Черная редька
Купили сегодня черную редьку. Никогда не ела. Подскажите, пожалуйста рецепты проверенные. Хотим свежей.
Муж говорит, что просто с маслом растительным и все, но он тоже ел в глубоком детстве.
Модераторы, можно денек повисит, пожалуйста?
Я ела в монастыре салат, черная редька соломкой + жареный репчатый лук + душистое масло
Натереть, посолить, дать постоять. Добавить зелёный лук и подсолнечное масло пахучее. Если масло не любите - сметана или майонез.
А после бани или с похмелья вместо масла ледяная вода с уксусом/лимоном.
порезать тонкими слайсами или соломкой, растительное масло, несколько капель лимонного сока.
а так просто не пробовали есть? я сейчас на кольраби подсела, сочная такая и сладенькая, просто режу ломтиками и хрумкую.
а так по-моему раньше с обжаренным до золотистости луком репчатым перемешивали и все, ну посолить.
мне кажется и в салат любой зеленый тертой добавить хорошо
А черную редьку с медом кто то пил от кашля? Я раньше часто делала. Мед, смешиваясь с соком редьки мне очень нравился по вкусу
да, ниже написала рецепт.
я полотора года кашляла, а врачи только руками разводили. редькой вылечилась.
В детстве, не помогало. Врач сказал бабушке не заниматься ерундой и прописал какой-то сироп . Я помню, как от него я откашливала зелёную мокроту. А на редьке 2 недели, все хуже и хуже становилось . 10 лет было, помню отлично. Вкус так себе.
Салат : редька на самой крупной терке, жареный лук и говядина соломкой обжаренная. Странно, но очень вкусно.
Белый хлеб, сливочное масло, тонкий ломтик редьки
Что-то родное из детства
Я с маргеланской такое готовлю (с говядиной) Или с дайконом. Черная редька слишком ядерная)
редьку только с огурцом свежим натираю
да и то редко.
зачем себя истязать - когда есть дайкон и редиска
и тоже с огурцом
приятно есть и выхлопа не будет.:sick2
у кого-то редька любимый и не заменимый овощ?
гмм. гм
Черной редькой очень вкусно коньяк закусывать. Реми Мартен или Отард. А зеленой лучше холодное белое вино.
натереть и майонезом заправить, можно картошку вареную добавить, нарезанную среднего размера кубиками. Или тонкими ломтиками настрогать и с душистым растительным маслом и черным хлебом есть, присаливая крупнокристаллической солью. И да, коньячок не забыть. А тетя у меня суп из редьки делает. Я сама рецепт не знаю, но суп уважаю. Там кроме натертой редьки картошка, яйцо и зелень с майонезом
