*

Новости

Будете здоровы: ученые заявили о пользе молока на завтрак

Будете здоровы: ученые заявили о пользе молока на завтрак
О влиянии молока на человека специалисты спорят годами и никак не могут договориться. Одни заявляют о непригодности этого продукта для взрослых, другие подчеркивают его незаменимость. Последние исследования ученых говорят о благотворном воздействии напитка на работу организма.
Как так в поговорке? Пейте дети молоко, будете здоровы. Но если о пользе этого продукта для детей почти не спорят, то со взрослыми не все так однозначно. Канадские ученые проанализировали влияние молока на состояние 32 молодых людей с нормальным весом. Выяснилось, что молочные белки способствуют регуляции уровня сахара в крови и снижению аппетита. Участникам исследования на завтрак давали овсяную кашу с молоком, в котором содержалась разная концентрация белков.

Ученые заявили, что этот продукт способствует снижению уровня глюкозы в крови испытуемых, причем это было заметно у людей, которые употребляли молоко с более высоким содержанием белков. Они меньше хотели есть в течение дня. Ученые считают, что молоко в обязательном порядке необходимо включать в завтрак, особенно при наличии в меню большого количества углеводов.
Специалисты ранее указывали на возможность похудения на молочной диете, причем ее нельзя назвать вредной, поскольку молоко наполняет организм полезными микро- и макроэлементами. Они называют главным помощником в борьбе с лишним весом кальций, который нормализует обмен веществ и способствует его регуляции. Также известно, что благодаря витамину Е, содержащемуся в молоке, уменьшение объемов тела не спровоцирует потерю эластичности кожи.