Лазанья. Обжарить фарш говяжий с луком на оливковом масле, до "рассыпчатости", добавить в него измельченные помидоры без кожи. Тушить 30-50 минут. Приготовить соус Бешамель: на слив. масле обжарить муку, добавить горячее молоко, щепотку мускатного ореха и варить пару минут. Выложить в форму листы для лазаньи, мясной соус, бешамель, немного пармезана. Повторить 3-4 слоя. Заверить бешамелем и сыром. http://ru.wikipedia.org/wiki/%D0%9B%D0%B0%D0%B7%D0%B0%D0%BD%D1%8C%D1%8F
