как, она котлеты не ест?!? и салат оливье не будет?! и пирог с яблоками?
Или например, я не пью крепкие спиртные напитки. Как только гостеприимные хозяева узнают, что я отказываюсь от самогона или водки (что ПРИНЯТО пить в российской глубинке) - начинают усиленно подливать и уговаривать выпить. - да что ты по глотку, надо до дна!
Или есть еще пристрастия/вкусы в еде, которые ты не переносишь.
Сало, например. Или картошка со шкварками на сливочном масле. Или просто вся еда сильно соленая (а я ем БЕЗ соли). Или какие-нибудь нарезки разной колбасы и копченого мяса за столом и т.д.
И каким боком шкварки к этому обычаю?
Мы тоже едим отварную картошку со сливочным маслом. А как надо - с подсолнечным?
И все же я прошу пояснений, как готовят в сливочном масле шкварки:ups2
Впрочем... вспоминаю украинскую кухню и вилки как вкусные галушки со шкварками из качки - из уточки, значит.
ЗАЧЕМ??? сливочное масло??
Жареное сало все равно забьет вкус:mda
Еда должна быть вкусной, не?
Жареное сало просто забьет вкус масла. Для нажора можно просто больше шкварок сожрать. И догнаться бутербродами с маслом.
Да любое масло с картошкой не вызывает когнитивного диссонанса.
В отличие от шкварок на любом масле:ups3
Ой, а что это у вас тут дороги такие? Почему не ремонтируют?
Ой, а почему в салоне не делают какие-то супер модные окрашивания? А как это "нет расходников"? А почему гель-лак только одного производителя?
Ой, а почему в магазине нет соевого молока? Как вы без него живёте?
Ой, а почему нигде не продают кофе на вынос?
Ой, а почему у вас нет дорожек для велосипедистов?
Ой, а почему у вас нет пункта выдачи заказов? И ещё предоплату требуют за заказ?
Это у нас по соседству "на свежем воздухе" летом живут 2 семьи с детьми. Потомственные москвичи. Дети там тоже кто с аллергией, кто с дерматитом.
Но, блин, уже просто подзаипала со своими придирками и критикой "как вы здесь можете жить?!".
У меня очень похожие претензии к собственной даче. Особенно насчет кофе на вынос. И это нормально. Потому что я к нему привыкла в городе. И у ваших соседок естественные претензии, потому что их привычки сформировались в другом месте обитания. Аналогичный список, даже больше, моно выкатить и в Италии, и в Дании и т.п.
Уже лето к концу движется, они приехали ещё в мае. И до сих пор ахи, охи.
А вы удивлены что такое бывает?
Просто они должны были позаботиться заранее о таких продуктах. Ну не знали они.
Я так с ребёнком годовалым ездила 12 лет назад к родственникам близким на Урал, на вопрос есть ли подгузники в продаже, есть ли детское питание мне ответили, что все есть ничего с собой тащить из Москвы не надо. В итоге я оказалась в полной жопе. Пачку подгузников я собиралала по всем аптекам их не маленького пгт, ибо реально на весь посёлок ее привезли ОДНУ разделили поштучно и развезли по «детским магазинам» и аптекам, с детским питанием ещё хуже, там его просто не было стояла какая-то одна банка смеси почти просроченной и пару банок фруктового пюре пополам с крахмалом какого-то отечественного производителя. Самый прикол что купить фруктов тоже негде! Их там не продают за исключением пары китайских яблок которые не портятся и лежат там уже полгода, овощей тоже нет. Я пришла в акуе домой к родственникам спросила где еда-то в магазинах? А они мне сказали что нет и не бывает, овощи и фрукты у них только те которые на огороде сам вырастиш. Подгузники очень дороги для людей и их никто не покупает, овощные и фруктовые банки тоже никто не берет, сами трут свои овощи. А так как мои родственники были уже пожилые и сильно не здоровые с урожаем у них не задалось, передо мной высыпали мешок морковки размером с указательный палец и мешочек лука размером с грецкий орех, дали банку консервов и предложили сварить суп и накормить этим ребёнка. В итоге той же ночью мы загремели там в местную больницу ( где кстати кормили вполне прилично) с кишечной инфекцией и на этом все гости закончились из больницы домой заехали только что бы вещи покидать в чемодан и драпали сверкая пятками на самолёт домой. На мой немой вопрос накуя было говорить, что все есть, я решила, что наверное вот эти пару подгузников в аптеке и банка просроченного питания там же и означает -все.
Впрочем, 12 лет - это большой срок при нынешнем темпе развития технологий и потребления.
Поди, у вас тогда кнопошная Нокия была и окно в мир открывалось посредством вот такого прибора, а сейчас вы на Еве оттопрыренным пальчиком через ойфон возмущаетесь:ups1
Я из Челябинской. У нас уже начиная с 1992 г. все было в продаже в коммерческих магазинах. Никаких проблем не было.
Вправда, за роликами в 1995 году для нас с сестрой ездили в Челябинск покупать в торговый центр, там выбор был больше и цены ниже.
Как тем сейчас не знаю, с тех пор я там ни разу не была и никогда не поеду. По фоткам родственников в Одноклассниках, вроде, получше, целую Подружку открыли в которой одна родственница трудится, уже что-то.
