ОЛАДЬИ ИЗ ТВОРОГА
Ингредиенты: 500 г картофеля, 250 г творога, 125 г муки, 80 г сахара, 1 яйцо, цедра лимона, фритюр.
Сварить картофель на пару и приготовить из него пюре. Добавить творог, муку, яйцо, немного соли, сахар, натертую цедру лимона. Скатать шарики и обжарить с двух сторон во фритюре.
Чтобы понравилось деткам, можно сделать из вареной морковки клювики и гребешки, а крылышки и глазки из листиков салата (петрушки).
Приятного аппетита!
http://www.easycooking.ru/recipes/frantsuzskaya-kukhnya/oladi-iz-tvoroga-kukhnya-frantsuzskaya
