Ну что сегодня будем пить? Ликер, шампанское иль пиво... Нет, лучше нам коктейль налить, Чтоб было вкусно и красиво. Пина Колада и Бурбон, А кто-то любит Ускоритель. И слышится бокалов звон, Чин-чин! Коктейлей я любитель! © Akela Правила конкурса Идентификация - важно!

Чин-чин!

"Молочная река, кисельные берега".
Клубничный сок, кефир, клубника, сахар. Клубнику взбить с сахаром, добавив немного клубничного сока. Наливать в бокал слоями, чередую клубничное пюре и кефир. Украсить клубникой и угостить любимую деточку.


Коктейль Б-52.
 В стакан в форме перевернутого усеченного конуса аккуратно(по плоскости лезвия столового ножа)налить кофейный ликер "Калуа", затем поверх него - ликер "Бейлис" и сверху - цитрусовый ликер "Куантро". Поджечь. Пить через трубочку.Начинаем пить еще прохладный сладкий коктейль со дна, который в процессе пития становится теплее, а под конец просто горячим, что обеспечивает эффект быстрого головокружительного взлета и виража. Ингредиенты: — ликер "Калуа" - 20 мл., ликер "Бейлис" - 20 мл., ликер "Куантро" - 20 мл.  


КОКТЕЙЛЬ ГОЛУБОЙ Смешать: сок и мякоть лайма, ликер Blue Curacao, Sprite или 7UP. Пропорции - по вкусу и желанию. Подавать со льдом. Края бокала можно украсить сахаром. 

Победа в номинации Лучший комментарий. Фотоконкурс"{0}"

Второе место в номинации Лучший комментарий. Фотоконкурс"{0}"

Третье место в номинации Лучший комментарий. Фотоконкурс"{0}"

Победа в номинации Лучшая фотография. Фотоконкурс"{0}"

Коктейль "Летняя ночь" Ром белый - 50мл, Тоник - 150 мл, сок свежего лайма, лед, любая ягода. В шейкере смешать лед, ром, тоник и сок лайма. В бакал положить ягоду, налить коктейль, бокал украсить лаймом.  

Второе место в номинации Лучшая фотография. Фотоконкурс "{0}"

Коктейль "Разбитое сердце"
100мл Мартини бьянко
100мл водки
50 мл Schweppes
взболтать в шейкере вылить в бокал с кусковым льдом,закусываь клубникой.

Коктейль «Патриот» (Флаг России)

Гранатовый сироп – 50 гр.
Ликёр «Блю Кюрасао» – 50 гр.
Ликёр «Лунная пристань» - 10 гр.
Текила – 40 гр.

На украшение:
Томарилло,
Лайм.

1.  Гранатовый сироп я не нашла, поэтому сварила его сама: 50 гр. гранатового сока и 80 гр. сахара смешала и размешивая подогревала на огне 30 мин. Остудила. Получился гранатовый сироп.

2. В бокал вливаем первый красный слой гранатового сиропа, затем осторожно второй слой - ликёра «Блю Кюрасао» и третий слой - смесь текилы и ликёра «Лунная пристань».

3. Украшаем бокал долькой лайма, кусочком томарилло и декоративным зонтиком.

Приятного аппетита!

Третье место в номинации Лучшая фотография. Фотоконкурс {0}

Коктель а'ля "Кровавая Мери" под названием "Здравствуй, здоровье. Прощай, здоровье!" В бокал положить петрушку, немного подавить, выдавить половинку лайма, добавить 50 грамм водки и налить томатный сок. Лед по желанию. 

Клубничный мохито с ромом. Лайм разрезать на четвертинки, от клубники оторвать "хвостики", листики мяты (и не жалеть), сахар, все это поместить в высокий бокал и толкушкой размять, пока не появится сок. Добавить измельченный лед, немного рома (примерно 50 грамм), газированной воды. Мохито клубничный с ромом готов! 

Коктейль "Оранжевое настроение"
Ингредиенты: апельсины, лайм, джин, лед, сахар
Приготовление: выдавить сок из апельсинов и лайма. На дно бокала положить лед. Соки смешать с джином и наполнить смесью бокал (соотношение соков и джина сугубо индивидуально). Шкурки апельсина и лайма кладутся в коктейль для придания напитку еще более насыщенного аромата цитрусовых. Вместо сахара я использовала цветок из сахарной глазури – когда он растает, придаст коктейлю сладковатый вкус  


Приз редакции за комментарий. Фотоконкурс"{0}"

Приз редакции за фотографию. Фотоконкурс"{0}"

Кровавая Мэри
потребуется 200 мл томатного сока, 50 грамм водки , 20 грамм лимонного сока , соль перец , соус Табаско, лимон и помидор черри для украшения . высокий стакан и трубочка .мелко колотый лед.
все ингридиенты поместить в шейкер , ( соус Табаско 3-4 капли ) хорошенько встряхнуть , и вылить в высокий стакан . украсить долькой лимона и помидором черри .  

[br][b]КОКТЕЙЛЬ "ИРЛАНДСКИЕ МОТИВЫ" [/b]
[br]
[br]Виски-10 мл;
[br]Ликер сливочный-50 мл;
[br]Свежесваренный кофе-30 мл;
[br]Сливки-30 мл;
[br]Взбитые сливки;
[br]Коричневый сахар-1 кофейная ложка.
[br]
[br]Растворить в горячем кофе коричневый сахар,влить в бокал,затем влить виски,ликер,сливки...Перемешать...Завершить взбитыми сливками...Украсить шоколадной стружкой разного "калибра"...ЧИН-ЧИН!!!
[br] 


Коктейль «Zurra»
Апельсин (желательно красный), лимон, корица(лучше в трубочке), сахар тростниковый, персик (можно консервированный) вода минеральная, ром Бакарди, зеленая петрушка или сельдерей. Вообще оригинальный коктейль немного отличается по рецептуре, его делают  с более слабым напитком, но так как я люблю ром, то всегда экспериментирую с ним&#61514; эта замена давно пришлась по душе!
На плите разогреваем  30мл воды, туда добавляем щепотку корицы или 1 палочку целиком, и несколько веток зелени, доводим до кипения и кипятим 3-4 минуты, чтоб специи отдали свой аромат! Затем процеживаем и остужаем. В стакан для подачи нарезаем сначала персик, заливаем туда 30-50 мл рома, потом добавляем остывшую воду со специями, сверху насыпаем нарезанный треугольниками лимон, апельсин и немного зелени, а в конце добавляем холодной минеральной воды.
Чин Чин!!!
