Супчик дня
Фотография участника оля - 80
"Суп куриный с макаронами"
1 окорочок или пол курицы небольшой, 3 картошки, 1 морковь, 100-150 гр. любых макаронных изделий, лавровый лист, зелень, соль.
Курицу залить водой, добавить лавровый лист, довести до кипения, снимая пенку, затем убавить огонь и варить 15 минут.
Морковь потереть на терку, обжарить на растительном масле.
Затем в бульон добавить порезанный кубиками картофель, варить еще минут 10. Затем посолить по вкусу и убрать курицу из бульона, всыпать макароны. Варить до готовности, затем добавить морковь и порезанную зелень, дать закипеть - суп готов!
