К новогоднему столу я шедевры создаю!

Ингредиенты: Фарш, картофельное пюре, молоко, яйца, слив.масло, соль, специи, хлеб. (По желанию и рассчитываемого кол-ва нужного для вас) Способ приготовления: Из говяжьего фарша + все, что нравится в котлетах (у каждого свой вкус) сформовать котлеты размера по желанию. Обжарить до румяности и готовности. Приготовить нежное картофельное пюре, после варки слить полностью жидкость, добавить молока немного, слив. масла, 1 яйцо для цвета. Хлеб по желанию (черный или белый). Вырезать по кол-ву котлет из кусочков 0,5 см толщиной круги, чтобы они были на 0,5-1 см больше по диаметру котлеток, на них положить котлету. В кондитерский мешок выложить пюре картофельное и по краю котлет сделать лепестки. Уложить все на противень и поставить в духовку до зарумянивания пюре при верхнем жаре.