Алиса Полярная
Кугель — классическое блюдо еврейской кухни, появившееся сотни лет назад. В классическом варианте кугель готовится из лапши и гусиного жира, однако существуют десятки более полезных и доступных, но не менее вкусных вариантов из мяса, овощей и даже фруктов. Летом хочется чего-то легкого, поэтому мы предлагаем приготовить кугель с овощами. Эта запеканка будет прекрасно смотреться на обеденном столе, но, поверьте, недолго: попробовать ее захочется каждому.
