3 СЕРДЕЧКА!!!
Для тесто: 1 яйцо, 250 мл. вода, 970 мл. муки, 3 ст. ложки сахар., 2 ч.л. соль, 10 ст.л. сливочного масло, 4 ст.л. сухого молока, 2.5 ч.л. дрожжи.
Начинки для каждого сердечко:
1- Пюре картофельное + обжаренные лук с грибами.
2- Лук обжарить, добавить мясо и потом грибы.
3- Обжарить лук с морковкой, добавить капусту и потушить. Потом добавить вареные яйца нарезанные кубиками.
Тесто замесить и оставить отстоятся на 20 минут. Потом разделить на 3 шарика. Обмазать маслом и оставить чтобы тесто еще подошло. Потом каждый шарик разделить пополам, дать форму сердечко ножиком для кулинарии, начинить и накрыть второй частью тесто в виде сердечко и присоединить края.
Уложить на смазанную маслом формочку и выпекать в духовке при температуре 180 гр. Минут 25. Подавать со свежими овощами.
Приятного аппетита!!!
