Необычный вкус любимого напитка: кофе с молоком и сыром

21.05.20 01:00

Кофе — напиток, без которого сложно представить утро. Он бодрит и поднимает настроение, а любимый способ приготовления кофе есть почти у каждого взрослого. Обычно это капучино, латте или эспрессо. Но существуют и более необычные способы приготовления этого напитка, популярные в других странах. Один из них — кофе с сыром. Этот своеобразный напиток станет отличным поводом поэкспериментировать для любого кофемана и расширит ваши представления о том, с чем можно сочетать кофе.

Ингредиенты:

Молотый кофе – 2 чайные ложки;

Вода – 100 мл;

Сливки 10-20% (или молоко) – 50 мл;

Плавленый сыр – 45 г;

Сахар – 1 чайная ложка;

Соль – на кончике ножа.

Автор рецепта: https://www.instagram.com/savanna__live/

Способ приготовления:

1. Молоко или сливки довести до кипения, снять с огня и добавить плавленый сыр. Перемешивать до полного растворения сыра.

2. Сварить кофе (оптимально в турке, но можно и другим способом).

3. В чашку (бокал) вылить молочную смесь, добавить кофе, сахар и соль. Перемешать. Дать постоять 1-2 минуты.

Приятного аппетита!