Меню

Здоровье

Детский суп-пюре из шпината

Детский суп-пюре из шпината
Шпинат очень полезен для детей. Его можно вводить в прикорм с 8 месяцев. Предлагаем простой рецепт супа-пюре из шпината и картофеля, который обязательно понравится вашему малышу.
Чтобы приготовить детский суп-пюре из шпината, вам понадобится:

картофель – 100 г
вода – 1 ст.
шпинат – 50 г
лук репчатый – 5 г
масло сливочное – 1 ч.л.
сливки – 3-4 ст.л.
яйцо (желток) – 1 шт.
соль – по вкусу

Как приготовить детский суп-пюре из шпината

1. Очистите картофелину и поставьте ее варить в подсоленной кипящей воде. Минут через 7 положите промытый шпинат и нарезанный на кусочки лук.

2. Как только картофель станет мягким, слейте отвар, но не выливайте его.

3. Сварите яйцо вкрутую, выньте желток. Положите его в кастрюлю с картошкой и шпинатом. Туда же добавьте масло и сливки. Понемногу добавляйте бульон и взбивайте суп блендером.

4. Доведите суп до кипения, но не кипятите.

Важно: Из-за большого количества щавелевой кислоты не стоит давать шпинат детям чаще 2-х раз в неделю.

© Eva.ru 2002-2022 Все права на материалы, размещенные на сайте, защищены законодательством об авторском праве и смежных правах и не могут быть воспроизведены или каким либо образом использованы без письменного разрешения правообладателя и проставления активной ссылки на главную страницу портала Ева.Ру (www.eva.ru) рядом с использованными материалами. За содержание рекламных материалов редакция ответственности не несет. Свидетельство о регистрации СМИ Эл №ФС77-36354 от 22 мая 2009 г. выдано Федеральной службой по надзору в сфере связи, информационных технологий и массовых коммуникаций (Роскомнадзор) v.3.4.325