Меню

Кулинарная геометрия

Автор темы ФЫРКА ツ Что за чудо, что за диво? До чего ж обед красивый! Будем мы учить фигуры: Ромбом притворилась кура. Призмой выложен салат, Полусферой - маринад. Что же там в виде трапеций Прячется под слоем специй? С цилиндрическим гарниром, Что посыпан тертым сыром? На десерт - приятный бонус: Сливочно-клубничный конус И кубический пломбир. Вот такой фигурный пир! /Sharisha C.G./ Обсуждение конкурса

Фруктово-овощной салат из свеклы,моркови,киви и яблока.Свеклу и морковь отварить,нарезать ровными кубиками.Также нарезать киви и яблоко(его обязательно сбрызнуть лимонным соком,чтобы не потемнело).Подавать с заправкой из йогурта-100 гр., растит.масла-50гр., авокадо-1шт., лимонный сок -1ч.л.,соль,сахар и пряные травы (у меня -петрушка)по вкусу.Все составляющие заправки взбить в блендере. Vivat

Салат «Нежность».
Ингредиенты:
-Крабовые палочки 1 пачка
-Кукуруза - 1 банка
-Яйца - 3 шт.
-Свежий огурец – 1 шт.
-Луковица - 1 шт.
-Майонез - 1 пачка
-Зелень по вкусу

Крабовые палочки, яйца, огурец и лук нарезать кубиками. Все ингредиенты смешать и заправить майонезом. Готовый салат посыпать мелко нарезанной зеленью.
lasunka

Творожно-ягодный десерт.

Смешиваем протертый творог с желтками и медом.Затем в эту массу добавляем ягоды.Форму можно придать любую. Украшаем целыми ягодками и листочками мяты.

Творог мягкий - 400гр.
1-2 яичных желточка ( смотря по жидкости творога)
Мёд по вкусу
Ягоды можно использовать самые разные
Ванильный сахар, листики мяты

Красиво,нежно и полезно! Amudar'ya

Тефтели-ёжики
В мясной фарш добавить лук, чеснок, соль, перец. Скатать шарики. Рис басмати промыть, замочить в воде на 2 часа, обсушить полотенцем. Мясные шарики обвалять в рисе и готовить в пароварке 40 минут. AnTaLeNa

Салат «Мужские слезы». Состав: вареный картофель, говядина «Сибирская», лук маринованный, майонез. Картофель и говядину порезать квадратиками, лук тонкими кольцами, укладывать слоями. Картофель, майонез, говядина, майонез, лук, майонез. Ulechca

Результаты фотоконкурса

Все фотографии