пирожки с мясом.
замесить тесто из 1 ст. молока, 2 яиц, полпачки дрожжей, полпачки маргарина, 1 ч.л. соли, 3 ст. ложек сахара и 3-3,5 стаканов муки. поставить тесто в холодильник на 40 минут.
приготовить начинку: обжарить мясной фарш с мелко порезанным луком остудить и добавить варенное яйцо (тоже порезать).
из теста нарезать шарики и дать им немного прогреться и подняться. положить начинку внутрь теста, выложить на противень и отправить подрумяниваться.
делается очень быстро. Жалко, что съедается еще быстрее.
