Есть мясо иль не есть – вот в чем вопрос

Можно долго рассуждать о том, что такое вегетарианство – сознательная приверженность определенным принципам питания или всего лишь дань моде. Однако несомненно то, что его придерживается достаточно большое количество людей, сторонники и противники приводят свои доводы pro и contra, каждый день ряды отказавшихся от употребления продуктов животного происхождения пополняются новыми членами и теряют своих приверженцев.

Есть мясо иль не есть – вот в чем вопрос

Недостатки вегетарианства

Особый случай представляют собой женщины, продолжающие практиковать вегетарианство в период вынашивания и вскармливания младенца. Ведь в данном случае даже незначительные погрешности в питании могут спровоцировать появление различных проблем со стороны разных систем организма. В первую очередь это касается тех, кто пропагандирует отказ от любых продуктов, содержащих животные белки, то есть от яиц, рыбы, молока и его производных.

Противники вегетарианства считают, что рацион, состоящий из продуктов исключительно растительного происхождения, не позволяет будущим и молодым мамам, а значит, и их малышам, получать с пищей достаточное количество энергии и белка. Даже включение в меню бобовых, зерновых и орехов не способно в полной мере компенсировать эту нехватку. Кроме того, в растениях содержатся далеко не все витамины и минералы, необходимые человеку для нормальной жизнедеятельности и тем более – для вынашивания ребенка. Например, те, кто не употребляет в пищу мясо, испытывают недостаток цинка, необходимого для роста, нормального функционирования иммунной системы и нормального полового созревания, а также нехватку железа, что нередко приводит к железодефицитной анемии. Кроме того, возникает дефицит витамина С и йода.

Еще один практически курьезный момент возникает, когда молодая мама-вегетарианка является сторонницей грудного вскармливания. Ведь из ее груди младенец получает сначала молозиво, потом – полноценное молоко животного (!) происхождения, а вместе с ним – и высокий уровень холестерина и жиров, которые так важны для формирования пищеварительных ферментов.

Есть и этическая сторона вопроса. Родители пришли к вегетарианству сами, как правило, будучи в сознательном возрасте, однако заведомо лишают своего малыша права выбора, существенно обедняя его продуктовую корзину. Не исключено, что спустя несколько лет, особенно если иммунитет ребенка окажется подорван, это негативно скажется на общей семейной обстановке.

Аргументы вегетарианцев

Сторонники вегетарианства приводят свои аргументы. Так, считается, что подобная система питания снижает уровень холестерина и триглицеридов в организме. Это замедляет процесс развития атеросклероза, который иногда появляется уже в раннем возрасте, и снижает риск сердечных заболеваний в дальнейшем. От молочных продуктов отказываются далеко не все «растительноядные». Нехватку витаминов можно восполнить, съедая большее количество овощей и фруктов, а также принимая витаминно-минеральные комплексы. Снижая нагрузку на почки, растительная клетчатка облегчает работу желудочно-кишечного тракта, а потому употребление преимущественно растительной пищи является прекрасной профилактикой вялости кишечника.

Вегетарианство при беременности

Будущим мамам, придерживающимся данной системы питания, нужно помнить, что в период вынашивания они отвечают не только за свое здоровье, но и за малыша, которого носят под сердцем. Не следует отказываться от рыбы, яиц, молока и молочных продуктов – это позволит сохранить нужное количество белка в организме. Также следует дополнительно принимать витамин В12, необходимый для построения клеток. При появлении анемии надо обязательно пить специальные добавки. Достаточное количество калорий и ценных жиров обеспечат орехи, ореховое масло, авокадо, сухофрукты (изюм, курага, чернослив, яблоки). Пищевые волокна можно получать из картофеля, капусты, морской капусты, яблок, абрикосов, моркови, свеклы, отрубей. Очень важно питаться по сезону, то есть употреблять в пищу те овощи, фрукты, зелень, которые в данное время поспевают в географической зоне проживания, причем они должны быть не парниковыми, а грунтовыми. Зимой лучше использовать настои трав, корнеплоды, сушеные фрукты, орехи, мед.

