Такой вот пирожок из слоеного теста с начинкой из клюквы и заварного крема. Очень просто. Пока размораживалось полкилограмма слоеного теста - сделала заварной крем (мука= сливочное масло +сахар прогрела, развела молоком и варила до загустения однородной массы). Основу пирога наколола вилкой в нескольких места и в горячую духовку минут на 10, чтобы потом дно не отсырело от сладкой начинки. Затем на основу выложила начинку из клюквыв с сахаром, сверху заварной крем, затем из обрезков теста сделала решеточку. Выпекла, сфотала и чай пить:)))
