Пироги
Фотография участника Sunstroke
Соленый пирог
Тесто:
2 ст. муки, пачка сливочного маргарина(200 гр.), 250 гр. сметаны, 0,5 чайной ложки соли, сода
Начинка:
4 плавленых сырка, 3 яйца, 5-6 больших луковиц,
Приготовление:
Тесто замесить, разделить на 2 шарика и поставить в холодильник на час.
Фарш: плавленые сырки натереть на крупной терке, поджарить мелко нарезанный лук и соединить с яйцами.
Вытащить из холодильника тесто и раскатать. На противень смазанный маслом положить один лист, сверху выложить начинку и накрыть вторым куском теста. Завернуть края. Поколоть вилкой, смазать желтком и выпекать 20-30 минут при температуре 200 градусов.
Приятного аппетита:)
