Еда
Рассольник
18.11.11 00:11
Рассольник с перловочкой, какая это вкуснятина! Предлагаю вам мой любимый домашний рецепт.
[cut=Рецепт рассольника]
Берем бульон, говяжий или свиной.Картошку порезать, варить в бульоне. Отдельно сварить перловую крупу.Соленые или маринованные огурчики натереть на терке, тушить отдельно с добавление бульона, минут 10. Обжарить лук с морковью на раст масле.Когда картошка готова,добавляем перловку, огурцы с рассолом в котором они тушились и пассировку.Солим по вкусу,можно добавить другие ваши любимые специи.
Варим минут 5 на тихом огне.
Объеденье!!!
[cut=Рецепт рассольника]
Берем бульон, говяжий или свиной.Картошку порезать, варить в бульоне. Отдельно сварить перловую крупу.Соленые или маринованные огурчики натереть на терке, тушить отдельно с добавление бульона, минут 10. Обжарить лук с морковью на раст масле.Когда картошка готова,добавляем перловку, огурцы с рассолом в котором они тушились и пассировку.Солим по вкусу,можно добавить другие ваши любимые специи.
Варим минут 5 на тихом огне.
Объеденье!!!