Есть мясо или не есть – каждый человек решает для себя самостоятельно. Однако будущей маме нужно как следует подумать: готова ли она лишить собственного малыша необходимых питательных веществ лишь потому, что когда-то отказалась от бифштекса и котлеты в пользу зерна и травы…

Источник: журнал «Роды ru»

Есть мясо иль не есть – вот в чем вопрос

Журнал «Роды ru» № 11 (2012) в продаже с 23 октября.

Мамы-йоги
Все удивлялись, как это супермодели Миранде Керр удалось так быстро вернуться в строй «ангелочков Victoria's Secret»? Все очень просто, отвечала модель: «Залог моего здоровья и хорошего состояния – занятия йогой. Даже если я посвящу ей в день только 10–15 минут. Йога помогает мне сосредоточиться и взбодриться, а также укрепить тело». Результат очевиден: даже после рождения сына Флинна тело прекрасной Миранды не дает спокойно спать тысячам мужчин по всему свету.

Ираклий Пирцхалава: папа в квадрате
Звездный бэби-бум не сдает свои позиции. У многих знаменитостей уже большие семьи, и это модно. Со многими звездными мамами и папами мы встречаемся чуть ли не через год, и поводом для каждой новой нашей встречи служат радостные новости о пополнении в семействе. Например, Ираклий Пирцхалава готовится стать отцом уже во второй раз. Певец, недавно открывший свой ресторан грузинской кухни в Москве, вместе с любимой женой Софьей ждет еще одного малыша. Сын Илья появился на свет в августе 2010 года. С момента нашей последней встречи прошло 2,5 года, и мы с радостью пообщались с молодыми родителями и расспросили их о том, как за это время изменилась их семейная жизнь.

Много – не мало
С общечеловеческой точки зрения чем больше детей, тем лучше. Однако для медиков многоплодная беременность – явление весьма неоднозначное. Чем больше плодов развивается в организме будущей матери, тем выше риск осложнений в период вынашивания и при родах, тем чаще у детей возникают проблемы со здоровьем.

Есть мясо иль не есть – вот в чем вопрос
Можно долго рассуждать о том, что такое вегетарианство – сознательная приверженность определенным принципам питания или всего лишь дань моде. Однако несомненно то, что его придерживается достаточно большое количество людей, сторонники и противники приводят свои доводы pro и contra, каждый день ряды отказавшихся от употребления продуктов животного происхождения пополняются новыми членами и теряют своих приверженцев.

Внимание: кислород!
Это вещество было открыто сравнительно недавно и практически случайно: 1 августа 1774 года английский химик Джозеф Пристли проводил опыт по окислению оксида ртути и в качестве одного из получившихся при этом продуктов обнаружил ранее не известный газ, который он назвал «дефлогистированным воздухом».

На роду написано
Многие знания – многие печали, но не в том случае, когда речь идет о самом дорогом – детях. О них, их видах на будущее, их возможных наследственных заболеваниях лучше знать побольше и пораньше: вдруг получится «подстелить» соломку или вовсе избавить детей от проблем? Вот почему поход к генетику стал для пар, собирающихся обзавестись потомством, таким же обычным событием, как и посещение терапевта или акушера. И уж конечно стоит посетить генетическую лабораторию тогда, когда будущей маме, как это сейчас часто бывает, под 40, а папе – и того больше.

Поддержка и опора
Животик во время беременности растет и радует. Но это в целом. А в частностях – то растяжка поперек нежной кожи поползет, то тяжесть в ногах от постоянной ноши чувствуешь, то и вовсе равновесие потеряешь. В общем, животу нужна поддержка. И думать о ней, в идеале, нужно еще до беременности.

