Пироги
Фотография участника Ника-мама
Пирог "Лимонник"
Понадобится два лимона, полстакана сахара, слоёное тесто (у меня покупное, но если есть время, можно самим сделать), немного крахмала, бумага для выпечки.
Натираем лимоны на тёрку, прямо с кожурой,добавляем туда сахар и крахмал. Раскатываем первый пласт теста, с помощью скалки перекладываем его на противень, выкладываем натёртый лимон с сахаром.Раскатываем второй пласт теста, делаем на нём надрезы ножом. После чего с помощью скалки переносим его и укладываем сверху на начинку. Подрезаем лишние края, защипляем их с помощью вилки. Выпекаем минут 20. Быстро, просто и очень вкусно! С чайком, с листиком мяты ;)
