Всем понравится: готовим простой и сытный пирог с тунцом

Ингредиенты:

Для теста:

1. кефир — 200 мл
2. сода — 1/2 ч.л.
3. сливочное масло — 100 г
4. мука — 400 г (но смотрите на консистенцию )
5. соль — 1 ч.л.

Для начинки:

1. тунец консервированный
2. лук зеленый
3. яйца вареные — 3 шт

Дополнительно:

1. желток — 1 шт

Процесс приготовления:

1. Готовим тесто. Берем миску, добавляем кефир, соду, размягченное сливочное масло, соль и муку. Замешиваем тесто и убираем в сторону отдыхать. Накройте полотенцем.
2. За это время готовим начинку. Отвариваем яйца и мелко их режем. Тунец и лук также нарезаем мелко.
3. Тесто делим на две части. Одну часть распределяем на дно формы. Начинку выкладываем слоями (лук, тунец, яйца) сверху снова тесто. Закрепляем края. Сверху смазываем желтком. Убираем в духовку на 45-50 минуть при 180С.