Банки с пюре и коробки с кашей тогда все были одинаково окрашены и окрахмалены, это сейчас извращаются с эко и органик.
В 3 месяца прилетели в Москву, так что прикормом уже в столице озадачилась, помню ассортимент Кораблика)) ничего выдающегося.
Так что вы преувеличиваете проблему 100%
В тех же магазинах типа Бананамама.
Бич Нат помню, ужасные пюре, мой их стабильно :sick4 и пятна от них не отстирывались, морковка уж очень оранжевая была.
Фрикадельки Семпер до сих пор хит :D
Ах да, в провинции купила ;)
Моему старшему сейчас 14.5 лет.
Ровно 13 лет назад в его 1.5 (памперсы еще были) года мы уехали в Казахстан, то есть 2006 год, В Алма-ате еще ничего. Но мы ездили в Кокчетавав (крупный областной город на севере Казахстана), памперсы там продавались только в аптеке, при чем не в любой, а в центре города ПОШТУЧНО, при чем, когда я сказала, что возьму пачку, мне не поверили сналала, потом смотрели, как на арабского шейха, а потом целой пачки не нашлось, взяла, что было;) Следующую пачку мне преивезли под заказ через день.
И не про Анадырь какой-то, а про посёлок на Урале, не сказать что глушь.
Везде причём.
Естественно, ассортимент меняется, производители выводят какой-то продукт и заменяют что-то.
Средний мой но смесь Хумана, я ее аж из Новосибирска выписывала, остатки собирала по стране, пока она совсем не исчезла с российского рынка.
Появилась Симилак, среднему сразу ее стала покупать. Но на смесь этой марки из детского мира случилась сыпь, пришлось привозить запас из заграницы.
Речь про разных детей, первого и третьего. 2006 и 2018 год.
Кому же верить?
В итоге, через неделю в Харбине я купила 2 пачки Меррисов и с ними обратно в Читу. Понятно, что японцы были дороже обычных памперсов, но и обычные тоже продавались поштучно. В Москве я такого никогда не видела.
Из недавно посещенного, Спас-Клепики, Гороховец - с продуктами точно такая же ситуация
Но вот подальше от Москвы, ночь на поезде на восток, в деревне ситуация лучше.
Поэтому даже в загранице предпочитаю есть дома. А если не дома - то вполне себе приемлемый вариант - запеченая в кожуре картошка, рыба в гриле, кофе. Это трудно испортить. Еще есть у нас в кофейнях на завтрак овсяная каша, и даже без сахара, прикиньте, какая удача. Вполне себе можно выжить, если припрет.
И дети у меня тоже любят домашнее. От общепитовской еды у всех все болит на третий день.
И знаете, как мой ребенок реагирует на покупку готовой еды? Ой, мама, а почему купила, лучше бы дома сделали вместе.
Крысы, тараканы, грязь - спутник всех пищевых производств. Давным-давно я работала на заводе по производству замороженных круасанов. Мало того, что маргарин вагонами, так там крыс травили раз в две недели. А большинстов пекарен, которые якобы делают свежую выпечку, просто пекут из замороженных полуфабрикатов с этого завода.
Если еда в красивой упаковке - это значит производитель пустил все деньги на рекламу, а не на качество продукции. Упаковка стоит дорого и очень дорого.
Поэтому лично я в гостях у знакомых могу есть все, что приготовлено дома. А вот в ресторанах буду выбирать. Один мой знакомый, сын владельца банкетного зала, говорил, что на банкетах можно только пить воду. Есть опасно.
Я такая же. Раньше было однофигственно, и чебуреки и пирожки, все годилось. С какого-то момента перемкнуло, не доверяю, и все тут. Есть в общепите могу, но не стану, только вынужденно на отдыхе разве что.
Но зато я не знакома ни с один лекарством ни от каких болей желудка или печени.
Потому что я себя берегу и не ем, что попало.
Но надо сказать, что я и в детстве не ела в общепите. И в студенчестве предпочитала голодать или есть сухой хлеб, чем их обеды.
А сейчас и подавно.
Я тоже не знакома ни с одним лекарством ни от каких болей желудка. Не берегу себя и ем, что мне вкусно. Тоисть, что попало, по вашему мнению.
И в МГУ ела в общей столовке манайезные салаты и еще сосиски с горошком. Ичо?
Никак на моем здоровье не отразилосьь. Еще чипсы люблю и сабкафе на запоавке (живу в МО).
Только поймите одну вещь - не всем колбаса и сосиски с майонезом вкусно.
Это какой-то шаблон, что все вредное вкусно.
Отнюдь.
Я не ем колбасу не потому, что вредно, а потому что мне лично невкусно.
Ну и зная ее состав, я понимаю, почему невкусно. Ибо имею кое-какое понимаение о пищевой химической промышленности.
Вот мне например вкусно авокадо с соевым соусом и васаби. А вам вкусно чипсы со вкусом чего-нибудь. Имеете право.
Поймите, вкус развивается, когда вы перестаете травить свой организм увкуснителями и синтетическими добавками. Это как обоняние у курильщиков. Как только бросил курить, мир начинает пахнуть по-другому.
Если я делаю кексы дома, то кладу натуральный лимон и лайм, тыкву и яблоки. А не искусственные вкусовые добавки.
В этом лично мои предпочтения.