Новости

Вместо драников! Учимся готовить картофельные вафли

3.12.20 03:07

Если вы еще не приобрели вафельницу, самое время задуматься — она станет любимицей всей семьи! Приготовить в ней можно много чего интересного, например, отличный аналог драников — картофельные вафли. Прилагаем рецепт, который вас вдохновит!

Ингредиенты:
Картофель 500 гр
Мука 70гр
Сыр 50 гр
Яйцо 1 шт
Разрыхлитель 1 ч.л.
Чеснок 1зубчик
Соль, перец по вкусу
Сметана для подачи

Автор фото и рецепта Ольга Шапкина: instagram.com/dobryanochka/

Процесс приготовления:
1. Очищенный картофель натереть на терке. Добавить муку, яйцо, разрыхлитель, чеснок, пропущенный через пресс, натертый сыр, соль, перец. Перемешать до однородности.
2. Жарить в вафельнице. Подавать со сметаной.