Что из слоеного теста?
Купил муж целую упаковку в "Метро", подскажите, что с ним можно сделать?
Заранее спасибо :-)
Слоенки с абрикосами или мельница
http://semizwetik-s.livejournal.com/46995.html
Мини Наполеончики
http://semizwetik-s.livejournal.com/41306.html
оч быстро, просто и вкусно:
типа хачапури открытого - раскатываю пласт, по краям косички из теста, сверху начинка - раскладываем брынзу кусочками, сверху хорошо посыпать тертым сыром (я пармезан или маасдам обычно использую, но можно любой, думаю). В разогретую духовку (225) на 15-20 мин. Перед едой еще посыпаю петрушкой и раскладываю помидоры кружочками.
нра с такой начинкой-беру обычный творог и смешиваю с сырыми яйцами и солью,раскатываю тесто,режу на квадратики,выкладываю яично-творожную смесь ближе к углу,накрываю противоположным углом теста-получается треугольник,края защипываю вилкой и в разогретую духовку
Я беру сыр вместо творога, смешиваю с мелко порезанными вареными яйцами, и тоже хорошо получается:)
А еще можно готовые пяточки или квадратики смазать смесью из сыра, вареных яиц, чеснока. зелени, или с консервой рыбной мятой с укропчиком.
попробуйте смешать 1 к 1 сыр натертый и творог зерненный + как вы и делаете сырое яйцо. соль уже в сыре. защипнуть края треугольников и помазать сверху сметаной. запечь. пока горячее. супер!
Из готового теста я часто пеку слоеные пирожные по рецепту Виктории. Очень нежные и вкусные. Готовить просто и быстро.
Последний раз пекла их не далее, как вчера, не поленилась сфотографировать на мобильный :-)
Вот: http://eva.ru/albumpage/259962/771316.htm
Можно я отвечу:-)? Я тоже такие частенько делаю, беру классический пудинг от др.Oetker, там в составе кукурузный крахмал
Люблю произвольные вариации творог+фрукты. Особенно удачным считаю дуэт творог+клубника. Можно делать как в виде пирога, так и порционно
Забинтованные ананасы -у меня в паспорте есть http://eva.ru/albumpage/667/361187.htm
Если нравится поизгаляться, то вот: http://www.liveinternet.ru/users/2358067/post111946271/
супер просто! а у меня такой вопрос- что это за желтый крем такой? покупаю слойки с похожим кремом, очень нравятся, не пойму как повторить...
