Ингредиенты:
Мандарины без косточек 3 шт
Масло сливочное 150 гр
Яйца 3 шт
Сахар 130 гр
Соль щепотка
Мука 250 гр (50 гр и этого количества — кукурузная)
Разрыхлитель 10 гр
Мандарины без косточек 3 шт
Масло сливочное 150 гр
Яйца 3 шт
Сахар 130 гр
Соль щепотка
Мука 250 гр (50 гр и этого количества — кукурузная)
Разрыхлитель 10 гр
instagram.com/marina._.baranova/
Процесс приготовления:
1. Включить духовку на 170 градусов. Форму для кекса смазать маслом и присыпать мукой.
2. Мандарины очистить от кожи и белых прожилок. Дольки сложить в чашу блендера и измельчить (получится сок с мякотью).
3. Масло комнатной температуры взбить с сахаром и солью. Добавить яйца, взбить. Влить мандариновый сок, смешать.
4. Муку с разрыхлителем просеять к другим ингредиентам, все перемешать миксером.
5. Тесто переложить в форму и выпекать около часа. Готовность проверять деревянной шпажкой. Дать остыть, достать из формы.
1. Включить духовку на 170 градусов. Форму для кекса смазать маслом и присыпать мукой.
2. Мандарины очистить от кожи и белых прожилок. Дольки сложить в чашу блендера и измельчить (получится сок с мякотью).
3. Масло комнатной температуры взбить с сахаром и солью. Добавить яйца, взбить. Влить мандариновый сок, смешать.
4. Муку с разрыхлителем просеять к другим ингредиентам, все перемешать миксером.
5. Тесто переложить в форму и выпекать около часа. Готовность проверять деревянной шпажкой. Дать остыть, достать из формы.
instagram.com/marina._.baranova/
instagram.com/marina._.baranova/