Для весеннего настроения! Готовим домашнее воздушное безе

Ингредиенты:

1. Яичный белок — 2 шт.
2. Сахарная пудра — 100г.
3. Лимонный сок — пара капель

Процесс приготовления:

1. Белки взбить с сахарной пудрой в густую массу, с добавлением нескольких капель лимонного сока.
2. Выпекать при 100 градусов 1 час в режиме конвекции и еще на 1 час оставить для остывания в духовке.