К приходу гостей! Готовим португальское печенье за 30 минут

Ингредиенты:

1. Слив. масло — 100 г.
2. Желтки — 1 шт.
3. Мука — 170 г.
4. Сахар — 60 г.
5. Ванильный Сахар — 0,5 ч. л.

Процесс приготовления:

1. Соединить мягкое сливочное масло с желтком, сахаром и перетереть вилкой до однородной консистенции.
2. Добавить муку, ванильный сахар и замесить однородное мягкое тесто.
3. Готовое тесто разделить на кусочки по 25 граммов и сформировать в виде брусков одинаковой длины. Обвалять в сахаре.
4. Переложить на противень застеленный пергаментной бумагой и отправить в разогретую до 200 С духовку на 15 минут.