Ежевика. Как заготовить на зиму?
Очень много ежевики в этом году. Обычно оставляем птичкам, но время есть, захотелось ее заготовить.
Кто как делает? Если с сахаром протереть, то в каких пропорциях? 1:1 или больше сахара?
Замораживаю, сын любит в кашу ее разложить и сразу есть, а без нее долго ждать, пока каша остынет )
Странная ягода, никакая, ничего интересного в ней нет, ну сладковатая, я замораживаю. Варенье компот из нее как из крыжовника, никакое. Что первую, что вторую только свежими есть.
Вот насколько разные вкусы )) Я бы за ежевичное варенье убила )) В этом году только на одну баночку хватило ягод, стоит отдельно, берегу, как бриллиант короны:party4
Мне варенье нравится. Ну и заморозить можно, а потом в компот кидать, для цвета
А у нас голубики в этом году очень много. Тоже ягода такая,что кроме заморозки и не придумаешь ничего.
