Сладкая жизнь.
Фотография участника Дусенька 25004

Расскажу как я делала этот торт:)Начну с того,что этой мой первый торт в жизни:)Итак: Тесто бисквитное,я покупала пачку со смесью бисквитной,добавляла туда 3 яйца,воду и масло.Крем делала вот такой:4 яйца,2ст.сахара,1ст.л крахмала,0.5 л молока,все смешать,поставить на огонь и варить до вулканизации,затем охладить и вбить 300г масла.Еще я в крем добавила кусочки клубники,и маленькие кусочки шоколада.А в тесто еще добавляла клубничное желе .Для мишки у меня была форма.Просто тесто заливала в форму и пекала 40 -50 мин.Первый раз я испекал у меня не получилось рано вынула мишку из духовки и он был не пропечен и когда вынимала из формы он развалился,еще одну ошибку я седлала ,что поставила форму остывать на мокрое полотенце,думала так лучше выну из формы,но бисквит от этого отсырел и только еще больше развалился,вообщем на второй раз все получилось:)Для украшения я использовала готовый айсинг(белковый крем) и насадку звездочку.Крем у меня для украшения был шоколадный и белый,остальные цвета я красила сама из белого цвета делала те цвета которые мне нужны.Шоколадного крема мне не хватило в магазине его тоже не оказалось и пришлось мне карсить белый еще и в коричневый цвет,цвет немного отличался:(Тортик гости все съели,сказали,что был очень вкусный:)Сама рассказать как он был на вкус не могу,так как пребываю в глубокой диете:)