Сломалась духовка :(

копировать

Девушки, прошу помощи, у моего мч сломалась духовка, а так как я и раньше не блистала на кулинарном поприще, тут я совсем отчаялась. :( Все мои идеи приготовления простых, но вкусных блюд улетучились :(
Подскажите пожалуйста что и как можно приготовить на сковороде (на плите без духовки) и желательно попроже, что бы даже такой попорук как я справился :)

копировать

осваивайте тушение, проще некуда, но посуда для тушения тоже не копейки стоит :) духовку купить нужно бы, для разнообразия :)

копировать

Вы поконкретнее расскажите, что нужно - мясные блюда, рыбные,гарниры, выпечка и т.д.

копировать

Все что есть :) Но вообще предпочтительно что нибудь мясное, а совсем желательно куриное :D
Но вообще все что угодно, а то на крыльях кхо моя фантазия иссякла :) И желательно с подробностями )

копировать

вот, например, курочка под шубой от Бугримыш http://eva.ru/R5Jp
быстро ,просто, вкусно!

копировать

Оооооооооооооо запомнено :) И записано :)))

копировать

мултиварку купите и все тоже самое будете в ней готовить, что в духовке

копировать

Спасибо, но я спрашивала не о том, что мне из техники купить, а что приготовить на том что есть.

копировать

мультиварка-это кастрюля, ничего общего с духовкой нет. никогда в ней не приготовить пиццу с поджареным сыром и не запечь хлеб до румяной корочки сверху. и курицы с печеной хрустящей корочкой не выйдет.

копировать

Согласна :) При всей моей нежной любви к мульте. разные это вещи.
Я с появлением мультиварки стала реже казан пользовать. А вот духовку - фиг

копировать

С маленьким куском мяса в мультиварке возжакацца проще.

копировать

Забыла тебе пожаловаться. Делала тут буженину в мульте. Кусок грамм 800. Все приготовления как обычно. Режим подогрев, 80 градусов. Через 2 часа открыла посмотреть - бляяяя, там сока до середины куска. В духовке такой фигни никогда не было.

копировать

Это мясо однозначно :(

копировать

Вот и фиг. 2 одинаковых куска. Второй на следующий день в духовке. Результат как обычно - сок не вытек, мясо сочное, все внутри.

копировать

А чё за мультя? какая у нее температура Подогрева?

копировать

Редмонд. Температура подогрева 75

копировать

Проверь ее термометром, шота мне не верицца, но редмонду я ваще не доверяю по всем параметрам.

копировать

ню и зря, на дач у маман подаренная кем то стоит пыхтит. Вполне себе справляется, даже хлеб ваяет. Кончно нужно придро* зачеркнуто, привыкнуть но без жестких порицаний.

копировать

Они однозначно некачественно делают пластик, он воняет, а значит могут ставить бракованные тены, плохое покрытие у чаш и тд.
Мне важна стабильность, чтобы мясо внезапно в соке не плавало, поэтому редмонда точно не будет.

копировать

Паста, любая - просто, быстро и вкусно.

копировать

цыплята-тапака отлично готовятся на сковороде(с грузом на крышке)