Уха их горбуши.
Горбуша 1 шт. маленькая.
Картофель 5-6 штук.
Луковица.
Зелень, паприка, лимон, оливки, соль, перец.
В кипящую воду положить луковицу. Картошку почистить, нарезать дольками, закинуть в кастрюлю через 10 минут после лука. Когда картошка почти готова, горбушу порезать частями и положить в кастрюлю. Через 5 минут посолить и поперчить. Зелень добавить за минуту до конца варки или непосредственно в тарелку. Также в тарелку кладем оливки колечками и паприку кусочками. Можно украсить лимоном и добавить сок в уху.
