Для вкусных и красивых бутербродов: готовим томатное масло

Ингредиенты:

1. Черри — 200 г
2. Мягкое сливочное масло — 200 г
3. Зеленый базилик — 1 пучок
4. Чеснок — 2 зубчика
5. Соль — 1 ч. л.
6. Паприка — 1 ч. л.
7. Перец — 1 ч. л.
8. Орегано — 1 ч. л.
9. Красный перец — 1 ч. л.

Процесс приготовления:

1. Выложить помидоры на противень и отправить в разогретую до 200С духовку на 8-10 минут. Помидоры должны пустить сок.
2. Переложить помидоры в блендер, добавить листья базилика, мелко измельченный чеснок, специи и все тщательно измельчить.
3. Добавить размягченное сливочное масло и взбить до однородной массы.
4. Готовое томатное масло можно использовать сразу или хранить в контейнере с крышкой в холодильнике.