Широкий обхват
Помимо таких неприятностей, как токсикоз и тяжесть в ногах, беременность имеет и массу преимуществ. Например, растет грудь, и привычный «нулевой» вдруг становится оптимистичным «третьим». Хотелось бы еще больше украсить появившуюся красоту пеной кружев и блестящим атласом. Но чувствительная грудь протестует против косточек и «пуш-апов». Впрочем, современные модели белья для будущих и кормящих мам позволяют совместить бережную и комфортную поддержку с соблазнительностью и изяществом.

Роды как дома
Что такое идеальные роды? Безусловно, в первую очередь это роды, безопасные для мамы и ее младенца. Вот поэтому будущие родители выбирают родильный дом с высокопрофессиональными специалистами, оснащенный по последнему слову техники. Однако идеальные роды – это не только обилие приборов и профессорский состав. Каждой женщине хочется, чтобы в эти часы она могла чувствовать себя комфортно, находиться в окружении родных и близких людей, чтобы все проходило максимально естественно.

Курс на роды
Что такое роды? Всего лишь несколько часов усилий. А что такое несколько часов по сравнению со всей жизнью, состоящей из дней, месяцев и лет? Мгновение, по сути. И однако именно эти несколько часов, в ходе которых появляется на свет малыш, меняют жизнь женщины в корне. Может, поэтому – а вовсе не из-за боли – они так и пугают тех, кто ждет малыша впервые. Если «часа Х» будущая мама ждет не с радостью, а с содроганием, имеет смысл заранее психологически готовиться к родам, настраивать себя на них. Но как? Оказывается, методы достаточно просты.

Рахит: история, симптомы, лечение
Очень часто на детской площадке, в сквере или в парке можно услышать дискуссии молодых мам по поводу рахита. Одни считают, что ничего страшного в нем нет, что этот диагноз ставится многим детям и никакого лечения не требует. Другие очень переживают и выполняют все предписания врача, используют народные методы, рецепты бабушек.

Кормящая и беременная
В идеале, между беременностями должно пройти два года. За это время мамин организм успевает полностью восстановиться для вынашивания следующего младенца, а первый малыш становится гораздо более самостоятельным и не нуждается в грудном вскармливании.

Секреты засыпания
То, что сон молодой мамы чуткий и тревожный, – факт. «Первый год будешь не высыпаться, а потом постепенно все придет в норму», – утешают сердобольные опытные подруги. Но стоит почитать обсуждения детского сна на интернет-форумах, и становится ясно: малыш растет, но проблем с засыпанием меньше не становится. И конечно, каждая мамочка готова поделиться собственными секретами по быстрому и бесконфликтому укладыванию отпрысков в постель.

На коротком поводке
«У вашего малыша короткая уздечка языка», – такой диагноз мама может услышать от педиатра еще в родильном доме. Эти слова не должны ввергать в панику. В ряде случаев они так и останутся констатацией факта, который никак не повлияет на будущую жизнь ребенка. В других – доставят буквально пару неприятных мгновений, которые спустя совсем немного времени просто забудутся.

Письмецо в конверте
Как одеть малыша по погоде, если на дворе то слякоть посреди зимы, то внезапно ударивший мороз в разгаре осени? Грудничок, лежащий в коляске, еще не имеет возможности пробежаться, чтобы согреться. Так какую одежку выбрать, чтобы сделать прогулки в непогоду максимально комфортными?

Эти и другие статьи октябрьского номера журнала «Роды.ru» вы можете прочитать в печатной версии журнала (в продаже с 23 октября) или в электронной - она выложена на главной странице сайта нашего журнала.

Для того, чтобы посмотреть электронную версию достаточно кликнуть на обложку.

Приятного вам чтения!!

Ссылки по теме:

Если мама заболела…
Защита от вирусной инфекции
Форум "Беременность"

Читайте нас в Facebook, Instagram и Twitter

Рассказать друзьям